中國(guó)僑網(wǎng)3月3日電 據(jù)國(guó)家漢辦網(wǎng)站消息，近日，哥倫比亞麥德林孔子學(xué)院舉辦本年度首期“漢語(yǔ)俱樂(lè)部”。

　　本次“漢語(yǔ)俱樂(lè)部”的主題是制作“翡翠白菜”。漢語(yǔ)教師首先通過(guò)PPT，介紹了白菜在中國(guó)餐飲文化中的重要地位，詳細(xì)講解了白菜在中國(guó)的種植歷史、生長(zhǎng)條件和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并展示了中餐里幾道用白菜制作的精美菜肴和凍白菜、酸菜等衍生食材。當(dāng)談到“翡翠白菜”時(shí)，教師解釋了“翡翠白菜”在中國(guó)文化中的美好寓意。由于“白菜”與“百財(cái)”發(fā)音相近，中國(guó)人認(rèn)為在家中擺放“翡翠白菜”會(huì)帶來(lái)財(cái)富和好運(yùn)。

　　隨后，孔子學(xué)院助理向大家講授，如何用冷瓷和顏料制作“翡翠白菜”。由于當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)白菜的造型不是十分熟悉，一開(kāi)始做出的白菜形態(tài)各異。在教師和助理的幫助下，大家認(rèn)真制作、調(diào)整，看著手中逐漸成型的作品，參與活動(dòng)的民眾都十分興奮。

　　活動(dòng)結(jié)束后，參與者表示，這是一次生動(dòng)有趣又很有意義的活動(dòng)。本次活動(dòng)進(jìn)一步激發(fā)了當(dāng)?shù)孛癖娏私庵袊?guó)文化的興趣。(張?jiān)马?