本周末，應邀參加長江三角洲地區公共衛生臨床體系建設和傳染病醫院院長高級論壇活動。活動之余，我有一個心愿尋找鎮江最好吃的鍋蓋面。

網上查詢了百度介紹，嗬！鎮江鍋蓋面的有名面店還真不少，有大華面店、鎮南面館、邵氏面店、李嫂面館、江南面館等等。雖然只有10多元一碗的生意，可是鎮江人將此開到了極致，全市可能不少于上千家這樣的鍋蓋面館。

鎮江人告訴我，不主張去西津渡品嘗鍋蓋面，說是口味一般，比較昂貴。可是我想一碗面條又能貴出多少呢？還是挑選一個環境較好、口味較好的江南面館吧！

鎮江鍋蓋面是中國十大面條品牌之一，名氣頗大！傳說中是清朝時乾隆下江南之時，走過鎮江張嫂子伙面店品嘗稱贊而聞名。當時，乾隆皇帝駕到，張嫂手忙腳亂，將小鍋蓋丟進了大鍋面條中煮，博得了乾隆皇帝的味道獨特的稱贊，一點成名！

我們品嘗江南鍋蓋面確實很獨特：一是蔥花澆頭非常新鮮可口，比一般面條店講究；二是跳面獨特，不硬不軟，不粗不細，韌勁十足；三是面湯味道獨具，有一種鍋蓋燜出來的純香味道。我們坐在小店的半個小時里，竟然走過了八九個旅游團隊的品嘗，生意興隆無比……

一個好面條，一個好傳說，竟然能夠讓一個城市、一個行業、一批批商家成為成功者！這里面沒有東西值得我們醫院管理者借鑒嗎？我想起碼有兩三點值得我們深思：

第一，品牌的力量是無窮的。一個醫院，一個專科，一個名醫要想真正的贏得市場，贏得社會的選擇！不可忽視的是品牌的形象和引導作用。口碑是一個很神奇的東西！他可以引導社會和患者們的贊賞和選擇！我們到一個城市完全可以隨機的詢問這個城市的最好醫院，與最好專科和名醫？很快您就會得到比較一致的推薦！這就是品牌的力量和作用。

第二，醫院的文化建設很重要。一個故事、一個傳說、一個典故可以羸來一個市場，一個行業和一個城市的信譽！這里面足以說明文化建設的重要性。現實生活中，我們的院長和醫院管理者還不太會講這樣的醫院文化傳說和文化故事，許許多多的大醫名家的看家技術，沒有得到很好的傳承和發揚光大！一個醫院沒有自己的傳說和自己的故事，其實也是一種落后和失敗！

第三，一個醫院要培養一個自己醫院獨特的核心技術。醫院都是看病，但是看的好不好還是大有講究的！我們主張區域內領先的醫院要想打造鍋蓋面一樣，培養自己的核心技術！人無我有，人有我優，人優我精……永遠先人一步或者獨具創新能力！這是打造醫院管理和技術優勢的核心要求！一個優秀頂過十個良好，一個卓越頂過十個優秀，這應當成為我們中國各級醫院的新追求！