這款面包添加了健康的麥麩，包裹了甜蜜軟糯的紅豆餡，又好吃又健康，麥麩香香的，一點(diǎn)都沒有想象中的粗糙感，真的是非常好吃！如果沒有麥麩，可以用全麥粉或者低筋粉代替。
1.除黃油外，所有材料揉成團(tuán)，加入黃油揉到擴(kuò)展；
2.室溫發(fā)酵至兩倍大。戳洞不回彈不塌陷；
3.面團(tuán)均分六份，滾圓松弛10分鐘；
4.將面團(tuán)搟開成長橢圓形，放上紅
，可以按喜好加，我的
比較甜，所以加的不多；
8.把另一頭包住，其實(shí)就是甜甜圈的整形手法；
9.捏緊收口后排入烤盤。入38度左右的溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵；
10.發(fā)酵至兩倍大，拿出來撒粉；
11.割包，繼續(xù)發(fā)酵10分鐘左右，同時(shí)預(yù)熱烤箱；
12.入預(yù)熱180度烤箱中層烤20分鐘左右。火力時(shí)間根據(jù)自己烤箱調(diào)節(jié)；
13.出爐立即放烤網(wǎng)晾涼，涼到手溫密封保存，盡快食用。
1、面團(tuán)一次是不可能搓很長，所以要慢慢地搓，適當(dāng)?shù)男岩粫䞍骸１容^好搓長。
2、奶油是用淡奶油加10%的白糖打發(fā)而成。
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