慶豐包子鋪老年餐上線外賣平臺 欲開發App推動老年餐項目

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如今中國已經進入老齡化社會，但各項有關的養老產品和服務仍舊沒有完善，在養老餐飲這一塊的劃分更是不清晰。專注餐飲業25年的北京華天飲食集團旗下包括慶豐包子鋪、同和居在內的老字號餐飲企業今天在多個外賣平臺上線老年營養餐，欲進一步拓展旗下養老助餐項目。 根據企業查詢寶公開信息顯示，北京華天飲食集團成立于1992年10月9日，注冊資本6229.3萬人民幣，企業法人和總經理為賈飛躍，經營范圍為公共飲食業；購銷食品；購銷百貨、交電、炊事機械及配件；承辦消費品市場、生產要素市場等，旗下有慶豐包子鋪、同和居、同春園、華天延吉餐廳等老字號餐飲企業。 事實上，早在今年1月25日華天集團就正式啟動了養老助餐就餐點改造及升級項目，對西城區40多個網點從就餐環境和菜品兩個方面進行升級改造，并成立了老年餐營養研究院，根據老年人營養需求，研發適合患有高血糖、高血脂、高血壓等老年人常見病人群的營養餐。 在幾家老字號餐飲企業今天全面上線老年營養餐前，同和居飯店已率先推出鍋塌豆腐、芙蓉雞片等9款老年營養餐，同春園、華天延吉餐廳等部分門店也上線了營養菜品。 華天集團方面表示，除了與外賣平臺合作提供上門送餐服務外，還將開發App等相關軟件，通過第三方配送實現老年營養餐上門。目前，華天集團已與西長安街街道達成相關合作，將制作的餐品送到社區養老驛站，再由驛站進行配送。未來，在其他地區也將采用這種合作形式，推動老年餐項目。