(贏商網云南站報道)黑圍裙、黑鷹全自動咖啡機、經典手沖,在這家店你都可以一網打盡。
昆明首家星巴克臻選店堪稱“至尊星爸爸”,其實未開業之前就已經超受關注,無論從規模、設計、產品,還是機器都非常特別,具備了所有能紅的基因。10月13日,經過升級后,原址于順城購物中心的星巴克(專題閱讀)從一般門店轉型為臻選店,并成功開幕,引來了大批忠粉前來打CALL。

喝慣了拿鐵、馥芮白和卡布奇諾的你,如果走進星巴克臻選順城門店,最好的方式就是從一杯臻選拿鐵開始。用當季新鮮到貨的臻選咖啡豆,完全手工操作的黑鷹咖啡機,煮制出的原味拿鐵油脂豐富細膩,香甜馥郁,黑圍裙咖啡大師還會美美的拉花,你一定會忍不住掏出手機拍照的。
不止打卡 昆明人也可享受星巴克的最高體驗
順城臻選店外觀看起來更加時尚和現代,店內以黑色為主要裝飾基調,搭配簡約的R字標志、木質桌椅和天花板,給人的感覺更高端,更有格調。這里的臻選咖啡豆,是先從世界各地優秀的產地篩選出咖啡豆,再經過幾層優選,最終才將更為質優的咖啡豆提供給顧客。

在臻選吧臺,更像是咖啡迷的天堂,各種整排的咖啡器皿讓人看得目不暇接,很多都是昆明星巴克的唯一。咖啡師會向你介紹星巴克當季的臻選豆,用虹吸、壓濾壺、經典手沖、雅致手沖等多種你喜歡的沖煮方式,帶來一杯屬于自己獨一無二的味道。

全城唯一黑鷹全自動咖啡機也出現在了這里,它以昂貴和性能穩定出名。除了產品設備等硬件,這家門店的咖啡師都是“黑圍裙”,他們不僅僅是對咖啡的理解過硬,更熱愛這個行業,樂于為大家服務。既有從IBM從業十年,因為愛咖啡而毅然轉行的姑娘,也有尋遍世界各地星巴克徽章的迷弟,還有對所有咖啡器皿歷史都能出口成章的小伙子。

低調精致的R字加五角星臻選標識,用心臻選、不可多得的美妙風味,星巴克臻選?象征著精品咖啡的全新體驗。“喝到這一季臻選了嗎?”相信很快將成為昆明星粉圈子里常見的一聲招呼。

昆明共開設24家門店 涵蓋office店與臻選店
Starbucks Reserve意為星巴克甄選,與一般的星巴克門店不同,星巴克reserve無論是從咖啡的產地到研磨咖啡再到沖煮咖啡的過程,都比普通的星巴克要優質和高級,在這里咖啡不僅僅由機器進行沖泡的,顧客可以選擇壓濾壺沖泡、手工沖泡、咖啡機沖泡等不同形式沖泡咖啡,店內還有少量而稀有的高端精選咖啡豆供顧客選擇。此外,星巴克Reserve店里的店員對咖啡的相關知識了解更多,制作技巧也更為優秀,他們都是經過每年一次的選拔考試。

2014年底,星巴克在老家西雅圖斥資2000萬美元,開設首間占地15000平方英尺的星巴克Reserve咖啡烘焙和品嘗體驗館。今年4月11,在卸任首席執行官一職一周后,霍華德·舒爾茨在清華大學的演講中表示,“零售業在經歷大調整,很多實體店會關門,我們必須打造更好的,有情感訴求的、浪漫的實體門店。”

隨后,星巴克開始在全球推廣旗下Reserve咖啡烘焙和品嘗體驗館,并希望能夠通過Reserve咖啡烘焙工坊奪取更多手工咖啡市場份額。目前,其已經陸續進駐上海、廣州、曼哈頓、東京等城市。



位于俊發中心的office店
據贏商網了解,自2011年5月星巴克在昆明開出第一家店后,6年多的時間,在昆明的已開業門店數量迅速增加至24家,其中就包含了office店與臻選店,開店速度領先于很多省會城市。不僅如此,星巴克的拓展還下沉到了云南其他城市,甚至縣級單位。其中,昆明門店包括:順城店、正義坊店、美辰百貨店、金鷹B座店、百大新天地店、柏聯廣場店、七彩俊園店、南亞風情第壹城店、欣都龍城店、嘉年華店、世紀金源店、長水機場店、昆明廣場店、西山萬達店、濱江俊園店、愛琴海店、長水機場二店、公園1903店、海倫廣場店、大都店、翠湖店、七彩云南第壹城店、俊發中心店、西城COHO店,更多門店也在持續選址中。