賺了一起狂！實盤專欄限時發(fā)售
熊市如何盈利？高手分享實戰(zhàn)技巧
上海元祖夢果子股份有限公司，創(chuàng)辦35年來，主要從事烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，努力成為”精致禮品名家”的品牌公司。”讓人與人之間連結(jié)更緊密”，是公司一直追求的企業(yè)愿景。公司是一家專業(yè)生產(chǎn)蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產(chǎn)品的全國連鎖經(jīng)營企業(yè)。公司通過原料把控、精細管理、冷鏈物流、直營為主、產(chǎn)品追溯等一系列措施，保證產(chǎn)品的食品安全；通過網(wǎng)點布局，逐步形成了遍布全國102個地級城市的門店網(wǎng)絡。
)憑借較高的產(chǎn)品知名度和品牌美譽度，已經(jīng)成為國內(nèi)烘焙市場領導品牌之一。
行業(yè)發(fā)展起勢 品牌優(yōu)勢明顯
目前，我國烘焙食品市場仍處于起步階段，我國人均烘焙食品消費量不僅遠低于西方發(fā)達國家，而且也低于東亞的日本、韓國。但隨著飲食習慣的改變，我國烘焙食品年人均烘焙產(chǎn)品消費量逐年上升。2011年至2013年人均烘焙產(chǎn)品消費量分別達到4.73千克、5.06千克和5.40千克。2011年，中國烘焙產(chǎn)品零售額為955.72億元，同比增長15.34%。2012年，中國烘焙產(chǎn)品零售額為1092.67.26億元，同比增長14.33%。2013年，中國烘焙產(chǎn)品零售額為1227.70億元，同比增長12.36%。
元祖股份在二十年的發(fā)展過程中，努力成為民俗食品的精致名家，目前已成為烘焙食品連鎖經(jīng)營行業(yè)中綜合實力位居前列的龍頭企業(yè)之一。元祖股份被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“知名月餅”、“品牌月餅20強”、“中國烘焙具競爭力十大品牌”、“中華國餅”、“中國月餅十強企業(yè)”、“中國烘焙杰出餅店”。2011年1月，上海市工商行政管理局授予公司“元祖食品”、“GANSO”為上海市著名商標。
網(wǎng)絡覆蓋全面 技術優(yōu)勢明顯
元祖股份堅持“不斷創(chuàng)新、引導市場、打造需求、創(chuàng)造流行”的經(jīng)營理念，截至2013年12月31日，元祖股份擁有門店共計600家，遍布全國102個地級城市，其中上海、江蘇、浙江、湖北、四川、重慶等東部及長江流域地區(qū)為公司優(yōu)勢區(qū)域，公司在上述地區(qū)耕耘多年并形成相對優(yōu)勢。元祖股份建立了電子商務營銷平臺，公司為消費者提供1分鐘訂購，2小時到達，7公里免費宅配的“127”宅配服務。通過線下實體門店與線上電子商務的結(jié)合，搭配快速運輸，實現(xiàn)線上與線下的聯(lián)動和O2O的融合。元祖股份通過直營和特許加盟的方式，對銷售門店實行多方面的支持和嚴格管理。公司每家門店都以統(tǒng)一的形象和商品組合向每位顧客傳達著元祖的品牌理念。
元祖股份自創(chuàng)立伊始，便將技術創(chuàng)新能力作為企業(yè)的核心競爭力培育。2003年，經(jīng)過多年技術研發(fā)，元祖股份成功推出四種口味的“雪月餅”，其新奇的創(chuàng)意和復雜的工藝及技術難點，在消費者中掀起消費高潮，引發(fā)了行業(yè)的高度關注。2008年4月23日，公司獲得國家知識產(chǎn)權局頒發(fā)的“脆殼月餅及其餅殼的制作方法”專利證書。2013年10月18日，公司獲得上海市糖業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“具特色月餅品牌”證書。此外，2009年1月15日，公司與中國食品工業(yè)協(xié)會等機構(gòu)聯(lián)合成立了中國食品工業(yè)協(xié)會臺式糕點烘培研究所，從事臺式糕點的研發(fā)。借助自身科研平臺，公司致力于發(fā)掘傳統(tǒng)民俗文化的節(jié)慶文化，針對從年初的春節(jié)、元宵，年中的清明、端午、中秋一直到年末的圣誕節(jié)，研發(fā)了春節(jié)的年糕、清明的青團、端午的龍粽、中秋的月餅、圣誕的姜餅，更有喜餅、紅蛋、壽桃、彌月禮盒等文化民俗烘焙產(chǎn)品。
積極品牌營銷 募投平添
元祖股份在堅持電視、廣播、戶外廣告等傳統(tǒng)媒體廣告投放的營銷活動外，還成立子公司啟蒙樂園，開展親子主題的體驗式營銷活動。元祖股份依托臺式烘焙研究所的資源優(yōu)勢，開展健康營養(yǎng)知識教育，向兒童普及蛋糕誕生的歷史、健康營養(yǎng)知識和民俗文化知識。啟蒙樂園先后被評為青浦區(qū)科普教育基地、上海市科普教育基地和國家級科普基地，啟蒙樂園每年接待十萬名左右的參觀者，對提高“元祖”品牌的知名度和美譽度起到了重要作用。
公司本次募投項目主要包括營銷網(wǎng)絡建設項目、增加設備項目、信息化系統(tǒng)建設項目、物流倉儲中心項目、研發(fā)中心項目。本次募集資金將增設306家直營門店，通過不斷擴大的市場終端規(guī)模，公司向消費者展示安全、優(yōu)質(zhì)的烘焙食品，向社會展示規(guī)范的烘焙食品連鎖企業(yè)的形象，增強公司影響力，提升消費者對元祖品牌的認知度和忠誠度。■