這里有清新的空氣,成片的森林
今天我們就來盤點在北碚區隱身的神級小店吧!
海旭花園酒店兼善餐廳
重慶老字號餐館,于1940年開業,設于重慶市北碚,由實業家盧作孚、張博和、張祥銀創辦,取用《孟子》 “窮則獨善其身,達則兼善天下” 之名句定店名。主要名品有“兼善面”、“兼善湯”、“縉云甜鴨”、“清蒸裙邊”等。馮玉祥、孫科、郭沫若、老舍等,常在該店作客。50年代后鄧小平、賀龍、劉伯承曾兩次在該店進餐。
地址:雙柏樹海旭花園酒店(近嘉華光電)
推薦指數:?????
他家的粑牛肉是用砂鍋煮的,鍋分清湯紅湯,一鍋分量很足,牛肉有牛腩和牛筋,牛筋少數,分量還是很不錯的!牛肉很大塊,肉質好,口感也好,吃著很有滿足感,蘸著佐料吃,又香又辣,滿滿的都是牛肉帶來的滿足感!
地址:天生路148號附近
推薦指數:?????
這家店開在西南大學旁邊,很多學生來吃,火鍋香油是騎龍自己產的,菜品還比較新鮮,肉類很鮮,酥肉很好吃,菜量非常大,他家的糍粑很糯,吃起來很香,吃完后不會有拉肚子什么的不良反應!
地址:黑龍江巷27號
以前的曾魏面館,店里都是些上了年紀的阿姨,態度特別好,感覺很舒服!牛肉面,15元,很大一碗,牛肉都是很正的肉,不是那種邊角料,整碗面看起來不像一般小面紅彤彤的,但是口感并不遜于那些視覺效果好的牛肉面,感覺面湯都很濃郁!
地址:北碚新村2號(近中山路肯德基)
推薦指數:?????
重慶有很多家家福火鍋,但是北碚這家是總店,開了十幾年,味道如一,比分點的味道要好得多,鍋底麻辣鮮香,越吃越香,酥肉很好吃,很多瘦肉,表皮吃起來特別酥脆,一點也不膩,還有免費的銀耳湯,水果,整體來說非常好!
人氣很旺的小店,家常味,一雞兩吃,一魚兩吃,水煮魚片,魚頭湯,一兔兩吃,一直喜歡它家招牌菜:尖椒兔和泡椒兔,涼粉,炒紅苕尖,美味,滿足!牙簽肉和辣子雞丁也不錯,涼菜也是佐料棒棒的
地址:北泉路與金剛碑路交口(萊特酒店大門斜對面)
推薦指數:?????
這家店在北碚還挺有名,司機都知道,一兔兩吃,尖椒兔,是他的招牌菜,味道不錯,兔丁切得不大不小剛剛好,既比較入味,也不會難得找。酸菜兔兔湯,里面有刀削面塊和酸蘿卜,面寬很好吃,兔肉很嫩,分量很足,性價比特別高!
地址:遼寧路63號(西師附小后門康復醫院旁)
推薦指數:?????
在北碚也算老店了!現殺土雞真放到碓窩里舂了以后再燒的!干燒的雞肉濃香軟糯,一點兒也不會膩,肉吃起來很有彈性,麻辣夠味卻不過份,最好吃的是里面的筍子,又入味又脆爽!直叫人停不下筷子!
地址:文星灣旺德旺城門面39號(北碚區老博物館對面,永輝超市下行500米)
很劃算的一家店,在菜市場的三岔路口哪里,老板是一對夫妻,性格很直爽。紅燒牛肉面,老板舀的牛肉分量很足,才12元一碗。附近菜市場的人很多都在他家吃。這家店只買面,米線什么的都沒有的,面也比外面的有較勁,值得推薦
地址:新村143號(地稅局對面)
推薦指數:?????
自貢的鹽幫菜久負盛名,全國的兔子絕大多數都被四川人吃了,其中又以自貢做兔子最為地道,冷吃兔、鮮鍋兔、小煎兔等都是自貢名菜。燒兔肉都是用很多香料爆炒的,吃到嘴里主要是辣味,香辣可口,有青椒淡淡的香氣!
地址:金華路(團山堡中醫院對面)
推薦指數:?????
川味很正宗的一家店,相比于一般的大排檔環境還是算不錯的,干凈、整潔、敞亮,螺絲肯定必點,螺絲很大很新鮮,很辣很好吃,酸湯腦花很棒,開胃爽口,腦花一點也不奇怪,出奇的好吃,涼拌苕尖冰冰糯糯的,辣得不要不要,又停不下來,性價比也比較高!
地址:北碚區文星灣大橋橋頭
這家店在小山坡上,隱藏于竹林間,古色古香的裝潢下,一口熱辣香濃的牛肉湯鍋正在沸騰。有種回到古代,一桌綠林好漢圍坐,大碗喝酒,大口吃肉的酣暢豪情。醇厚濃郁的牛油香氣沁人心脾,牛筋軟糯入口即化,恨不得夾起就要斷掉的那種,牛肉吃起也不塞牙齒,味道很醇香。
地址:團山路7號(重慶師范大學北碚分校對面)
推薦指數:?????
豆花分普通和荷葉兩種,荷葉豆花白玉凝脂,夾起讓人好生憐愛!最好不要蘸調合,空口去感受它的滑嫩,豆花水也超級清甜,像淡淡的豆漿。普通豆花則稍微老一點點,適合蘸醬佐飯。菜的話,羊肉系列比較出彩,推薦粉蒸羊肉和泡椒羊血。服務員多是阿姨,手腳麻利態度爽直。環境是比較寬敞的蒼蠅館子!
地址:碚峽路80號(北碚公園后門)
西南大學附近有名的館子。店面不大,但是還算干凈。顧客學生居多,價格比較實惠。鍋的種類很豐富:牛肉、排骨、牛蛙、魷魚、兔肉、雞等等,完全可以逼死選擇困難癥。里面的配菜很豐富,海帶、苕皮、木耳、藕片等等,那味道,完全搶了主菜的風頭!
地址:天生路122號(天生橋)
推薦指數:?????
在內環高速三溪口下道后往北碚方向的老路的路上,在道路的左邊。店面不大,就是那種老式的街邊店。稱的魚挺大的,一條魚有8斤多。魚身可以做豆腐魚,魚頭做湯。豆腐魚做的是微辣,魚頭湯里煮了蔬菜,湯很好喝,很鮮,豆腐麻辣鮮香,魚肉也是鮮嫩爽滑,點的小菜那些味道也很不錯!
地址:三溪口高速路出口附近(近頤尚溫泉)
推薦指數:?????
五里店的一家老店,后來搬到北碚去了,老板熱情好客,這家店食材很上心,鹵豬蹄相對于二十八的價格,分量比較美好。皮肉很有嚼勁,全是膠原蛋白的感覺,豌豆蹄花湯:白花花的豬蹄湯,豌豆打底,白水豬蹄煮得又軟又糯,入口就非常好吃。總體說來湯汁還是很本色,比較上口!
地址:金華路21附近\u00A0\u00A0