陶陶居的糕點居然都讓人信不過。昨日,廣州市質監局通報了近期本市生產領域豆制品、水產加工品、糕點、蜂產品、特殊膳食食品和其他食品等6類食品的抽檢公告。其中廣州生產的糕點和水產加工品合格率不足九成,陶陶居、嘉仕頓、東海堂等老牌糕點品牌登上“黑榜”。
據了解,本次質監部門共抽檢了廣州生產的237批次糕點,不合格25批次,合格率為89.5%。不合格項目為山梨酸及其鹽、脫氫乙酸、檸檬黃、胭脂紅、日落黃、鋁、菌落總數、大腸菌群、霉菌、防腐劑等。
老廣們愛食的陶陶居、東海堂等糕點均在不合格名單之中。廣州幸運樓食品有限公司生產的“陶陶居”精品椰皇酥(250g/盒,2012-2-18)和廣州尚加食品有限公司生產的“東海堂”高級三文治面包(300克/袋,2012-03-22),均被檢出菌落總數超標,該批次“東海堂”三文治還被檢出大腸桿菌超標。另外,廣州嘉仕頓食品有限公司生產的“嘉仕頓”花生味米麻?(稱重銷售,2012-03-26)被檢出山梨酸或山梨酸鉀、脫氫乙酸超標。質監部門稱,食品的菌落總數和大腸桿菌污染,可能是由于原料、加工場所或包裝等食品加工環節受到了污染。
質監部門稱,此次檢測的不合格食品,均在生產環節被銷毀,并未流入市場。昨日,記者電話聯系陶陶居負責人,對方以出差外地為由拒絕接受采訪。
