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【美食偵探】悅·咖啡:烤蝦蟹搭慕斯 研磨一段悠閑時光(組圖)

研磨時光咖啡 

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  芝士豬扒飯。吃辣功力已經嚴重退化的我,還是比較喜歡這道經典。米飯顆粒分明,豬扒入味,芝士分量和口感都很到位。

  芒果慕斯。入口即化,很天然的濃濃芒果香,甜度適中,爽滑細膩,擺盤也很講究,甜品控無法抗拒的下午茶之選。

  “歌劇”蛋糕。草莓、巧克力醬,奶油,戚風蛋糕的層層重疊,別致的名字和意境,享受美食的同時仿佛與歌劇有了若有似無的隔空交流。

  無論晴天雨天,這里總能找到不一樣的味道不一樣的心情。喜歡這個鬧中取靜的角落,喜歡它的窗明幾凈綠蔭環繞,喜歡它超高和豪華的吊頂,喜歡它歐式風盛行的油畫,喜歡它巨大的書柜和繁多的藏書,喜歡它精挑細選的新鮮食材,喜歡它選擇豐富的種類,喜歡它精致用心的搭配,喜歡它大膽獨特的創新……

  如果starbucks體驗到的是休閑,在這里,我還獲得了內心的平靜。它叫U COFFEE(悅?咖啡),我稱它為U Sunshine(悅?享舍)。

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  地道弗蘭姑娘,曾東游蘇州5年半,現穩定待在長沙。典型雙子座MM,愛美食,愛旅行,愛音樂,愛漂亮。幸福的事情是有個健康的身體和胃口支持我愛吃的心。

  美食偵探許家燴:特色私房菜吃出家的溫馨感

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圖文/紅網美食偵探 榮小?

  黃金一口香、南都雞、秘制烤蝦蟹、芝士豬扒飯、蝦蟹燴意面

  伍家嶺君悅香邸南門

(黃金一口香,外酥內嫩,非常適合做佐餐小食。)

(明媚寬敞的內部環境。)

  生命中總有不期而遇的坎坷和驚喜,舍與得,接受或抗拒,活在珍貴的人間已然很好。痛而不言,笑而不語,心安即是歸處。覓一處佳境,用一場味覺的盛宴,對抗一段內心的煎熬,收獲一襲彌足珍貴的記憶,這是個第一次來就喜歡上的地方。

  黃金一口香。菜如其名,材料選用鮮活大明蝦,經過細致處理,每一只都非常干凈,外表金黃誘人,整只入口,外殼酥香清脆,內里保留鮮蝦才有的Q彈韌性,非常適合作為佐餐小點。

  南都雞。聽名稱以為是整只雞,上桌才發現是雞翅雞腿各一對,外觀并無特別之處,但吃下去才不得不辣到尖叫。原來在保留雞肉鮮嫩爽滑的口感同時,表層增加了從墨西哥空運而來的辣椒醬佐味。作為嗜辣的湖南人民來說,這是一道非常有異域風情而又接地氣的創新主菜。

  秘制烤蝦蟹。越來越多的餐廳開始用蝦和蟹做文章,百家出百味,這道菜既有蝦蟹原有的清甜鮮活味,又融入了特制醬汁的豐富口感,還未上桌,一股獨特鮮香已在空氣中彌漫開來,挑釁著吃貨嗅覺的靈敏度和肆意張揚的味蕾。

  蝦蟹燴意面。這算是蝦蟹系列的另一道招牌主食,傳統意面多以番茄沙司、肉醬或三文魚系列為主,這道中西結合的主食,意面充分吸收蝦蟹醬汁的濃郁,同時搭配黑胡椒和迷迭香,還有絲絲辣味滲透其中,強烈推薦給重口味人群。

日式鰻魚炒飯。傳統炒飯與略帶甜味的鰻魚結合,更適合能適應江浙風味的食客。

(紅網美食偵探:榮小?)

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