這些茶飲的商業布局也不盡相同：：以喜茶為代表的“小草根成長”模式的茶飲店多從三線城市檔口店做起，在品牌升級過程中，不斷加強體驗，其門店環境、風格、氛圍都以星巴克做對標；第二種是“強資源打造”的因味茶模式，因味茶是京東和麥當勞聯合打造的；第三種則是餐飲企業跨界打造的，比如呷哺呷哺旗下的湊湊。Dpe金陵熱線

“網紅食品容易快速形成，在極易被模仿的茶飲行業，如何保持產品的持續創新，一直是非常難的課題。”一名創投圈的業內人士指出，資本在進入茶飲后，將推動茶飲產業的上下游產業的發展，原產地茶園以及標準化萃茶機都是受益者。Dpe金陵熱線

雖然資本的加持使得茶飲品牌擴張加速，但從茶飲行業目前的現狀來看，大多數茶飲品牌還只局限在發源地市場，全國性的茶飲品牌依然欠缺。此外，很多靠資本推動的茶飲品牌在吸引消費者這點上做的并不好，因味茶就被喜茶創始人聶云宸吐槽“太難喝”。Dpe金陵熱線

“中國作為茶葉的發源地，卻沒有誕生一個星巴克咖啡量級的品牌，說明未來市場空間還非常大”，一名投資人的話似乎可以解釋資本為何一窩蜂涌向茶飲行業，在成為茶飲界星巴克這一前景的感召下，中式茶飲企業的追逐戰剛剛打響。Dpe金陵熱線