在中國城市規模逐漸擴大、城市經濟發展日益增長的當下，隨著中高收入群體規模不斷上升，居民日益開始追求更高的生活品質和品味。休閑已經成為工作之外的精神食糧，隨之帶來的休閑消費與休閑產業發展勢頭正盛。

眾所周知，位于休閑餐飲排行榜前列的星巴克（專題閱讀）品牌，一直都是餐飲業倍受關注的對象。曾經網上就流傳過這樣一種商業邏輯，根據星巴克咖啡的門店數量，可以大致衡量一個地區的商業競爭力與消費活力，這一指標被稱為“星巴克算法”。

以小窺大 咖啡門店數與城市商業成正比

中國咖啡市場競爭日趨激烈，但星巴克作為全球最大的咖啡連鎖店，以其品質和服務，在中國市場同樣也占據一席之地。據統計，目前星巴克在中國120多個城市開設了超過2600家門店，而且未來5年，每年還將以500家門店的速度增長，同時覆蓋城市超過200座，將進一步覆蓋80個新的城市。通過這樣的數據統計，我們可以大致了解到星巴克在城市占比越多，該地城市商業越繁榮。

也有統計表明，國內城市星巴克門店數量排名前十二的總計有1608家，占了目前中國大陸星巴克門店總量的61.8%。這十二座城市的GDP總值2016年為17.63萬億，占全國GDP的26%。而十二座城市分別是上海、北京、杭州、蘇州、深圳、廣州、成都、南京、武漢、天津、西安、重慶。在這十二座城市，除蘇州外，幾乎都類屬于直轄市、省會城市或副省級城市。

而在中國的這些核心城市中，中產階級崛起和消費升級是星巴克能盛行不衰的原因之一。此外，星巴克選址也都位于諸如商場、辦公樓、高檔住宅區等匯集人氣聚集人流的地方，對于星巴克的目標用戶人群來說，無疑是更方便了他們在購物、工作或生活之余的消費。可以說，所在商圈的成熟和穩定是星巴克選址的重要條件。

目前，中國市場的咖啡行業還處于增長的關鍵期，還沒有達到最終的飽和，特別是在消費者龐大且不斷增長的背景下。不可否認，星巴克在國內咖啡市場的品牌影響力和市場基礎占據優勢，但是其在擴張門店時仍需注意衡量城市的商業優勢和已有咖啡店密度等情況，才能以更好地狀態搶占市場先機。

單品滲透城市的深度遇強則強

一般來說，星巴克除了四大基本款拿鐵，卡布，焦瑪，摩卡之外，在特定的階段還會推陳出新一些新產品，以星巴克新款飲品氣質冷萃咖啡為例分析，目前只在一線城市和部分新一線城市（專題閱讀）中有供應，而且這些有限的供應門店，地理位置都集中于人流量多、消費能力強的商業地段。

據統計，其供應的門店北京21家、上海31家、廣州14家、深圳21家、成都13家、武漢11家、天津5家、南京6家、重慶2家、西安5家、廈門4家、蘇州5家、寧波4家、佛山3家，總計164家。

從這些帶有地理信息的數據中可知，有10座城市屬于新一線城市，但是4座一線城市的所有門店數卻占到了總數的60%。這樣的大比例差別的數據更是深刻表明，星巴克在選址推行新單品時，最初的選址與城市的經濟發展水平、商業活力和對外開放程度等密切相關。

當一個城市中躋身于中產階級的人群越龐大，那么它在經濟、教育、文化等方面的競爭力和活躍程度就越強，在此基礎上，城市對優質消費行為的需求也就越迫切，這樣的雙向選擇也為星巴克開疆辟土贏得了眾多市場。

另一方面，當一個城市擁有更強的輻射能力時，星巴克也會更青睞選擇這樣的城市作為其新單品的推廣點。從點到面發散性的推廣，讓其在市場中更易得到關注。而從品牌的選址策略、同一個城市不同區域的商業分布狀況，分析可知在品牌的選址的背后，代表了其在分析后根據市場情況制定的商業發展策略。

根據市場需求的導向，我們了解到，商業品牌的密集度越高，城市的商業發展水平越高。簡單來講，在一個城市內，商業品牌的吸引力越強，資源投入的集聚資源就越高，那么城市將有更大空間去吸引其他好的品牌進駐。城市的快速發展也給商業帶來了良好的開端，商業開發也為城市帶來了新的動力，也助力城市的發展不斷升級。 \u00A0