四川在線消息(記者 羅向明)8月26日晚上,剛剛登上紐約時代廣場的雙流二荊條辣椒,有了自己的首個形象代言人——一名地道的“辣妹子”。
當晚,由雙流區勝利鎮人民政府、勝利鎮果蔬協會主辦的“勝利鎮二荊條辣椒核心產區2018年種植標準新聞發布會暨二荊條辣椒形象代言人評選活動”在鎮法治廣場舉行。活動現場,還舉行了火辣辣的吃辣椒比賽活動。
說到二荊條,四川的朋友肯定不陌生。進館子的人,喜歡拿二荊條作調料,回鍋肉用上二荊條,格外香。喜歡逛菜市場的大媽們,對那一根根擺放整齊、長長的、尾部一個彎彎的鉤鉤的二荊條,更是熱愛,常買回家做豆瓣醬……
不僅本地火辣辣,這一次,四川產的二荊條火到了國外。8月18日晚上8點,來自成都市雙流區勝利鎮的二荊條“刷屏”美國紐約時代廣場電子屏。據了解,這是四川首個登上紐約時代廣場的農產品。
省農科院園藝所副研究員宋占鋒介紹,二荊條在四川的主要地有兩個,一個是雙流牧馬山,還有就是西充,但牧馬山的產量最大。“這種辣椒味道中辣,接受度很高。”宋占鋒說,它還有一個特點,就是做辣椒醬腌制半年后,色澤紅亮,還散發出一種特殊的香味。因此,在川菜界很受歡迎。物以稀為貴,加上近年來,二荊條實行標準種植,品質很高,因此,它們的市場價格往往是普通海椒的兩至三倍。
活動上,多家食品企業在現場簽下了二荊條收購協議。