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美盼:集成灶成熱門是必然趨勢

美盼 

2012年2月8日,住房和城鄉建設部批準發布行業標準CJ/T386-2012《集成灶》。是年5月,CJ/T 386-2012《集成灶》標準宣貫會在杭州蕭山召開,會上,國家燃氣用具質量監督檢驗中心對《集成灶》標準具體內容做了詳細的宣貫解讀。

標準規定了集成灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存。此外,還具體規定了氣密性、熱負荷、燃燒工況、熱效能、溫升、回火燃燒等產品性能指標。并對其安全性及燃燒率等作出了幾近嚴苛的要求。

《集成灶》是中國關于這一產品的首部行業標準。它的出臺和實施,表明了國家對中國集成灶行業的高度重視,有利于集成灶市場的規范,有利于集成灶生產企業的理性發展,有利于集成灶產品質量的穩定提高,對規范和促進這一產業發展具有里程碑的意義。

盡管離2012年《集成灶》標準頒布實施已經過去5年多時間了。但是據筆者了解,目前集成灶行業相關標準除最新的CJ/T386-2012《集成灶》外,還有1984年制定的GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全 通用要求》、1986年制定的GB 4706.14-2008 《家用和類似用途電器的安全 吸油煙機的特殊要求》,2000年制定的GB 17988-2008《食品消毒柜安全和衛生要求》,1996年制定的GB 16410-2007《家用燃氣灶具》等為傳統廚電量身定制的標準與《集成灶》標準共存共用。

共存標規最早的離今已有33年,制定實施時間之久,共存數量之多,紛繁復雜,眼花繚亂。這導致國家相關部門監督抽檢時,抽檢標準和依據更是五花八門,讓人頭疼。比如,有的地方監督抽查依據《家用和類似用途電器的安全 吸油煙機的特殊要求》等,有的依據經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求等,有的地方根據所屬地制定的集成灶檢測標準等進行檢驗......

從2003年第一臺環保集成灶誕生至今,隨著集成灶行業的不斷發展,消費者對集成灶的認知度不斷加深,集成灶每年都以不低于40%的漲幅在增長,單單就2016年,全國集成灶產銷量大約在100萬臺左右,而在2017年預計能夠突破150萬臺。目前集成灶企業的數量已超過200家,主要集中在浙江海寧、浙江嵊州及廣東中山順德三大產業集群地。

而根據百度搜索指數也顯示:“油煙機”的平均周搜索量只有1462次,而集成灶”這一詞匯每周的搜索量卻幾乎有近4000次。“集成灶”的網絡年搜索量大約是19.474萬次,是“油煙機”的2.5倍。這些數據真實的反映出消費者對集成灶的認知越來越高,消費者們對集成灶的興趣也遠遠超越了傳統的三件套。

集成灶作為興新廚電產品,成為熱門電器也是一個必然的趨勢。

集成灶在國內興起于2003年,經過10多年的高速發展,行業已規模化和產業化運作。相對于傳統廚電三件套,集成灶智能集成,將煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等有機地結合在一起,具有油煙吸凈率高,可達到99.9%以上,節能環保,超靜音,智能控電控氣及顯示直觀等特點,節省了空間、費用以及人力操作程序;解決了傳統油煙機無法徹底根除油煙的難題,已被廣大消費者所認可和接受。可以預見,集成灶必將成為未來廚房健康裝修的主流。

然而伴隨著集成灶發展的行業標準問題也不斷出現。一是,共存的標準數量太多太雜亂,抽檢標準的選擇隨意性很大;二是,各標準條款表述語言未統一,各檢測機構對其理解各有不同;三是,集成灶集油煙機、燃氣灶、消毒柜于一體,與傳統廚電在結構等方面有很大變化和差異,而用來評判的基本上還是傳統家電檢測標準......以上種種問題導致很多企業產品甚至一些知名品牌在甲地檢測合格,到了乙地檢測就不合格的情況常有發生。

為推動集成灶行業進一步發展,希望有關部門能加快標準的清理,也希望檢測機構能加強對標準的理解。

如今隨著集成灶行業的不斷發展,越來越多的消費者更傾向于集成灶,會有更多的家電品牌也對集成灶這塊“蛋糕”虎視眈眈,想在這個“蛋糕”上瓜分一份。行業內對集成灶產品技術的要求越來越高,中國集成灶行業已經形成了完整產業體系,加上未來會不斷有家電巨頭大品牌入駐到集成灶這個行業中,未來的集成灶行業只會越來越火熱。

越來越多的家庭想把廚房裝修成開放式廚房,因為看上去更高端大氣上檔次。而集成灶就是開放式廚房的首選電器。中國家庭裝開放式廚房最擔心的還是傳統油煙機的吸煙能力不夠強,爆炒時就算是開最強檔,油煙還是無法全部吸走排出,滿屋子亂跑,造成了廚房和客廳的油煙污染。

而集成灶吸油煙率高,大多是利用空氣動力學原理,把污染源和外環境進行了雙向隔離,側吸下排,在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下,幾乎在瞬間吸盡廚房產生的所有油煙以及燃氣燃燒產生的有害氣體,保證健康無污染。

從消費主力的改變來看

按之前消費主力的看法是電器的功能排第一,價格第二,外觀排第三。但是隨著80、90后的年輕人逐漸成為消費的主力軍,對于廚房電器的要求就更加苛刻了,除去基本的實用性,相比傳統三件套的笨重、造型呆板,對于造型個性時尚、使用快捷方便、智能安全的熱門廚電集成灶自然更受年輕人的喜愛。

所以,如今集成灶已然成為了廚房電器中的主流產品,而集成灶各大品牌更是相繼推出蒸烤一體機集成灶,迎合了現代消費者的生活方式與理念,相信集成灶在之后的道路上會給我們廣大消費者帶來更多的驚喜。

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