\u00A0\u00A0說起烹飪，人們的第一反應總是“手忙腳亂”。有相關機構研究發現，做一頓飯，用戶左手保持握鍋柄1個動作即可，右手卻需要調火力、控風量、翻炒、加調料等，平均動作達27次，左手空閑，右手忙亂的傳統烹飪習慣大大增加了人們烹飪過程的繁忙與勞累。為了解決用戶在烹飪過程中左右手分工失衡的痛點，萬家樂在去年推出了革命性廚電新品——“mate3智聯飪”，mate3智聯飪行業首創煙-灶-鍋智能互聯技術，顛覆性的智聯烹飪科技將使傳統中式烹飪“手忙腳亂”的現象成為歷史。記者了解到，在“mate3智聯飪”掀起一股科技風暴的熱浪下，萬家樂將在后期推出全自動智控烹飪的“mate3.2”和懂社交的“mate3.3”智聯飪新品。

\u00A0\u00A0智聯系統控制烹飪環節

\u00A0\u00A0“如何讓中式烹飪變輕松？這一直是萬家樂在探索的事情。”萬家樂廚電事業部負責人告訴記者，在廚電方面，萬家樂賣的不是產品，而是與家人共享美味飯菜的時光，“不同于其它品牌主打的高端路線，萬家樂將成為行業中首家落地‘智聯（智能+物聯）’概念的企業。”

\u00A0\u00A0去年10月，萬家樂推出搭載“智能烹飪系統”的“mate3智聯飪”廚電新品。這套系統聯通吸油煙機、燃氣灶具和智聯云鍋等產品，用戶可利用炒鍋手柄上的“智能烹飪系統”，無線控制煙機的風力大小和灶具的火力大小，改變因傳統烹飪習慣而導致“左手空閑右手忙亂”的不均衡模式，實現“左手調控煙灶、右手專注烹飪”的分工模式。

\u00A0\u00A0擁有40項國內原創專利和1項國際原創專利申請傍身的“智聯飪”，是廚電市場領先的原創技術和產品。“盡管這套新品投放到市場還不到3個月，可在其帶動下，萬家樂廚電產品的銷量至少增長了30%。”萬家樂廚電事業部負責人說道，這套系統的成功研發不僅讓萬家樂廚電的市場銷售份額得到迅速擴展，也讓萬家樂廚電產品的知名度和好評度有了大幅度提升，“‘智聯飪’打通的是內部局域網，系統由煙機這個‘大腦’控制，實現灶具、炊具間互聯互通。下一步，萬家樂還將在系統內連接上電烤箱、蒸箱等產品，進一步推進萬家樂廚房電器產品套系化銷售” 。

\u00A0\u00A0創新“傻瓜烹飪”模式

\u00A0\u00A0當萬家樂借助“mate3.0”開辟了廚電行業一片新藍海——“智聯”領域后，其腳步并未因此停止。今年8月，萬家樂全新升級的“大視界mate3.2”廚衛新品將正式上市。據萬家樂負責人介紹，這款3.2系統定位90后人群，讓不會做飯的“烹飪小白”也能收獲當大廚的成就感。現階段，萬家樂已將目光投至“mate3.3”系統，“如果說，‘mate3.2’還局限于人機互動，那3.3代將實現人人社交！”

\u00A0\u00A0把90后用戶作為潛在消費群體培養的萬家樂發現，“90后”對于社交的需求更開放，更愿意分享。“以后，廚房必將成為社交的重要場所。我們從90后群體青睞的‘直播’平臺獲取靈感，構思能否在油煙機上加裝一個攝像頭，讓用戶可以在烹飪的同時也能向粉絲直播烹飪的過程。不僅如此，用戶烹飪的過程也能即時上傳到系統，如果粉絲喜歡你直播的菜肴，只要下載程序，也能自己動手做出同樣的美食。”萬家樂廚電事業部負責人說道。

\u00A0\u00A0挖掘新領域引領行業變革

\u00A0\u00A0可以設想，當萬家樂成功將“mate3.3”推出市場后，用戶長久以來對廚房形成的偏見將發生翻天覆地的轉變。其實，在2011年，萬家樂廚電已憑借“做中國菜的廚電”的理念引領行業跨出第一步轉折。記者了解到，當時廚電企業普遍集中火力宣傳大風力、大火力……為了跳出當時無上限拼火力、風力的怪圈，萬家樂另辟蹊徑，這一轉變也讓萬家了從跟隨者晉升為引領者。

\u00A0\u00A0相關負責人介紹，煙灶的風力、火力并非越大就越好。而萬家樂灶具獨有的爆炒檔正為中國菜烹飪的爆炒火力而設，另外根據用戶有文火燉湯的需求，萬家樂也將灶具的火力設置在0.2到5千瓦之間。

\u00A0\u00A0“當時推出做中國菜的廚電后，廚電成為萬家樂增長速度最快的產品線，也引領了行業將新增長點放在對中式烹飪的研發上。”萬家樂負責人說道。而對于萬家樂來說，每一項廚電“黑科技”的研發，只為改善老百姓廚房的烹飪環境，能輕松快樂地享受烹飪，從而推動廚電行業新時代的到來。