工作人員現(xiàn)場演示手工挑毛。林玨穎攝。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)廈門12月30日訊 2016年12月29日,“以新思維·新零售·新模式”為主題的絲巢2017大牌戰(zhàn)略年會在廈門閩南大酒店隆重舉行。廈門合牛資本投資管理有限公司總經(jīng)理劉鶴先生、廈門工銀共盈管理咨詢有限公司高級合伙人鐘波先生、廈門捌大流域投資管理有限公司高級合伙人林鴻程、寧波方富達(dá)鼎投資管理有限公司高級投資經(jīng)理羅奕先生、深圳前海知行資本管理有限公司副總裁崔建軍、廈門市創(chuàng)業(yè)投資有限公司高級研究員莊澤南等多家著名風(fēng)投機(jī)構(gòu)、深圳國財(cái)資產(chǎn)管理有限公司董事總經(jīng)理黃種文先生、國內(nèi)首家開放式房產(chǎn)交易服務(wù)平臺房客家聯(lián)合創(chuàng)始人，星塵會企業(yè)協(xié)同孵化平臺創(chuàng)始人胡峻先生，廈門絲巢食品有限公司董事長張智文先生以及來自全國各地的嘉賓代表出席了本次活動。

　　本次活動是繼12月11日“N+互聯(lián)網(wǎng)”絲巢新零售模式啟動儀式成功舉辦之后的又一精彩延續(xù)。會上圍繞著馬云在2016杭州?云棲大會上所提出的“五大新”中的“新零售”模式，結(jié)合絲巢食品長期以來致力于發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐，深度闡述傳統(tǒng)燕窩產(chǎn)業(yè)如何在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的趨勢下成功轉(zhuǎn)型。會上提出的“互聯(lián)網(wǎng)+”、“現(xiàn)代化物流”、“服務(wù)第一”、“重度垂直”等觀點(diǎn)，受到與會者的一致好評和肯定。

廈門絲巢食品有限公司董事長張智文先生演講中。企業(yè)供圖

　　會上，廈門絲巢食品有限公司董事長張智文先生在發(fā)表精彩演說：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對燕窩保健功能的了解更加深入，消費(fèi)更加普及。消費(fèi)目的已從單純的節(jié)日高檔禮品，轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ㄈ后w的日常養(yǎng)生。順應(yīng)新的發(fā)展態(tài)勢，2016年，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，絲巢以敏銳的嗅覺打破傳統(tǒng)，將傳統(tǒng)燕窩行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，在國內(nèi)率先打造“產(chǎn)品品質(zhì)+現(xiàn)代化物流+互聯(lián)網(wǎng)”的燕窩新零售模式，隨時(shí)隨地為消費(fèi)者送上一碗熱騰騰的現(xiàn)燉燕窩。其流程為“消費(fèi)者移動終端/電話下單，絲巢免費(fèi)燉制燕窩，自有專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)24小時(shí)配送上門”。

　　據(jù)了解，絲巢成立于2004年，憑借優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、杰出的經(jīng)營策略以及敏銳的市場方向感，始終行走在市場發(fā)展的前沿。從燕窩加盟連鎖的拓荒者，到現(xiàn)燉燕窩的專業(yè)品牌，從專賣店遍及26省區(qū)的傳統(tǒng)燕窩經(jīng)營模式，到現(xiàn)燉燕窩外送的新零售模式。絲巢——始終以工匠精神，用心做一碗極致好燕窩。目前在全國26個(gè)省區(qū)有著近百家代理機(jī)構(gòu)。

　　如何適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)，將產(chǎn)品或服務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)、物流有機(jī)結(jié)合起來，注重質(zhì)量和客戶體驗(yàn)度，構(gòu)建全新的零售模式已成為立足未來的關(guān)鍵。張智文先生表示，這一模式旨在通過重度垂直，為客戶匠心打造極致體驗(yàn)。他強(qiáng)調(diào)，要做好“互聯(lián)網(wǎng)+”的新零售模式，不僅需要在線上構(gòu)建好的平臺和完善的系統(tǒng)，更需要對線下參與服務(wù)的人員進(jìn)行培養(yǎng)和管理，將互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)資源整合、服務(wù)質(zhì)量提升，才能真正將新零售模式長久的發(fā)展起來。因此，絲巢建立自有的物流團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范化管理，以社區(qū)店為輻射半徑，打造最后三公里配送平臺，實(shí)現(xiàn)下單到配送45分鐘內(nèi)完成，追求時(shí)間極致化同時(shí)，也在力求做到服務(wù)的極致化。對于企業(yè)來說，實(shí)現(xiàn)極速達(dá)的配送模式，是占有市場的一個(gè)有力途徑。

　　為了讓大家形象地感受這一全新的零售模式，絲巢現(xiàn)場模擬了從消費(fèi)者下單、燕窩燉制到配送等一系列流程中，互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者帶來的便利性，全方位為大家展示線上線下的聯(lián)動機(jī)制，讓消費(fèi)者既能感受到互聯(lián)網(wǎng)帶來便利的同時(shí)，也能體驗(yàn)到線下服務(wù)帶來的客戶體驗(yàn)。據(jù)悉，這一新零售模式具有產(chǎn)品品質(zhì)佳、客戶體驗(yàn)度高、量身定制的客戶服務(wù)、物流配送時(shí)效性高四大優(yōu)勢，從各個(gè)方面對消費(fèi)者提供個(gè)性化、多樣化、全方位的燕窩體驗(yàn)。

　　會上，廈門創(chuàng)業(yè)投資有限公司高級研究員莊澤南先生發(fā)表精彩演說：在信息文明下，傳統(tǒng)零售的沒落幾乎是必然的，新零售的線上線下融合代表了更高的文明，也更具優(yōu)勢。傳統(tǒng)商業(yè)不完美，電商乘虛而入，但經(jīng)過這幾年井噴式的發(fā)展，電商模式也遭遇瓶頸，是時(shí)候新生業(yè)態(tài)取而代之了，因此，新零售模式的誕生是切合發(fā)展形勢的。

　　浙江俏美匯集團(tuán)董事長吳靚琳小姐作為加盟商代表上臺發(fā)言，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對燕窩保健功能的了解深入，消費(fèi)更加普及。消費(fèi)目的已從單純的節(jié)日高檔禮品，轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ㄈ后w的日常養(yǎng)生，成為一種備受大家青睞的養(yǎng)生養(yǎng)顏圣品。而絲巢這一模式，既迎合了大家追求養(yǎng)生的目的，也解決了消費(fèi)者在食用燕窩的痛點(diǎn)。在合作過程中也發(fā)現(xiàn)，絲巢能夠很好的根據(jù)加盟商的經(jīng)營情況給予指導(dǎo)、培訓(xùn)與加盟政策上的扶持，及時(shí)跟上新的經(jīng)濟(jì)形式以及及解決經(jīng)營上的難題。

嘉賓激烈討論中。林玨穎攝

　　在場不少專家亦指出：絲巢燕窩獨(dú)辟蹊徑，將互聯(lián)網(wǎng)與燕窩行業(yè)相融合的新零售模式創(chuàng)新，不僅在燕窩行業(yè)是一個(gè)創(chuàng)舉，甚至對于整個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展都具有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。

　　在研討會后的答謝晚宴上，一段又一段美輪美奐的表演，將晚宴現(xiàn)場的氣氛不斷推向了高潮。絲巢形象代言人金馬獎(jiǎng)、金鐘獎(jiǎng)雙料得主沈時(shí)華女士、資深演員苗真女士的出現(xiàn)，使得全場的氣氛達(dá)到了最佳。據(jù)悉，絲巢燕窩已正式簽約兩大代言人，并將投放目光鎖定在央視，標(biāo)志著絲巢正式拉開2017品牌戰(zhàn)略推廣的序幕。（林玨穎）