原標(biāo)題：哪些企業(yè)陷手捧保溫杯的中年危機？雀巢陷食品安全風(fēng)波
最近，手捧保溫杯成為進入的“中年危機”的標(biāo)志。
“中年危機”在心理學(xué)上被解釋為“男人四十綜合征”，意指一種特定的年齡現(xiàn)象，即在39-50歲或40-65歲之間，青春已不復(fù)，遲暮在眼前，人生有可能經(jīng)歷事業(yè)、健康、家庭婚姻等各種關(guān)卡和危機。“中年”兩個字后面，不一定有“危機”，更多對當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀的焦慮。其實，不只是人會面對中年危機，一些我們所熟知的、已經(jīng)在華發(fā)展多年的企業(yè)有時也無法幸免。
娃哈哈：品牌、產(chǎn)品老化
杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年，宗慶后從代銷汽水和冰棒開始白手起家，30年來搭建了一個龐大的食品飲料集團。
然而，娃哈哈哈哈也在快速變化的市場中遭遇瓶頸，在經(jīng)歷了2012年業(yè)績首次下滑尷尬后，2015年受網(wǎng)絡(luò)謠言打擊、營養(yǎng)快線等大單品老化，缺少明星新品接棒等問題困擾，遭遇營收下滑。
娃哈哈業(yè)績的下滑主要是品牌和產(chǎn)品的老化，這對飲料市場來說是致命傷。此外，缺少明星單品是娃哈哈的一大病痛。
目前娃哈哈進入了深入調(diào)整期，娃哈哈集團董事長宗慶后承認實體經(jīng)濟正在遭遇寒冬，也承娃哈哈認遇到一些困難，但是前景十分樂觀。2017年娃哈哈也在推出新產(chǎn)品，力圖在當(dāng)前競爭激烈的飲料市場重新回到巔峰狀態(tài)。
統(tǒng)一企業(yè)：老壇酸菜面不好賣了？
臺資食品企業(yè)統(tǒng)一1992年進入中國大陸，曾經(jīng)以“老壇酸菜面”稱霸中國大陸方便面行業(yè)。然而2017最新半年報數(shù)據(jù)顯示，統(tǒng)一今年上半年營收為108.861億元，同比下降7.1%；凈利潤則下滑26.5%至5.696億元。
與老對手康師傅相比，在方便面市場方面，已然是落后一大截。數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年，康師傅方便面營業(yè)額同比增長1.75%至102.71億元，凈利潤同比上升33.54%至5.32億元。而統(tǒng)一今年上半年方便面業(yè)務(wù)基本與去年同期持平，營收為39.54億元，同比下滑1.4%；方便面業(yè)務(wù)溢利增長26.17至1.88億元，康師傅方便面業(yè)務(wù)上半年凈利潤幾乎為統(tǒng)一的三倍。
除方便面業(yè)務(wù)外，飲品部分統(tǒng)一業(yè)績較為慘淡，上半年營收為65.98億元，同比下滑11.4%。
進入中國第25年，統(tǒng)一正在全面收縮其在大陸的資產(chǎn)。2016年5月，統(tǒng)一宣布以12.91億元人民幣出售其所擁有的今麥郎飲品47.83%股份，交易完成后，統(tǒng)一不再持有今麥郎飲品集團的任何權(quán)益。同年11月，統(tǒng)一集團與廣東健力寶集團簽署股權(quán)轉(zhuǎn)讓合同，以人民幣9.5億元將其持有“佛山市三水健力寶貿(mào)易”100%股權(quán)出售于健力寶集團。而就在7月31日底，統(tǒng)一與星巴克聯(lián)合宣布，統(tǒng)一方面將以約13億美元現(xiàn)金出售與星巴克在中國華東市場合資企業(yè)(上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司)的50%股份。
作為全球食品巨頭和最早進入中國的跨國企業(yè)之一，2017年是雀巢進入中國的第30個年頭。過去30年，雀巢穩(wěn)健發(fā)展與大肆擴張，但在經(jīng)過高速增長之后，快消品巨頭在中國的日子普遍不太好過。雀巢遭遇的卻是食品安全風(fēng)波。
7月中旬，雀巢(中國)6名前員工因涉嫌違規(guī)開拓醫(yī)務(wù)渠道，通過非法手段搶占部分醫(yī)院第一口奶，被蘭州中院終審判決侵犯公民個人信息罪。
7月18日，由上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司經(jīng)銷的兩款特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的乳蛋白深度水解配方中，因為硒檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值而登上了國家食藥監(jiān)總局的黑名單。
7月25日，上海市食藥監(jiān)局公布，上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司被浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局立案調(diào)查，相關(guān)批次產(chǎn)品被召回下架。
7月31日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《2017年6月未予準入的食品化妝品信息》顯示，雀巢及其下屬品牌克寧共有6批次、10.82噸來自臺灣地區(qū)的進口奶粉被拒絕入境，原因是“超范圍使用營養(yǎng)強化劑維生素B2、B6、B12”。
雖然雀巢在聲明中稱，雀巢公司對此非常重視，已立即通知經(jīng)銷商和零售店停止銷售并召回該批次產(chǎn)品。同時，雀巢公司會積極配合監(jiān)管部門的相關(guān)工作。但是，在嬰幼兒奶粉配方注冊尚未全部完成，各個企業(yè)都非常謹慎之際，雀巢可謂不斷掉鏈子。
作為老品牌，聯(lián)想這段時間來的發(fā)展頗為不順。在8月18日發(fā)布的第一財季報告顯示，聯(lián)想營收100.12億美元，與去年同期持平；集團虧損7200萬美元；毛利率為13.6%，同比減少1.7個百分點。而這已經(jīng)是聯(lián)想從2015財年以來“第二次陷入虧損”。
手機發(fā)展沒有起色，就連霸榜多年的筆記本業(yè)務(wù)也與第一的差距越拉越遠。
市場調(diào)研機構(gòu)TrendForce送出的統(tǒng)計報告顯示，今年第二季度筆記本出貨量上，惠普繼續(xù)保持第一，出貨量達到925萬臺，市場份額達到23.4%，較第一季度增長8.5%。排在第二名的聯(lián)想，第二季度出貨量805萬臺，市場份額20.1%，較第一季度僅增長0.3%。
PC及平板電腦業(yè)務(wù)一直是聯(lián)想集團的最重要收入來源，占整體收入的約70%。據(jù)聯(lián)想財報顯示，受到零件短缺和成本上漲，至6月底的二季度，其個人及平板電腦合計銷量同比下跌7%至1450萬部，市場則同比下跌3%，收入同比持平，為70.05億美元。溢利同比下跌21%至2.91億美元。
另外，被稱為“老大難”的聯(lián)想移動業(yè)務(wù)也同樣棘手。如今它似乎正將希望放在摩托羅拉品牌在全球的發(fā)展，聯(lián)想的摩托羅拉依然面臨重重困難，板塊收入占整體的17%。據(jù)財報，本季度移動業(yè)務(wù)的收入同比上升2%至17.46億美元，除稅前經(jīng)營溢利率同比上升2.2個百分點，但若撇除衍生的與并購有關(guān)的非現(xiàn)金費用，稅前經(jīng)營仍虧損1.29億美元。
目前聯(lián)想正押寶人工智能，同時也正歷經(jīng)“換帥”的糾結(jié)，未來能否重返榮耀，商是未知數(shù)。
SOHO中國：轉(zhuǎn)型正在奏效？
1995年成立SOHO中國曾經(jīng)在早兩年也經(jīng)歷了一場“中年危機”。2015年中國房地產(chǎn)整體遇冷，在傳統(tǒng)行業(yè)逐漸沒落的過程中，潘石屹意識到了危機并開始了及時轉(zhuǎn)型，選擇從重資產(chǎn)模式想輕資產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。
SOHO中國選擇用SOHO 3Q項目把社會上、城市里面閑置的、利用率不高的房子，用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)和平臺充分的利用起來。作為SOHO中國的重要轉(zhuǎn)型，SOHO 3Q項目被潘石屹定義為“移動互聯(lián)網(wǎng)時代的共享辦公空間”，是SOHO中國業(yè)務(wù)由“開發(fā)-散售”向“開發(fā)-持有”轉(zhuǎn)型的開始。
于此同時，潘石屹也在通過銷售旗下地產(chǎn)項目來進一步“輕”起來。
近日，SOHO中國發(fā)布中期業(yè)績報，截至2017年6月30日，SOHO中國實現(xiàn)營業(yè)額約10.7億元，同比上升47%；實現(xiàn)租金收入約為8.18億元，同比上升約17%。
雖然租金大幅度增長，但是和SOHO中國定下的轉(zhuǎn)型目標(biāo)“年實現(xiàn)40億元的租金收入”相比，僅完成預(yù)設(shè)目標(biāo)的1/5。
今年SOHO能否掙脫“中年危機”，還得“走著瞧”。
企業(yè)的中年危機該如何自救？
職場中人常說一句話：逃離“舒適區(qū)”，杜絕“安樂死”。放在企業(yè)經(jīng)營，這句話同樣適用。豐厚穩(wěn)定的收入來源、高質(zhì)量的人才隊伍、健康穩(wěn)定的業(yè)務(wù)形態(tài)等等在給企業(yè)帶來安全感的同時，也在不斷剝奪企業(yè)創(chuàng)造更大可能的機會。只有提前放下對以往成績的執(zhí)著，著眼未來，敢于清零，重新找準贏利點開始才能浴火重生。當(dāng)然，破繭成蝶需要痛苦的蛻變，但逃離了“舒適區(qū)”，邁出持續(xù)成功的一步才能突破自己。
