\u00A0\u00A0圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”的主題，2017年全國食品安全宣傳周活動于 6月29日至7月13日舉行。作為今年全國食品安全宣傳周的系列活動之一，“螢火蟲”食品安全科普公益行動由國務院食品安全辦指導，中國連鎖經營協(xié)會主辦，在食品消費相對集中的大型商超、連鎖餐飲場所，圍繞食品安全熱點，針對食品實際消費群體，開展近距離的即時科普，是今年全國食品安全宣傳周的重要一環(huán)。

\u00A0\u00A0百勝中國作為全國領先的連鎖餐飲集團，一直以來高度重視食品安全以及營養(yǎng)健康科普的推廣。公司旗下的肯德基品牌全力支持本次食品安全宣傳周“螢火蟲”科普公益行動，以餐盤墊紙形式通過全國肯德基龐大的餐廳網絡傳播食品安全及營養(yǎng)健康知識，觸及超過2000萬人次，使尚德守法、共治共享的理念得到廣泛傳播。

\u00A0\u00A0食品安全，眼見為實。百勝中國旗下肯德基品牌始終以食品安全為第一要務，自2012年以來持續(xù)在全國開展“肯德基探秘之旅”活動。5年來，肯德基敞開大門，以開放的心態(tài)迎接全國各地的媒體及消費者代表走進肯德基的供應商與餐廳，近距離探秘肯德基的食品安全。“從種子到餐桌的綠色”、“白羽雞的秘密”、“美味可口的面包”、“一條完整的冷鏈”、“后廚五大神器”……不同環(huán)節(jié)的探秘之旅讓消費者可以了解真相、消除顧慮，也能夠更深入的了解企業(yè)與品牌。

\u00A0\u00A0據了解，在今年五月“中國營養(yǎng)學會第十三屆全國營養(yǎng)科學大會暨全球華人營養(yǎng)科學大會”舉辦期間，中國營養(yǎng)學會攜手百勝中國舉辦了“中國營養(yǎng)學會-百勝餐飲健康基金”的成立簽約儀式。在慶祝百勝中國在華發(fā)展30周年之際，百勝中國與中國營養(yǎng)學會攜手，一如既往地推動中國餐飲健康的科學發(fā)展，回饋社會。于婉珈