說起中國洗浴汗蒸行業內的“江湖”，恐怕混跡這個江湖多年的“老炮兒”也難以說得清、道得明，這個一開始就被世俗褒貶不一行業，隨著近十年左右光景突飛猛進的發展，早已不是大家以前眼中的“洗浴中心”“水療會所”了，逐步演變為以水療(戲水)、桑拿、汗蒸、保健按摩、自助餐、休閑娛樂、住宿等為主要業態的養生休閑綜合體酒店，準確的講應該說是酒店行業的一個細分市場-“大型養生休閑酒店綜合體”，并且仍在不斷的進行業態及模式創新，甚至毫不夸張的講，未來這個酒店細分市場將顛覆傳統商務酒店。
特別是近兩年來，許多社會投資者紛紛看好這個行業的市場及盈利空間，幾個好友或投資伙伴，說干就干，于是大街小巷的“XX韓式汗蒸”、“XX日式湯泉”、“XX水會”等像雨后春筍般的涌現，然而，大部分場所不到一年，甚至半年，就面臨許多窘境，經營舉步維艱，和當初的預期差異甚遠，紛紛感慨：這個行業江湖水深啊!!!
那么，洗浴汗蒸行業內的“江湖”水到底有多深?如何去避免和化解?怎樣才能真正降低投資和經營風險?面對這個江湖怎么樣才能閑庭信步?小編有幸獨家邀請到了一直專注中國養生休閑投資運營的美斯茵酒店集團總經理張志輝先生進行深度專訪解讀，并將專訪內容仔細梳理后與大家共同分享，希望能給想投資和進入洗浴汗蒸行業的您更多的了解“江湖”風險：
(美斯茵酒店集團總經理張志輝先生)
一、有關洗浴汗蒸行業投資合伙人之間的“江湖”
有些投資者在選擇投資伙伴的時候，隨意性比較大，要么幾個好友，要么感覺對方還行，有點經驗，就“搭車”上路了，投資股東之間也沒有明確的規矩約定：比如說，投資及增加投資款到位約定，分紅與經營管理約定，哪個股東主導經營決策約定，相關費用審批權限約定，營業款收支管理約定，采購及財務管理規范約定等，最終導致“朋友式合伙”“仇人式散伙”的現象比比皆是。
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：投資合伙人除了要進行以上詳細約定之外，更好的方式就是將投資與經營管理相分離，投資者看重的是投資收益，經營管理要實現的也是收益最大化，往往投資者在經營管理方面經驗比較欠缺，自己管理往往筋疲力盡、煩事纏身，然而將經營管理交給專業的管理公司去經營，除了省去煩惱之外，還能通過他們專業的經營管理體系，使收益最大化，保證服務品質，確保經營的絕對競爭優勢，從而降低經營風險。
二、有關洗浴汗蒸行業項目設計規劃的“江湖”
許多投資者在項目設計定位規劃之初，未做充分的市場調研分析，比如：目標客源：客源層次、消費習慣、生活方式、消費水平; 競爭對手：優勢、劣勢、機會、威脅，如何差異化突圍;需求分析：核心需求、潛在需求、特色亮點、未來需求等，未根據顧客及市場需求去定位和規劃服務與產品，而是全國各地到處去參觀學習、模仿，照搬照抄，導致定位規劃失敗，經營受限，最后想改都來不及，勞命傷財。可以說如果項目規劃不成功，就已經失敗一半了。但有一點可以值得給予肯定和點贊的是：有些投資老板為了抄襲模仿自己認為還可以的經營場所，充當“臥底”24小時七八天，全方位、無死角的抄襲和借鑒，這種敬業精神確實值得贊賞。
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：美斯茵養生休閑投資運營一站式服務平臺非常重視項目的前期投資設計規劃，并做充足的市場調研及動線和業態規劃，同時，考慮項目高效運營管理，如何給予客戶更好的體驗，如何通過經營獲得投資效益最大化，如何引領顧客未來需求，如何提升市場競爭力等等。科學的設計規劃是項目成功經營的前提，投資者們一定要高度重視，絕不可馬虎。
三、有關洗浴汗蒸行業項目籌備及經營管理團隊的“江湖”
大多數投資者在籌備及經營管理團隊選擇上更是東挖西找，隨便找個認為稍有能力的店長就開始把酒店整體籌備交給他們打理了，這是投資者對自己投資極大的不負責。不少吃過虧的投資者深刻體驗到了失敗的教訓：行業多數管理者“倒江湖”(可以說根本與投資者未形成利益共同體)，籌備撈筆“油水”還沒等開業就跑路了;有些幾個人自稱“管理公司”的團隊只懂些局部板塊管理，而對于籌備整體進度把控、營銷管理、服務項目技術研發與培訓、服務品質、成本控制、團隊及文化打造、人才培養、薪酬績效考核、財務管理、標準化管理、客戶維護等能力非常缺失，導致投資者期盼的好項目瞬間變得LOW了許多，根本不用談服務品質和系統化經營，存在非常大的經營風險，這也是導致許多項目經營不到1年就面臨關門的主要原因。
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：美斯茵存在的價值就在于為養生休閑洗浴汗蒸行業投資提供一站式的服務平臺，通過標準化、系統化的運營管理體系，以及嚴格的人才梯隊建設，為投資運營項目提供一站式的經營解決方案：項目評估、投資預算、設計規劃、開業籌備、品牌加盟、委托管理、投資合作、協議管理、承包經營、兼并收購、股權投資、人才培養、服務技術輸出、定項培訓、營銷策劃、薪酬設計、標準化管理等。美斯茵的使命就是“讓養生休閑投資運營變得更簡單”，讓投資者省心、放心，少走彎路、減少浪費，讓投資收益空間最大化,最大限度的降低經營風險，與所有投資者形成利益共同體，經營管理項目的收益與管理平臺的收入成正比，投資者賺錢，平臺才有收益(按約定超額目標分成)，投資者虧錢，平臺甚至還可按約定賠給投資者，這是目前整個酒店行業品牌加盟管理鮮見的。
同時，美斯茵還對所有經營項目免費提供品牌運營(水聯世界、沐春泉、清福宮)標準和規范、VI導識系統、管理制度、薪酬體系、人才培養體系、營銷體系、管理人員手員、崗位操作手冊、員工手冊等，免收任何品牌加盟費。
美斯茵之所以敢保證投資者的收益回報，來源于對管理平臺專業化、系統化運營的自信(產業生態+投資無憂+保姆式服務，并且聯合多家著名養生休閑產業投資基金戰略合作)，比如，委托管理：超額利潤按約定提成(利益共同體，效益最大化)，指標低于90%次年退出管理(立下“軍令狀”，業績目標導向)，業績不達標免收管理費(一切以價值兌現為原則)，管理期滿退回全部保證金(雙方信守承諾，誠心經營);協議經營：如果實際投資高于籌建預算(多出我們承擔)，如果項目投資達不到預期收益(我們賠給您)，如果覺得我們的數據不透明(隨時接受監審)，如果我們的經營存在財務造假(1元退出股份)
四、有關洗浴汗蒸行業項目籌建供應商的“江湖”
項目籌建時，供應商之間可謂江湖水深，利益關系錯綜復雜，投資者在選擇方面也是頭暈眼花，上門推銷電話不斷，對比來對比去，討價還價，最終好像占了點便宜，其實早已“丟了西瓜撿了芝麻”：質量和服務與實際嚴重不符，到貨期一拖再拖，承諾樣品與實際差異甚遠，中途另立名目加價，供應商之間介紹回扣，惡意評價競爭對手抬高自己，接攬業務后中間轉包等，
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：美斯茵在籌建之前，結合項目市場評估與定位規劃，測算出詳細的投資預算，并且均選用該行業全國優質誠信的供應商，物美價廉，減少中間不必要的成本，擠干利益欺騙的水份，品質和服務有保障，節省投資者挑選對比的時間，從項目評估、規劃到后期籌建開業，均由美斯茵一站式跟蹤解決，投資者只要做好財務監管及過程監督即可，甚至美斯茵還敢對有針對性的項目保證，只要實際投資高于預算指標，管理公司賠償差額。
五、有關洗浴汗蒸行業自稱“中國XX沐/XX浴協會”的“江湖”
正如其它行業一樣，經常出現許多非政府性行業組織很正常，它是一種由會員自發成立的、以行業為標識的、非營利的、非政府性的、互益性的經濟類社團法人(任何組織都可以申報成立)。主要職能就是行業服務、行業自律、行業協調、維護權益。但有些機構和個人打著“XX行業協會”的旗號，到處夸大宣傳，冒充國家行業職能機構，假立權威，經常組織召開什么培訓班、交流會，私自搞什么行業資格認證等，然后就是各種收費，這些行為無疑背離了行業協議成立的初衷，對于行業的持續健康發展無任何積極作用。
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：請廣大行業同仁認清行業協會的本質，謹防上當受騙，浪費一點錢不說，更多的是投入大量的時間成本去“逢場作戲”。
美斯茵自成立之初就致力于打造養生休閑投資運營一站式服務平臺，做一個潛心為投資合作伙伴長期負責的平臺，一心專注中國養生休閑產業的持續健康發展。對于預約服務的門店我們提供免費的門店管理咨詢與問題解決方案。毫無保留的幫助行業同仁的擺脫困境，升級突圍，提升管理與經營效益。
六、有關洗浴汗蒸行業家族干擾經營管理的“江湖”
中國的洗浴汗蒸行業和許多家族企業面臨同樣的問題，管理制度不規范，體制不健全，職責不清，團隊建設相對滯后，企業文化很大程度上就是“老板文化”，可以說整個管理還處理非常粗放的模式，根本不用談什么標準化、系統化、規范化的管理。更可怕的是老板們大多不相信管理團隊或者說對整個管理體系不自信，關鍵崗位安插家族親信：比如，采購、出納、倉管、收銀以及個別管理崗位等，然而，許多管理制度在他們身上根本行不通，更有甚者就是門店總經理的指令也不執行，只聽老板的，還經常充當老板“眼線”，采購物品速度和品質況且不說，基本不執行申購、采購、入庫、出庫、報銷的流程，管理內耗況且不說，其實也存在著較大管理風險，老板們念于家庭親戚，“肥水不流外人田”，也就睜只眼閉只眼，對于管理運營體系是非常不利的，讓許多員工對制度失去信心，上至中高層管理團隊逐步對平臺失去歸屬感，甚至幾個投資股東也經常相互拆臺、鬧矛盾。
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：一家企業的強大，不是老板個人的強大，而是制度和文化的強大，其實，許多老板也不想用家族親信，但迫于無奈，管理團隊不強大，制度體系和標準不健全，也只能如此將就，企業經營的命脈最終都是要制度化、體系化運作，單靠老板個人去摸索前行，道路是非常漫長的，最有效的方式就是與具有先進運營管理體系和實力的公司進行深度合作，形成利益共同體，省時、省力、省心，從而快速發展。
美斯茵酒店管理公司與投資者的合作模式就是投資與經營管理分離，投資老板負責項目投資和按約定收益分紅，并對財務收支全過程的監管;管理公司負責項目的經營管理，所有經營管理按約定執行，財務向所有投資者公開透明，隨時接受監督。管理公司與投資者們形成的是利益共同體，項目收益越高，管理公司的提成就越高，同時，管理公司與核心經營團隊也進行目標責任約定，業績完成越好，收入就越高。導入全新的運營管理體系，各個環節有序經營，有體系制度和機制解決所有投資者的顧慮，公開透明。
七、有關洗浴汗蒸行業服務項目技師承包的“江湖”
洗浴汗蒸行業內部的保健按摩服務項目許多老板圖省心，將最核心的業務油壓SPA、足療、搓澡服務項目承包給一些技師承包團隊，一般約定分成為五五分成(不含優惠折扣)，然而，大部分承包團隊的服務項目技術手法基本清一色的“忽悠式”，專業技術性非常低，給予客戶的品質體驗較差，不利于核心消費客戶的沉淀和穩定，生意越做越差。承包團隊開始還配置較多技師，等生意下滑后，技師越來越少了，但是他們的提成仍然是“旱澇保收”，最終傷害的是投資老板們。甚至有些承包團隊，接了另外一個項目后，便將有些比較好的技師又拉到新項目去充門面了。更有部分團隊為了穩定自己的業務，與管理團隊私下勾結，蒙騙無知的老板。還有些承包團隊雖然給老板交了部分押金，但一個項目經營多年后，他們早已不在乎這些了，時不時要挾老板優惠推廣和打折，一不順心，便對著干。
美斯茵酒店集團總經理張志輝先生提示：核心服務項目業務必須掌握在自己手中，千萬不要外包，沒有品質不說，畢竟老板們開店的目的是為了賺錢，但是最賺錢的業務卻如此輕率外包，只能說許多老板確實是出于現實的無奈：無技術團隊、無培訓研發能力、無技師資源……。
美斯茵酒店管理公司將服務項目技術研發和技師團隊培養放到集團戰略發展的高度，配置專業的服務項目技術研發和培訓管理團隊，自主研發的服務服務項目有：高端Beauty SPA和Day SPA(男子/女子)、高端油壓(3套手法)、養生足療(4套手法及小項)、傳統搓澡(3套手法及小項)，并且每半年對所有保健服務項目進行技術創新，確保核心服務項目持續的滿足核心客戶的體驗需求。美斯茵所有的手法在經營管理期間不收取投資項目的任何費用，無償提供培養和技術升級，而且對服務技師進行嚴格的培訓、考核評估、督導管理，確保服務品質。
“無商不江湖”，“有心即世界”，中國洗浴汗蒸行業的江湖太多太多，無法一一向各位客官娓娓道來，以上僅供大家參考，詳情可登錄一直專注中國養生休閑投資運營的美斯茵酒店集團官網進一步了解和咨詢，祝愿大家在未來中國洗浴汗蒸行業投資順利，笑傲江湖……
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