中國質量新聞網訊 中秋節即將來臨,為保障節日月餅消費安全,廣州市食品藥品監督管理局近期組織對全市范圍內生產經營的月餅進行第二輪監督抽檢,共236批次樣品,抽檢項目合格樣品235批次。
本次抽檢生產環節100批次,實物不合格1批次;銷售環節84批次,全部合格;餐飲環節52批次,全部合格。
不合格產品情況如下:
標示為廣州市培師來食品有限公司2017年8月14日生產,規格為5千克/包的紅豆餡料,菌落總數5次檢出值分別為110000CFU/g、76000CFU/g、50000CFU/g、71000CFU/g、12000CFU/g,不符合標準規定(最多有2次可超過10000CFU/g,且5次均不得超過100000CFU/g);檢驗機構為國家加工食品質量檢驗中心(廣東)。
廣州市食品藥品監督管理局已要求相關區食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。