濕氣重的人往往會(huì)有頭暈身沉、疲乏犯困、小肚子大、大便沖不干凈、睡覺流口水、陰部潮濕等癥狀，而濕氣是百病之源，會(huì)引起風(fēng)濕、肥胖、皮膚病、腫瘤等。一提祛濕，很多人就想到紅豆薏米粥，但這個(gè)方子有些人用了好，有些人卻沒用，原因就是正確的配方弄錯(cuò)了。
何為濕氣?濕氣是身體水液代謝出問題后的產(chǎn)物。
一是外濕，指外界氣候影響，比如下雨、潮濕的環(huán)境，所以沿海地區(qū)人群多有濕氣;一種是內(nèi)濕，是脾虛導(dǎo)致的，脾是運(yùn)化水液的，吹空調(diào)、吃寒涼的食物、脾虛先天虛弱都會(huì)導(dǎo)致脾虛，脾虛了，身體里的水液就沒發(fā)正常排出，導(dǎo)致濕氣重。
脾喜歡干燥不喜歡濕潤(rùn)，體內(nèi)濕氣過多會(huì)傷脾，而脾又是負(fù)責(zé)運(yùn)化水氣的，脾不好的人體內(nèi)的水氣排不出，留在體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致濕氣重。因此要祛濕，必須同時(shí)健脾，才能真正徹底去除。
我為什么從不用薏米紅豆祛濕?
這是因?yàn)殪顫褚擞脺兀裁住⒓t豆都是性微寒，寒性的食物還會(huì)使氣運(yùn)行不暢;祛濕要發(fā)汗，寒性的紅豆和薏米也無法發(fā)汗;
祛濕也要健脾，只有把薏米炒熟才可健脾。因?yàn)槌词斓霓裁卓墒购越档停t豆則幾乎不能起到健脾的作用。
有的人一直喝紅豆薏米粥，覺得祛濕效果很好。但濕氣分濕熱和寒熱，濕熱體質(zhì)的人喝了紅豆薏米粥，癥狀好像得到改善，但卻傷脾。脾胃要運(yùn)化食物需要陽氣，含量的食物、藥物，都會(huì)損陽氣，因此身體對(duì)濕氣的抵御力越來越小。
薏米紅豆粥來源于《本草綱目》，正確配方是這樣的
薏米紅豆粥祛濕這個(gè)概念起源于《本草綱目》，但在傳播的過程中被人刪減、誤傳，才變成了現(xiàn)在的配方，質(zhì)變了，自然效果也不對(duì)。
正確的配方被稱作“芡實(shí)薏米茶”，做法是：炒熟的薏米、赤小豆、芡實(shí)各一把，冷水浸泡2小時(shí)，煮茶飲用。
中醫(yī)把赤小豆稱作“紅豆”，所以很多人弄錯(cuò)了，其實(shí)赤小豆可以祛濕利水，而紅豆是補(bǔ)鐵養(yǎng)心的，所以要用赤小豆。
至于為什么加芡實(shí)，芡實(shí)可以祛濕健脾，上文已經(jīng)說過了，光祛濕不健脾，濕氣還會(huì)再次光臨，同時(shí)祛濕健脾，身體才能好得徹底。
若是濕中帶熱體質(zhì)，方子要加點(diǎn)其他的材料，濕熱體質(zhì)的人舌苔厚且黃、容易上火潰瘍、愛長(zhǎng)痘、有口臭，你可以對(duì)照看看。那么“芡實(shí)薏米茶”的做法就是：炒熟的薏米、赤小豆、芡實(shí)各一把，冷水浸泡2小時(shí)，淡竹葉、馬齒莧、綠茶、槐米各抓一點(diǎn)，用紗布包起來，一起入鍋煮茶飲用。淡竹葉、馬齒莧、綠茶、槐米起的是清熱、消炎的作用。
“芡實(shí)薏米茶”可以自己做，如果圖方便，網(wǎng)上的成品也很多，如果材料沒錯(cuò)的話，買來喝也是一樣的。
我自己煮過一段時(shí)間，效果很好，但后來工作忙，都是直接買成品，從前頭暈身子沉、怎么也睡不夠、總覺得累、小肚子大這些毛病都好了。身處南方，每到陰雨潮濕季節(jié)，我都會(huì)備一點(diǎn)，這些年都沒有再被濕氣困擾過，也分享給大家，希望不要再錯(cuò)了。