【財新網】（記者 李妍 實習記者 張利娟）星巴克(STARBUCKS)（SBUX.US）與老伙伴統一企業（00220.HK）在中國大陸和臺灣地區成立合資公司運營星巴克門店多年，最終決定完全分家。7月27日晚，星巴克公告稱以13億美元（約合87.63億元）的價格與華東地區合資公司上海統一星巴克咖啡有限公司（下稱上海星巴克）達成收購協議，收購其手中合資公司50%股份，以此計算星巴克大陸門店估值175.26億元。這意味著星巴克將直營中國大陸所有門店。另一邊，統一企業和統一商超以1.75億美元（約合11.8億元）的價格收購臺灣星巴克剩余50%的股份，擁有臺灣市場所有星巴克門店的特許經營權。

星巴克收購的大陸資產涉及上海、江蘇及浙江地區逾1300間分店的所有權益。上海星巴克成立于2000年，是星巴克與統一企業及其子公司統一超商股份有限公司（下稱統一商超）成立的合資公司，上海星巴克擁有華東地區所有星巴克門店的所有權，星巴克和統一方面各占50%的股權。1997年，雙方用同一模式成立了臺灣統一星巴克公司（下稱臺灣星巴克），臺灣星巴克擁有臺灣地區所有星巴克門店的特許經營權。

中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬向財新記者表示88億元的交易價格對于星巴克而言劃算，因為整個華東地區的星巴克都集中在江浙滬地區，這個區域是品牌窗口，又是整體單店消費比較高的門店。而統一拿下臺灣的星巴克也可以讓統一的總營收有一定的獲益。

據統一集團公布的信息，臺灣星巴克擁有413家門店，上海星巴克公司擁有門店1301家，上海門店數是臺灣的3倍多。2016年臺灣星巴克營業收入96億元，同期上海星巴克營業收入280億元，兩者營收相差2.92倍；2016年臺灣星巴克獲利7.7億元，同期上海星巴克獲利41.3億元，兩者利潤相差5.36倍。

2017年二季度財報顯示，星巴克美國門店銷售同比增長3%，主要得益于價格平均上漲4%，銷售量減少2%。歐洲、中東、非洲市場凈收入2.32億美元，同比減少14%。而在中國和亞太地區同店銷售同比增長3%，其中中國同店銷售同比增長7%，凈收入7.69億美元，同比增長13%；營業收入1.76億美元，同比增長36%。

朱丹蓬認為，在傳統歐美市場，星巴克的業績在增長，但并不理想。星巴克正將所有的精力放在新興市場，且主要以中國市場為戰略核心。此次收購可將星巴克在華股權理清，便于更好的讓整個中國區進行渠道下沉及門店擴張。

自2014年起，星巴克就明確了海外擴張戰略，2015年新開店1677家，2016年新開店2041家，預計2017年新開店2100家，這其中將有至少1000家店開在亞太地區，至少500家開在中國。而到2021年，開在中國大陸的門店數量計劃增至5000家。此次全數收回華東地區所有門店直營管理權,意味著星巴克的全球戰略計劃已正向瞄準中國市場。

“華東作為星巴克整個網點密集度最高的地區，將會成為星巴克門店擴張的一個試驗田。”朱丹認為，星巴克在華東地區將會更廣泛的布局并進一步拓深渠道。

最新公布的星巴克2017財年第三財季報告顯示，營業收入166.89億美元，同比增長6.95%；盈利20.96億美元，同比增長3.93%。