跨界跨很大！統(tǒng)一星巴克不只賣咖啡，現(xiàn)在還要賣酒，統(tǒng)一星巴克昨（4）日宣布導(dǎo)入「Starbucks Evenings」作法，在北市東區(qū)龍門門市推出咖啡啤酒、紅／白酒以及氣泡酒等7項(xiàng)酒類產(chǎn)品；此外，星巴克目前門市已正式達(dá)到400家大關(guān)，2017年目標(biāo)再新增36家門市，其中車道型門市目標(biāo)達(dá)15～18家。

統(tǒng)一星巴克總經(jīng)理徐光宇表示，星巴克不斷在咖啡核心嘗試許多新作法，延伸全球星巴克品牌的創(chuàng)新策略下，與美國(guó)星巴克總部進(jìn)行一年半時(shí)間的討論後，在北市東區(qū)龍門門市推出一系列「Coffee Innovation」創(chuàng)新作法，導(dǎo)入亞洲首間「Starbucks Evening」概念店。

龍門門市將於每日下午4點(diǎn)之後，除了全時(shí)段供應(yīng)的各式咖啡飲品外，更加入酒類選擇，包含使用星巴克咖啡豆精釀的獨(dú)家咖啡啤酒、紅／白酒以及氣泡酒等7款「Starbucks Evenings」方便民眾點(diǎn)購(gòu)，並搭配多種餐點(diǎn)，未來(lái)將看市場(chǎng)反應(yīng)，不排除推廣至其他門市。

此外，近來(lái)廣受國(guó)人喜愛的星巴克車道型門市（Drive-Thru），目前除在雲(yún)林、臺(tái)中、臺(tái)南、高雄等縣市，2016年底正式於桃園縣龜山區(qū)開幕「龜山迴龍門市」，不僅是全臺(tái)第9間車道型門市，更是第400間星巴克門市。