12月23日,記者從內蒙古自治區食品藥品監督管理局了解到,該局公布的2016年第八批行政處罰信息公開表顯示:小南國酒店、炫咖啡咖啡屋、阿健食尚餐飲、寶潤酒店、陸雨柴米油鹽酒店、金鳳凰酒店廚房存在違法經營,依據《食品安全法》的規定給予警告罰沒的行政處罰。
據了解,涉及處罰的幾起案件為:內蒙古小南國酒店管理有限責任公司經營無標簽的預包裝食品及未履行采購查驗和索證索票案,執法人員在該單位廚房檢查時,現場發現無標簽的預包裝食品以及在采購食品、食品原料和食品添加劑過程中未履行采購查驗和索證索票義務。依據《食品安全法》的規定,給予警告、沒收及罰款的行政處罰。
呼和浩特市炫咖啡咖啡屋使用過期食品原料及未實施生產經營過程控制要求案,執法人員在該單位廚房檢查時,現場發現用超過保質期的食品原料加工菜品以及違反《餐飲服務食品安全操作規范》未對餐飲具、加工用具消毒。依據《食品安全法》的規定給予警告、沒收過期食品、沒收違法所得及罰款的行政處罰。
內蒙古阿健食尚餐飲有限責任公司呼和浩特市金鼎蓉和分公司未按照保證食品安全要求貯存食品案,執法人員在該單位廚房檢查時,現場發現有超過保質期的食品。經調查,該廚房存放的超過保質期食品屬于個人貯存物品。依據《食品安全法》的規定給予警告行政處罰。
呼和浩特賽罕區世紀四路寶潤酒店未按照保證食品安全要求貯存食品案,執法人員在該單位廚房檢查時,現場發現有超過保質期的食品。經調查,該廚房存放的超過保質期食品屬于個人貯存物品。依據《食品安全法》的規定給予警告行政處罰。
呼和浩特賽罕區陸雨柴米油鹽酒店未按照保證食品安全要求貯存食品及經營無標簽預包裝食品案,執法人員在該單位廚房和庫房檢查時,現場發現無標簽的預包裝食品以及超過保質期的食品。經調查,超過保質期的食品屬于員工存放的個人物品。依據《食品安全法》的給予警告、沒收及罰款的行政處罰。
內蒙古金鳳凰實業有限責任公司第一分公司未按照保證食品安全要求貯存食品案,執法人員在該單位廚房檢查時,現場發現有超過保質期的食品。經調查,該廚房存放的超過保質期食品屬于個人貯存物品。依據《食品安全法》的規定給予警告的行政處罰。(文/大草原融媒體記者 劉 睿)