開通了橫跨亞歐大陸的商貿路線

開辟了貫徹東南亞海域的商業航線

各種對中原來說新奇不已的

“一帶一路”是條貿易之路，

但也是條名副其實的美食傳播之路！

吃貨們快快戳圖來漲漲知識！

看看哪些你愛不釋手的美食，

原產于地中海沿岸及中亞地區，又稱胡荽。《本草綱目》云：張騫使西域始得種歸，故名胡荽。

大蒜進入中國人的廚房，至今已有兩千多年的歷史。但是，大蒜卻也是一個“舶來品”。它原產于歐洲南部及中亞地區，西漢張騫出使西域時將大蒜帶回中國，因古代對西域稱“胡”，故大蒜又名胡蒜。

黃瓜又名胡瓜，原產于喜馬拉雅山南麓，據《本草綱目》載：“張騫出使西域得種，故名胡瓜”。東晉時更名“黃瓜”。

西瓜習慣原產地在非洲熱帶干旱沙漠地帶，后沿絲綢之路在唐代初年傳入中國新疆，后引種到中國內地。

新鮮健康的綠色蔬菜水果

這條美食大道上還分布著

生蠔由于產地、海域、喂養方式等不同方面，

看似差別不大的生蠔，也各有其不同的特色。

下面，一帶一路上的幾位食蠔代表有話要講。\u00A0

還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎？來到泰國的各種夜市，都可以看到售賣生蠔的攤位，物美價廉，而且個個蠔肉豐滿，香氣新鮮，飽含海水。

任你生吃，燒烤，清蒸，一定吃到爽！\u00A0

四面環海的斯里蘭卡海鮮品種豐富，價格便宜。從海里現打撈上來的生蠔，可以直接找當地餐廳加工制作。

無論是加咖喱煮，還是加鹽烤制，都能嘗到鮮甜可口的大海風味。

南非生蠔產自納米比亞鯨灣港，蠔肉飽滿，味道清爽甜美，進口有濃烈的奶香，雖然余味較短，但印象深化。

具有全世界最復雜豐富的味道，肉質甘甜略帶奶油味，而這種奶油味被眾多食家與大廚都奉為頂級生蠔的經典之味。\u00A0

丹麥的生蠔已經多到駐華大使向“吃貨”大國求助的程度想必大家都知道了吧，但其實丹麥政府很擔心，因為近年來丹麥自有的Limfjord生蠔被太平洋生蠔侵略了。

Limfjord生蠔被譽為“生蠔皇冠上的明珠”，是全球不可多得的美食。蠔肉有透明感，味道偏重，口味先咸后甜，有礦石的味道，脆身，爽口而海水味重，余韻悠長。

看了這么多來自不同國家的生蠔介紹

你是不是已經垂涎三尺了

也比不過咱們國產的蠔\u00A0

全世界生蠔養殖80%在中國

中國生蠔養殖的80%—90%都是

中國就是太平洋生蠔最大的養殖國

西方人食蠔多是直接生食，吃法單一

但我們吃貨大國就不一樣了

可以用蒸烤炸等各種方式

各種味道為生蠔添滋味兒

蒸制生蠔 — 來自山東威海乳山

極品至尊蠔 — 來自廣西北海

烤制生蠔 — 來自廣東湛江