如今，中國飲品市場已然進入了高速發展的時期。筆者從美視樂集團（香港）有限公司一項調查研究獲悉，北上廣等發達城市的銷量占了全國冷飲市場的25%。2011年我國飲料市場的產量高達402噸，比前年同期增長12%，實現銷售額485億元左右。由此可見我國奶茶飲品市“錢景”無限。

美視樂集團（香港）有限公司旗下自主奶茶連鎖品牌【茶大爺】負責人表示，近年來我國冷飲年產量在200萬噸左右，人均約2.3公斤。今年產銷量更是達到350萬噸，人均消費量達到2.6公斤/年。“飲品甜品在中國城市中得普及率已相當高，平均每100個城市居民中過就會有73個人在過去一年中食用飲品甜品產品。在中國這樣一個人口規模如此巨大的國家，73%的高比率不能不說是中國飲品市場巨大容量的一個最好證明。”【茶大爺】加盟負責人這樣分析道。

面對這樣一個誘人的商業藍圖，不少企業對奶茶飲品市場已經產生了濃厚的興趣。其中也有不少進行了嘗試，然而卻以失敗告終。對此，【茶大爺】http://www.teadaye.com加盟負責人指出，奶茶飲品產業雖然商機無限，但市場競爭激烈，如果沒有豐富的運營經驗做指導，很難取得成功。而利用加盟的形式快速進駐奶茶業，是個明智的選擇。

對方稱，加盟形式可以讓企業有比較系統的技術學習和培訓，而且有總部給予的團隊支持，經營方面的指導；而獨立經營，必須先自己去學技術和配方，而且在經營如果沒有經驗那要自己摸索，可能要走很多彎路。

其次，對于配方和原料方面，加盟方面這都可以一應俱全，而獨立經營的話，你要去尋找原料和配方，雖然可能到時購買的原料價格可能是比較低，但孰優孰劣你自己無法判斷。

再者，奶茶加盟可以享受既有的品牌效應，現在有很多品牌、不錯的奶茶，他們在國內已經有普遍的市場存在，如果加盟的他們對于企業的市場推廣上有很大的幫助，雖然一開始投入的成本會相對大，但后期效益不錯；如果是獨立經營，企業還要自我推廣，如果味道好還可以，時間長了也會有生意，但是怎么能保證味道一定能比品牌店的好呢，而且推廣的難度也較大。因此，通過奶茶加盟融入市場潛力巨大的飲品界，是不二之選。

據悉，從事奶茶加盟事業多年的【茶大爺】便是一個口碑頗佳的奶茶連鎖品牌，是美視樂集團(香港)有限公司旗下自主奶茶品牌，專營高檔品質的外帶茶飲品。對于想要加盟的企業來說，選擇一個品牌形象良好的“盟主”既可以保障業主的安全系數，同時也能大大提高經營成功率。

筆者了解到，【茶大爺】鮮茶飲起源于臺灣臺中，由來自臺灣的專業師傅賦予店鋪以茶會友的精神。成立至今，【茶大爺】憑借“健康、新鮮、口感”的品牌定位和良好的店面服務，贏得眾多茶飲愛好者的青睞，連鎖規模也迅速放大，從東北的哈爾濱市到華南的香港特區，都可以喝到【茶大爺】提供的新鮮現做的優質飲品。

如今，【茶大爺】連已經擁有50多家連鎖店，順利實現橫跨兩岸三地的戰略布局，并計劃進駐東南亞市場，預計今年可順利達成全球100家門店，創造100%的業績增長。不久的將來，將有機會見證【茶大爺】成為世界茶飲中最耀眼的新星。對于已經率先看到奶茶產業商機、已有加盟經營意愿的你來說，還在等什么呢？