魯網9月4日訊 （記者 鞠鵬）生物動力農業，被視為是有機農業中最科學、最系統的農業耕作方法，在國際上備受推崇，而如今，在日照市嵐山區一個少為人知的小山丘上，一家名為金星農業的生態園區正在悄然踐行著這一農業中的先進理念。

柳淑芬是金星農業的總經理，搞金融出身的她，還曾創業做過鋼材、焦炭等大宗物資流通的生意，有著讓人仰望的事業。然而，43歲時一次偶然的邂逅，卻讓她和丈夫義無反顧地將全部身家投進了生物動力農業的事業中，從此扎根土地，執念耕耘。

邂逅健康產業：“金領”夫妻轉行做農民

走進金星農業種植基地，雙層無立柱大棚、地下水循環保溫、蜜蜂全時授粉、以色列節水灌溉技術、進口種子、全有機肥料……新技術的應用在這里隨處可見，健康食材從這里被源源不斷地運出。為社會提供健康食材，這是柳淑芬轉行做農業的初衷。

金星農場的蔬菜育苗大棚

柳淑芬曾在銀行系統任職13年，并升任為支行副行長，是人人羨慕的金領。后來，為了創業夢想，她辭去公職，開始轉行與丈夫劉奎祝一起從事鋼材、焦炭、煤炭等大宗貨物的貿易，完成了資本的原始積累。

而與有機農業的“邂逅”，緣于一次偶然對“中國餐速食”項目的考察。當時，她看準了上班族對食品安全的關注，便有意引進一批速食加工設備，轉行做“放心食品”加工。但在專家論證過程中卻發現，要做“放心食品”，首先得有“放心食材”，但原料的質量卻很難得以保證。

食品健康要向源頭處尋，農業生產安全就顯得尤為重要。這一次的經歷讓柳淑芬產生了頗多感悟，也讓她萌發了自己做“有機種植”的念頭。后來她又多次勸說丈夫放棄做大宗物資流通及投資洗煤廠等傳統項目，轉而投身健康農業領域，一起改行當起了“農民”。

“由于對農業一竅不通，我們光去北京找專家就去了十幾趟，‘生物動力農業’的理念就是那時候引進的。”談到創業初期的決定，柳淑芬說，盡管兩人當時都是不會種地的門外漢，但她跟丈夫還是希望能嘗試一下最前沿的科技。

2012年8月，柳淑芬夫婦在嵐山區碑廓鎮大臺嶺流域規劃建設的萬畝現代循環農業示范區內，流轉了520畝土地，開始首試“生物動力農業”。

敗家的“拔博士”：種瓜不打藥，賠了三千萬

事實上，柳淑芬跟丈夫都不是日照本地人，之所以選中在這里投資，是因為看好日照極適宜果蔬種植的黃金緯度，并且當地政府也有相應的政策支持，但他們有個原則：決不與農民掙利，不能在給農民的土地流轉費用上動心眼兒，給農民的補貼不能少，甚至還要多于正常水平。

為了避免與農民在土地上產生矛盾，柳淑芬最初選擇的是一塊十分貧瘠的坡地，當然，之所以這么選，她也是有打算的。“荒地或許原始狀態保存得更好，這對于發展有機農業是有利的。”然而，這只是她單純的猜想，不久后，她就為此吃了苦頭。

貧瘠的土壤不會平白無故地長出茁壯的作物，土壤改良必不可少，為此，在這片坡地上，每畝土地的改良都要花費上萬元。經初步改良后，柳淑芬又在上面修建了幾十個大棚，首期主要選擇種植了甜瓜和西紅柿。

因為是大老板轉行做農民，經媒體報道后，引起了許多人的關注。基地開建不久，一位韓國人突然造訪，并要求在基地里常駐，“不用開工錢，僅僅是日常參觀勞動”。然而，幾個月過去了，柳淑芬還是摸不清這個外國人到底要干啥。

終于，在甜瓜掛果后，這位韓國客人表明了自己的身份。原來，他是韓國政府采購部門的工作人員，“臥底”在金星農場，為的就是要看看這里是不是真的做有機農業，通過長期地親身體驗和暗中觀察，金星的管理模式和運作手段讓他徹底信服了。他決定跟柳淑芬簽一份大單——以單個198元的價格訂購金星21個大棚的全部合格甜瓜。

面對天價訂單，柳淑芬既興奮又謹慎，她沒有接受韓國人準備預交的訂金，而是約定待瓜成熟后讓其直接來采購。這是源于一份自信，也是重信用的表現。但是，事實卻異常殘酷。

在甜瓜正要長個兒的時候，意外發生了，瓜秧開始出現枯萎的跡象，并且逐漸蔓延，形勢一發不可控制。通過查驗，其結果令柳淑芬夫婦萬萬沒有想到，盡管做了土壤標準改良，但這塊土地中除草劑的殘留竟是普通土地的三四倍。原來農民擔心地里長草遭鄰居笑話，就加倍使用了除草劑，保了面子，卻傷了土壤的里子。

解決問題的辦法很簡單，也是唯一的，那就是繼續施化肥、打農藥，成本也低，每個大棚花費不過二三百元。這一次，柳淑芬夫婦的意見卻高度一致：拔，全部拔掉！他們寧可遭受損失，也不愿輕易改變做有機農業的初衷。

然而，拔起來也并不輕松，大家都覺得可惜，勸他們“別沖動，明年再搞有機也不遲”。但夫婦二人認準了的事不會改，21個大棚的瓜秧幾天內就全被拔掉了，而劉奎祝也一夜間愁白了頭。“畢竟損失了三千萬啊，誰能不心疼。”劉奎祝說。

這件事以后，周邊的村民都在傳柳淑芬夫婦是典型的“敗家子”，甚至還給他們起了一個外號，叫“拔博士”。

后來，為了徹底改良土壤，加強土壤和食品的機體功能，杜絕類似的“拔苗”事情重演，柳淑芬夫婦又累計投入資金近三千萬元，使土壤改良后有機質高達1.2%-1.8%。另據有關部門檢測，基地土壤全部實現了藥物零殘留。

循環的奧妙：農業廢棄物也能賺錢

道法自然，德潤農耕。在金星農場里蜜蜂授粉、青蛙捉蟲，按照自然規律種植的的瓜果蔬菜旺盛地生長。而遵循自然的奧妙，在于建立生態循環。

據介紹，在金星農業1000余畝的基地里，柳淑芬夫婦創建了國內唯一規范的生物動力農業示范園區，實現了園區內完全封閉循環，做到了農業廢棄物、水資源和無機鹽的三大循環。

生產有機肥料的厭氧處理系統

以沼氣的厭氧發酵為樞紐，收集酒糟、動物糞便、飯店殘渣、農作物秸稈等廢棄物投入建成的沼氣站，經發酵后，產出的沼氣供園區內使用，產出的沼液和沼渣制成有機肥，用于園區農作物施肥，農作物秸稈等則再次進入循環體系內。

坡地缺水，為了節約并合理利用水資源，柳淑芬夫婦在金星農場內打造了規模龐大的地下管網體系，并在山坡下建造了一座儲水能力達十三萬立方的二級小型水庫，采取雨水、灌溉用水回收等方式，讓水資源在農場內得以循環使用，此舉也令金星農業成為了承擔水利部水循環科技推廣項目。

農業廢棄物和水資源的循環使用，也使得土壤中的無機鹽得以有效循環。而為了進一步保證土壤的有機活力，金星農場會適時采取輪耕等方法，讓土壤中的無機鹽成分保持在穩定的結構比例。

除了率先在國內開展生物動力農業的實踐，金星農場還在微生物有機肥方面實現了突破：單體沼氣容量為全國最大，分離的沼液完全能夠符合水肥一體的使用，生產的固體有機肥，有機質高達60%以上。

通過沼氣技術生產研發的微生物有機肥料有機質高、微生物菌含量高、肥力足，不僅能改善土壤構造，增進土壤透氣性，增強土壤保水力，增加土壤儲存養分，增強農作物食品的營養及能量和制衡有害菌，而且更重要的是，徹底解決了沼渣沼液等廢物的利用，提高了沼氣沼渣沼液的利用價值，徹底解決了由于沼氣推廣所造成的新的環境污染。

“種瓜不僅為了吃瓜，還是為了瓜秧；養殖不僅為了吃肉，還是為了收集糞便。”柳淑芬說，生物動力農業使得金星農場內每一個環節都能產生利潤，也就最大限度降低了農業生產和銷售風險，“即使種瓜賠了錢，還能賣肥料啊。”

目前，金星農業項目已完成投資超1.5億元，建成了三大生產區（生態畜牧養殖區、微生物有機肥生產區、生態農業種植區）、三大科技研發區（種子實驗及培育室、臺灣專家工作站、果蔬育苗場）、兩大文化產業區（休閑農業觀光區、農業文化發展博覽館）、兩大網絡信息平臺（生產過程監督管理網絡信息化平臺、用戶體驗監督管理信息化平臺）、一大農業技術及職業農民培訓基地和一個健康養老會所。

金星農業已經成為了行業內名副其實的領跑者。

追求健康生活：但有田園野花，能舍城市繁華

健康食材的打造，推動了健康理念的傳播，也確實為人們帶來了健康的生活。自從轉行做農業以來，讓柳淑芬夫婦感到的最大收獲，就是身心上的完全舒適，甚至以前工作時烙下的職業病也逐漸消失了，親朋好友更是跟著受益，身體健康就是最直接的反應。

在日照、青島等地，目前訂購金星蔬菜的固定會員超過150人，并且一旦成為會員，便不會再退出；當地的村民，甚至逢年過節時也會選擇用金星的蔬菜來饋贈親友；在金星農場的帶動下，周邊農民也開始逐步棄用化肥、農藥，而主動使用金星生產的有機肥。種種變化，都讓柳淑芬夫婦感到欣慰。“付出總會有回報，健康的事業一定會有廣闊的前景。”柳淑芬說。

柳淑芬在修剪農場路邊的花卉

盡管從小在城市長大，但如今，柳淑芬卻愛上了田園生活。若有時間，她總是喜歡待在農場里，如果在辦公室找不到她，那她就一定是在某片田地里勞作。當然，柳淑芬最喜歡做的，還是管理她親自栽種的那些花卉。沿山坡上的小路一直到農場門前，種滿了各式各樣的鮮花，對于其中的每一種，她總能如數家珍。

在金星農場里，大約有10名大學生技術員，他們有的所學并非是農業，但依然因為熱愛，放棄了城市的生活，來到金星農場施展抱負。在他們看來，在這片土地上，播種的不光是種子，還有希望。