國際在線四川報道（葉林）：2017年7月首屆混序太極醬美食大賽在成都拉開帷幕，40支參賽家庭大展廚藝，同臺獻技，用混序太極醬獨特的麻辣風味，把川菜的精髓發(fā)揮到極致，演繹百姓舌尖上的味道。

“如果說舌尖上的幸福來自美食的滋養(yǎng)， 那么留存于我個人心中最深的便是對于美食的記憶，那是故鄉(xiāng)的味道，也是記憶中媽媽的味道�！被顒蝇F(xiàn)場，美食大賽主辦方、混序太極醬創(chuàng)始人“辣妹子”陳治菊和筆者談起了她的美食傳承之路。

“辣妹子”在慈善拍賣會現(xiàn)場（攝影 葉林）

延續(xù)母愛，讓兒時記憶猶存

古蜀新都，香城寶地。新都是古蜀國“三大名都”之一，有著2800多年歷史，文化底蘊極其深厚。寶光禪院、升庵桂湖等美景馳名中外，新都美食桂花糕、百米酥在國內(nèi)也享有盛名。作為一名土生土長的新都人，再做一款家鄉(xiāng)的美食品牌是陳治菊一直以來的夢想。

陳治菊的母親從事餐飲服務行業(yè)多年，尤其是川菜調(diào)味品麻辣醬的制作，深得客人好評。陳治菊從小耳聞目染，不僅傳承了母親美食技藝，而且同樣學會了母親在生意上的精明干練�？腿藗冊谙碛妹朗车耐瑫r，都親切的稱呼她“辣妹子”。小小舞臺，終將成就大夢想， 扎根新都，挖掘麻辣誘惑的四川風味，傳承川菜文化，用一顆匠人的心，創(chuàng)一個“醬”人的品牌。2015年成都辣妹子商貿(mào)有限公司正式成立。一個全新的餐飲調(diào)味品牌“混序太極醬”由此誕生。帶著對文化的傳承，帶著兒時母親的記憶，“混序太極醬”展開了飛翔的翅膀。

“辣妹子”在慈善拍賣會現(xiàn)場（攝影 葉林）

用一顆“匠人心”和“公益心”走創(chuàng)業(yè)之路

揣著一份情懷、一份激情，一份執(zhí)著，讓老百姓在享受美食的同時，更享受健康，混序太極醬研發(fā)團隊除了保留陳治菊母親傳統(tǒng)的制作工藝外，在原有基礎(chǔ)上又精選幾十種食藥同源的食材，將每味食材的配比，用熬藥的方法熬制，兼具不上火、祛濕排毒、調(diào)理身體功效。陳治菊常常把自己比喻成一個食品行業(yè)的“匠人”，她說只有用心做出讓老百姓放心的食品，才能先對得住自己的良心，才能把美食延續(xù)傳承。

70后的“辣妹子”陳治菊在自身創(chuàng)業(yè)的同時，不忘身邊的80后、90后小伙伴們，在業(yè)余時間她免費擔任起眾多青年創(chuàng)業(yè)者們的創(chuàng)業(yè)指導老師，用自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗帶領(lǐng)大家共同致富。付出終將得以回報，2017年7月9日在北京舉辦的一場混序兩周年慈善公益拍賣會上，陳治菊的一個小小善舉引來了全國品牌顧問、財經(jīng)主持、《品牌中國》系列叢書編委、《董明珠》《一路順風》《鄧文迪》書籍作者張呂清老師的青睞，張呂清老師被這位“辣妹子”的善舉及美食深深感動，主動提出擔任混序太極醬的品牌顧問并把拍賣所得捐贈給青年創(chuàng)業(yè)者們。

張呂清老師擔任混序太極醬品牌顧問（攝影 葉林）

以實體創(chuàng)業(yè)為源，讓生活美味兼具健康

隨著電子商務迅速發(fā)展，大家越來越習慣網(wǎng)上購買商品，對實體創(chuàng)業(yè)者們將面臨這一次重大考驗，如何讓傳統(tǒng)的銷售渠道嫁接到互聯(lián)網(wǎng)銷售中來，讓現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)協(xié)助傳統(tǒng)企業(yè)文化傳承騰飛是辣妹子食品有限公司目前所面臨的問題。做好企業(yè)、做好品牌；不忘初心、砥礪前行，辣妹子對公司的未來發(fā)展充滿信心，在發(fā)展的道路上她更加希望堅持實體創(chuàng)業(yè)，通過混序太極醬的匠心傳播，弘揚中華傳統(tǒng)文化，讓生活美味兼具健康。