優勢一：最大的核心產區基地群

處于云霧繚繞高山中的徽六生態基地綠油油的茶海生機盎然，基地群擁有得天獨厚的自然生態環境、優良的茶樹品種和標準化的茶園管理。徽六企業近年來，全力打造六安瓜片生態新茶鄉，使徽六茶園基地成為六安瓜片核心產區最大的生態基地群。基地群地處大別山北麓，茶園多分布在海拔500米以上的坡體或山澗峽谷，高山環抱，土質肥沃，且遠離大城市，境內無任何工業污染，而這些得天獨厚自然環境具有不可復制性，是發展有機生態綠茶的最佳區域。徽六為了打好農業“綠色牌”，保護生態基地的環境和優質水源，加強建立茶葉質量源頭追溯制度，以自然的方式培育肥沃土壤，大力推行優良品種，擴大種植規模，采用無公害的生態治理方式，發展有機高端徽六瓜片，向中國馳名品牌沖刺，做大做強茶產業。

以自然的方式培育肥沃土壤

茶樹是多年生常綠植物，種植后數十年生長在同一地塊。種植前土壤選擇和種植期間土壤培育對茶葉的產量和品質十分重要。為了持續擁有健康、肥沃的土壤，徽六茶園生態基地采用先進的土壤培育技術：深耕改土、增施有機肥、科學合理施肥、推廣地表覆蓋、排除漬水防止濕害、防止土壤污染。對種植年限過長，土壤板結的地塊重施礦物、糞肥、有機物混合而成的天然肥料；補充礦物質微量元素，修復土壤，平衡土壤營養成分；施用豆餅，茶油餅及含益生菌的有機肥，培養土壤微生物、增加土壤微生物種群。

種植最優秀的作物新品種

生態基地適當的推廣種植優良茶葉新品種，優化種植結構，構建品種齊全的六安瓜片種植基地，適應生產需要。在大力的推廣無公害、綠色、有機栽培技術的基礎下，選擇新地或挖掉茶樹不良品種。在茶樹栽培上，探索實行茶樹矮化培栽，把茶樹控制在60cm以下，使茶樹不封行，充分發揮作物生長的邊際效應，有效提高茶葉的品質。采用茶樹修剪和養分補給調控技術促春茶生產，適應當今名優茶市場發展的需求。

無公害的生態治理方式

茶葉是我國傳統特色農產品，是消費者喜愛的健康、綠色、天然飲料。在茶葉消費不斷增長的同時，人們綠色消費意識日益增強，茶葉質量安全問題受到廣泛的關注， 徽六企業一直堅持不使用大量的農藥，而是通過建設生態茶園，優化茶葉生長環境。發揮茶園的自然調控能力，減少病蟲害發生。提高茶園的生物多樣性，利用四季不同綠肥為害蟲天敵提供過渡轉換寄主和越冬場所，有效降低了茶樹病蟲的危害和避免使用化學農藥，良好的茶園生態環境條件，是實現無公害茶葉生產的前提，也是綠色食品茶葉和有機茶生產的一項重要措施。企業建立“公司+基地+農戶”的生產組織模式，加強茶農教育培訓，加大對無公害或綠色農藥的宣傳力度，多舉辦綠色農藥使用技術培訓，提高茶農科學、合理、安全用藥水平。

在最恰當的時機收割最有營養的茶葉

徽六茶園生態基地實行提早開園，按標準采摘，提高高端六安瓜片的原料產量和質量。在茶葉最富營養價值時收割，或只采摘茶樹最具營養價值的部分。高品質的茶葉原料采自生態茶園基地中特有的茶樹品種鮮葉，并且只取茶枝嫩梢壯葉。因此，葉片肉質醇厚，營養最佳，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。

優勢二：最先進科學研發，確保核心競爭力

科技始終是徽六企業的核心價值，公司與中國農業科學院茶葉研究所、安徽農業大學茶與食品科技學院建立合作關系，深化產學研究緊密合作，致力于“六安瓜片”科研開發、生產加工、物流商貿、茶文化研究與推廣。憑借高端的科研團隊、茶學顧問，徽六始終站在茶業科技研究的前沿，并不斷的將最新的科研成果轉化為產品，投入到茶業的產業鏈中去，改善傳統制茶的工藝。

徽六企業與安農茶與食品科技學院，助力茶業產業的發展

今天的技術就是明天的產品。徽六企業極為重視制茶工藝的研發。公司與安農所屬茶葉生物化學與生物技術實驗室致力于茶葉產業的發展。安農建有中華茶文化研究所和茶葉科研究所，國家重點實驗室培育基地及農業部和安徽省重點開放實驗室，專注于茶學科學和機械制茶的研究。在徽六企業的磨劍沖六安瓜片加工中心，來自安農園藝學博士后流動站的優秀專家們親臨生產加工一線，廣泛聽取意見，親自參與實踐，公司與安徽農業大學進行科技研發的“六安瓜片茶機械化加工設備與工藝”流水線，取得了一項省級科技成果和二項發明專利。

茶葉研究顧問專家，領航徽六瓜片科學研究

徽六茶葉研究顧問專家來自社科界，組建茶葉產業協會，對茶產業的社會科學研究，從經濟學、社會學、歷史學、美學和文化學等多學科多層面了解精通，在我省茶產業的歷史、現狀和未來發展的理論與實踐研究中提出了高瞻遠矚的科學估判，并建立我省茶產業界與社會科學界之間的廣泛聯系，舉辦茶產業科學研討交流活動，為茶產業界與社科界建立理想的交流平臺。

新型茶葉機械設備投產連續化生產線

作為六安瓜片的傳承者和先驅者，徽六不斷的推動新型茶葉機械設備的發展，以六安瓜片挑戰性的課題茶葉提香為例，現有市場上銷售的茶葉提香機全部不符合傳統的六安瓜片制作標準。傳統的炭火提香制茶工序，雖然能制出的茶葉高香持久，口感獨特，但是工序勞動強度大，采用炭火烘焙也不環保。徽六的茶葉顧問專家李尚慶教授針對六安瓜片制作的最后一道至關重要的工序----“拉老火”進行了機械化技術指導與改進，研制出了遠紅外茶葉烘干機，可以模擬傳統提香過程，使得工序強大的炭火提香工序得以機械化，解決了原靜止狀態中提香的許都弊端，是茶葉加工領域的又一次重大突破。

優勢三：最精良的產業鏈和生產工藝

如何在現代化的大工業生產中確保鮮綠茶葉品質始終如一的穩定，營養得到充分的保存和呵護？徽六企業在這方面同樣經驗豐富，優勢顯著。嚴格的質量生產規范，精良的生產設備，先進的生產工藝，高度的質量管理，不僅奠定了徽六企業穩固的生產根基，更以中國禮的品質成就了消費者的放心之選。

最先進的清潔化生產線，打造優秀品質

徽六公司根據六安瓜片自身的產品特色，自主研發耗時整整兩年時間而成的自動清潔化制茶流水線日處理鮮茶數千公斤，在保持茶葉原有風味不走樣的基礎上，還對茶葉的品質有所提高。該流水線投入先進的高端機械設備如遠紅外茶葉烘干機、數碼智能色選機、自動稱重茶葉包裝機等，是集茶葉殺青、揉捻、理條、烘干、成型于一體的清潔化流水線，實現茶葉加工全過程流水線作業，操作簡單、質量可靠。此套流水線不僅為徽六公司茶葉生產加工能力、茶葉生產機械化和清潔化水平以及茶葉質量安全提供了可靠的保障，而且還帶動了名優茶清潔化加工設備的研建，并且推動“徽六公司”向新能源、新工藝、新技術方向的發展產生了重大而深遠的影響。

徽六布局產業鏈，擴大規模建廠房\u00A0\u00A0\u00A0

徽六企業現擁有3000平方米六安瓜片研發加工、倉儲物流中心和數據理化分析室，1000平方米六安瓜片營銷中心，以及六安瓜片質量檢測中心。為了跟上六安瓜片日新月異的朝著國際化標準邁進的步伐和擴大整個市場的茶葉供應需求，徽六瓜片公司于城南工業園區投資我市目前為止最具規模的六安瓜片加工廠房。這次在城南工業園投資新建的廠房，由現代化大型加工廠房和辦公大樓組成，屬于裕安區重點招商引資項目。而現代化物流中心、科學的茶葉理化分析室和大型茶葉分揀車間也將隨著徽六新廠房拔地而起，這些硬件資質都是六安瓜片走出安徽，走向世界的一個堅實的后盾。

嚴格的加工把控，高度的質量管理，確保天然純凈

在徽六瓜片的生產過程中，每一道工序、每一個細節都受到了嚴格、周密、細致的監控。

從茶葉原料到茶成品的七道工序都設有嚴格的質量監控點，提摘、扳片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小伙和拉老火七道歷練，成就了徽六瓜片國禮的七重境界。從生產到出廠，每一步和質檢都如影隨形，質檢人員確認品質均一后才對成品予以放行。

優勢四：最完整的歷史工藝傳承

徽六企業作為六安瓜片的先驅者和領軍者，自創立伊始就以傳承和發展六安瓜片作為奮斗目標，全力恢復六安瓜片歷史名茶地位，努力讓消費者充分感受茶文化的深邃悠遠與博大精深。這不僅是一個企業的社會責任，更是一個茶文化企業的終極理想。

中華老字號的實至名歸

徽六茶業，沿承了中華民族優秀的茶文化傳統。通過品牌標識的規范、品牌文化的挖掘、品牌概念的傳播，使得“徽六”的品牌和傳說廣為人知，“徽六”企業正是依托千年茶葉精粹，傳承百年制茶工藝，才取得了代表中國茶文化發展精神和精髓的光榮稱號，“中華老字號”，所見證的，是一個企業與中華茶文化共同發展的榮譽。同時，也是社會各界賦予企業的責任，為其能否沿襲中華民族文化傳統的一種肯定和監督。

推動六安瓜片學術交流，促進六安瓜片工藝的完善

茶文化提升茶產業，茶產業推動茶文化。徽六企業不遺余力的推動全國名茶企業之間的交流合作。如“安徽省徽茶文化與徽茶產業學術研討會”，“徽茶崛起——安徽省茶文化與茶產業高峰論壇”，“公司贊助江淮晨報年會暨江淮老字號座談會”和六安茶葉產業協會等各類茶葉學術交流活動。這些活動發掘并豐富了六安瓜片茶文化的底蘊，促進了六安瓜片茶文化與茶產業工藝快速健康的發展，加強了與國內外茶業界的交流和合作。