春天蝶舞芳馨、夏天曉風(fēng)荷韻、秋天荻蘆晚秋、冬天風(fēng)林晚渡……在上海迪士尼周邊的人家里住上幾晚，體驗江南水鄉(xiāng)四季不同的景致，感受慢節(jié)奏的休閑時光，如此美好的田園夢想很快就將成為現(xiàn)實。
就在最近，川沙新鎮(zhèn)連民村的“宿予”民宿、界龍村的“謐舍”特色民宿等浦東首批試點項目順利拿到了食品、衛(wèi)生以及特種行業(yè)許可證，計劃于6月底投入試運營。這標(biāo)志著長期游走于法律邊緣的上海民宿業(yè)迎來陽光下發(fā)展的第一步。
改造：平衡個性與共性
去年6月15日，也就是上海迪士尼樂園開園前一天，《浦東新區(qū)關(guān)于促進(jìn)特色民宿業(yè)發(fā)展的意見(試行)》正式出臺，這是上海首個關(guān)于民宿業(yè)發(fā)展的政府指導(dǎo)意見。
《意見》附加了浦東新區(qū)特色民宿標(biāo)準(zhǔn)和特色民宿經(jīng)營承諾書、特色民宿經(jīng)營用房登記表，其中，標(biāo)準(zhǔn)部分包含民宿消防安全標(biāo)準(zhǔn)、治安標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。
正是在浦東出臺官方標(biāo)準(zhǔn)后，民宿(上海)旅游文化發(fā)展有限公司在界龍村簽下了40棟、200間宅子，埋頭打造“謐舍”特色民宿，公司創(chuàng)始人汪凱告訴記者，“有了標(biāo)準(zhǔn)，就等于是為民宿的合法經(jīng)營提供了一個通道。”在此之前，許多冠以“民宿”的旅游住宿項目，普遍存在經(jīng)營執(zhí)照不齊全、管理及服務(wù)設(shè)施不完善、配套設(shè)施不足等情況，可以說是處于“灰色地帶”。
“對于整個行業(yè)來說，浦東的試點是一次重大的突破。其中，民宿的消防安全、治安標(biāo)準(zhǔn)是重中之重，包括樓道的設(shè)計、消防、技防設(shè)施的布局等，都需要嚴(yán)格按照要求加以改造。”汪凱說，“太個性，可能有安全隱患；太共性，又淪為‘酒店’。因此，我們在裝修設(shè)計過程中，也是逐步尋找個性和共性的平衡點。”
故事：在人文上做足文章
從界龍村沿著南六公路一路往南，去年首個落地的連民村“宿予”項目也已經(jīng)“證照齊全”，正在抓緊完成裝修改造。本月底前，這里的11棟民宿計劃持牌營業(yè)。今后，所有客人來住“宿予”，都會在一個叫做“別漾碼頭”的地方集中后，坐船進(jìn)出連民村。“這才是最符合江南水鄉(xiāng)特色的交通方式，”據(jù)負(fù)責(zé)該項目的明珠富想川沙(上海)民宿文化有限公司的王冠倫介紹，正式營業(yè)后，客人可以選擇乘坐快艇、手劃搖櫓舟進(jìn)出村莊。
原來，連民村水系資源十分豐富，以五灶港為軸心，五橫五縱的水網(wǎng)縱橫交錯，天然原生。經(jīng)過水系改造后的連民村河清水秀、碧波蕩漾，兩岸草坪與鮮花相映成趣。這里的民宿都經(jīng)過特別的設(shè)計和改造，每棟樓都有一個主題，一位民宿主人。王冠倫說，比如：陶藝主題民宿就有陶藝體驗室，來住的客人可以跟主人學(xué)習(xí)怎么拉胚、怎么上釉、怎么去制作自己喜歡的杯子等。
無論是王冠倫，還是汪凱都認(rèn)為，民宿不僅要有原生態(tài)的環(huán)境、有故事的主人，還要有獨特的居住體驗。
“與外地一些民宿不同的是，川沙可能沒有大山大水的風(fēng)景，所以我們會深入挖掘村子的歷史，在人文上做足文章，”汪凱告訴記者，整個團(tuán)隊為界龍村民宿確定了橘、老井、伯仲三大主題，靈感全部都來自于宅子主人自己的故事。
界龍村顧周家宅路9號、10號、12號三棟房前的院子里種著一棵老橘樹。房子的主人顧阿婆栽下它，每年都會用樹上結(jié)出的橘子泡茶喝。于是，三棟民宿就有了“謐舍·橘”這個名字，好比是留存著一把連接未來住客和主人的“密鑰”。
“謐舍·橘”的門前是一條無名小河，河水清清、波光粼粼，對岸是一片綠化帶，今后垂釣、露天電影院等配套項目會逐步跟上。在汪凱的暢想中，這里將從一個為迪士尼配套的民宿項目起步，發(fā)展成獨具韻味、追尋鄉(xiāng)愁的旅游目的地。
融入：拉近村民與游客距離
“村民的宅子與我們簽約的前提之一，就是要拆除原有的違法建筑。”汪凱表示，界龍村的民宿項目已招募了一些當(dāng)?shù)卮迕癯蔀閱T工，也進(jìn)行了包括接待標(biāo)準(zhǔn)、禮儀、界龍村發(fā)展歷史、周邊景點介紹等一系列培訓(xùn)，“我們還計劃修建一圈慢行步道，9個服務(wù)半徑為200米的鄰里空間，拉近村民和游客的距離�！�
在浦東商務(wù)委副主任馬學(xué)杰看來，通過推動浦東特色民宿的建設(shè)，從補短板的角度而言，可以縮小浦東城鄉(xiāng)公共服務(wù)差距，優(yōu)化城鄉(xiāng)發(fā)展一體化格局。從環(huán)境保護(hù)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)方面來說，也有利于違法建筑的拆除，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，最終形成一個美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的“良性循環(huán)”。
記者了解到，在連民村，村民和企業(yè)簽訂的租約以15年為期，租金會每年遞增，雙方將以法律化的“契約精神”相約束，確保各自權(quán)益。同時，農(nóng)民也可以通過培訓(xùn)，參與到民宿的管理和服務(wù)中。今后，村民的收入將由租金、薪金、農(nóng)產(chǎn)品售賣等幾部分構(gòu)成。以租金為例，連民村目前最高的一戶民房年租金為13.5萬元，比之前翻了一番。今年年底，連民村民宿數(shù)量將增加到50棟，最終會有200棟建筑進(jìn)行改造，占全村戶數(shù)的15%左右。
按照川沙新鎮(zhèn)黨委書記王小君的說法，連民村民宿項目要實現(xiàn)保護(hù)、規(guī)劃、開發(fā)三管齊下，打造以特色文化體驗為主的特色民宿村落，為社會資本參與新農(nóng)村建設(shè)開辟新的渠道，讓美麗鄉(xiāng)村建設(shè)有實質(zhì)性內(nèi)容，讓農(nóng)村生活理念為之改變。
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