城市作為人們安身發展之所，提供給居民衣食住行的同時，每天也收納了大量的垃圾。據上海市綠化市容局數據顯示，上海平均每天生產
萬噸生活垃圾，堆起來高達
畝。然而垃圾的處理工作量巨大，上海龐大的人口基數使得這個問題日益嚴重，刻不容緩。
垃圾妙變成“黃金”，公益宣講傳播環保理念
近日，一群來自上海理工大學肯德基“曙光公社”的大學生們行動了起來，尋求垃圾處理和循環再利用的辦法�！笆锕夤纭钡�15位學生受助于肯德基曙光基金，而后通過餐廳實踐、社會服務等完成從“受助”到“自助”再到“助人”的轉變。這一次，他們希望呼吁環保意識，倡導綠色生活。
曙光學子們拜訪參觀了上海市再生資源回收利用行業代表企業——上海睦邦環�？萍加邢薰�，公司總經理沈炯女士向他們介紹了塑料瓶如何變廢為寶的故事，并演示了互聯網+源頭回收、環�；厥毡忝穹⻊照�、物流中轉、專業分揀的應用系統，讓學子們親身感受到綠色回收和發展循環經濟的理念。同時，他們還從上海市綠化和市容管理局環衛管理處副處長齊玉梅了解到：上海市將全面推動資源回收利用，全市生活垃圾日均末端處理量從2011年18902噸下降到2016年底16691噸，每天有近2500噸濕垃圾經分類得到資源化處理，到2020年生活垃圾資源回收利用率達38%。
獲益匪淺的曙光學子們聚集在上�？系禄鶉槻蛷d，開展了一場“廢舊物品創意再利用”的環保公益宣講�！拔覀兿Ｍ麊l社會公眾妙用垃圾�！惫绯蓡T胡龍桃解釋此次宣講會目的，“我們走訪了行業代表企業和有關專家，如果有效管理的話，垃圾循環再利用率其實可以很高。然而，在現實生活中，我們觀察了學校分類垃圾箱的使用情況，同學們在垃圾投放時往往選擇有誤，或是并不重視，達不到垃圾分類和循環利用效果。我們希望更多地普及‘可回收’定義和循環利用的效果。”
宣講活動現場，15位曙光學子帶來了他們利用垃圾DIY的作品，令現場消費者深受啟發。他們結合自己的專業知識和興趣愛好，發揮個人特長，施展創意，有的將廢報紙制成精致的手提籃，有的把舊衣服加工改造成抱枕，還有的利用廢棄A4紙制作了一盞酷炫的藝術可變光燈。除了詳解這些“藝術品”的原材料和制作工序，他們還就地取材，將肯德基餐廳產生的咖啡渣混入沐浴液，涂抹在手背上展示咖啡渣去角質的奇妙功效。
曙光學子：從受助、自助到助人
自2002年9月起，肯德基與中國青少年發展基金會合作成立中國肯德基曙光基金。該助學基金以獨特的學業資助、餐廳實踐、社會服務”三位一體“創新資助模式，幫助超過15000人次的大學生，不僅提供經濟資助，還形成以“學業資助+餐廳實踐+社會服務”的獨特“三位一體”資助模式，讓學生完成從“受助”到“自助”再到“助人”的轉變。
2015年和2016年，曙光公社的學子們分別針對“下班沉默癥”、“抑郁癥”等話題發起調研，引起了社會關注，具有積極意義。今年，曙光學子們再針對“垃圾循環利用”發聲，呼吁公眾提升環保意識，從日常的垃圾分類投放做起，并關注垃圾分類后的循環再利用。上海理工大學曙光公社成員楊小平分享了自己的收獲，“餐廳實踐讓我感受到父母的艱辛，希望自己能早日成長，此次曙光公社給了我們一個平臺發現和探討社會問題，自我成長的同時也盡所能地回報社會�！�
今年正值肯德基進入中國30周年，肯德基始終致力于為社會、為社區提供“好鄰居”般的溫暖關愛，推出了一系列立足本地的社區回饋活動，包括支持社區應急救災、開辦為殘障青年提供自立平臺的“天使餐廳”、創辦環衛工溫暖驛站等。在上海，除了輔導曙光公社學子的環保公益宣講，肯德基部分餐廳還設有咖啡渣自取角供消費者們免費取用，傳播廢棄咖啡渣吸附異味、堆肥種植的環保用途，深受社區居民喜愛。