當地時間9月1日，美的廚房電器嵌入式E50平臺于全球規模最大的消費電子展覽會——2017德國柏林消費電子展美的廚房電器展區亮相。北京中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升、中國家用電器研究院院長助理兼信息服務平臺主任吳海濤、美的廚房電器事業部國內營銷公司嵌入式營銷部部長梁正濤及美的廚房電器事業部戰略產品開發部項目管理工程師鐘勛抵達現場。

據悉，嵌入式E50平臺是美的廚房電器嵌入式微蒸烤品類重點研發的全新全球化專業平臺，由美的廚電中國與意大利團隊聯合研發。此次在IFA展上展出的是基于E50平臺研發的外銷嵌入式產品，而該平臺也將于9月底登陸中國。

圖為美的廚電OBM全球產品總監Luca

現場，美的廚房電器事業部戰略產品開發部項目管理工程師鐘勛就嵌入式E50平臺發表講話。他提出，嵌入式E50平臺的研發初衷是為提供一種更為環保高效的煮食方式，例如將烤箱與微波功能結合，外“烤”內“微”，可以縮短30%的煮食時間，同時能夠降低30%的能耗，超過歐洲A級標準。他認為嵌入式產品研發的目的應該是為提供一種更健康的煮食方式，例如嵌入式蒸汽爐。此外，美的廚電更是為不同的家居裝修方式提供了不同尺寸的安裝方式，以保留廚房整潔干凈。

圖為美的廚房電器事業部戰略產品開發部項目管理工程師鐘勛

在自由體驗產品交流環節，北京中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升、中國家用電器研究院院長助理兼信息服務平臺主任吳海濤、美的廚房電器事業部國內營銷公司嵌入式營銷部部長梁正濤及美的廚房電器事業部戰略產品開發部項目管理工程師鐘勛與現場多家媒體及其他被吸引的駐足人群展開了熱烈的交流，對美的廚電嵌入式的現狀及未來發展方向進行了深入探討。

據美的廚電相關負責人介紹，在國內，美的廚電也早已布局研發基于E50平臺的嵌入式微波烤箱和嵌入式高溫自清潔烤箱兩款產品。不同于國內以往的嵌入式產品，美的廚電這兩款產品均帶有5.74寸可觸摸TFT彩屏，更加時尚大方;其外觀均采用黑色“鈦雅鋼”，契合當代高端廚房裝飾風格;一體成型的灰色搪瓷腔體，更易于觀察腔體內食物變化過程，光滑表面也更易清潔。其中，該嵌入式微波烤箱具有國內獨家可在微波狀態下工作的中心溫控探針技術，精準控溫;而該嵌入式高溫自清潔烤箱可達到450度高溫讓煮食后的油漬成灰粒固狀，簡單易擦拭，在國內也是首屈一指的。據了解，這兩款產品將于九月底在國內先后上市。

“我們所有的努力都是希望能讓廚房成為一個分享愛的空間，而不僅僅只是做飯的地點，” 鐘勛說到。