2017年11月10日至12日,第97屆秋季全國糖酒商品交易會將在重慶國際博覽中心隆重舉辦。
民以食為天,食品工業(yè)一直是我國的一大支柱產業(yè),茶葉作為中華傳統(tǒng)飲食文化的瑰寶,始終在食品行業(yè)中扮演著舉足輕重的角色,本屆糖酒會,為傳遞中國茶葉有限公司(CHINATEA,中茶,展位號:N1A013T)“國飲中茶”品牌主張,為消費者提供愉悅身心的“茶生活”方式,為客戶提供合作商機,中國茶葉作為糖酒會重要參展企業(yè),將攜旗下品牌及明星產品亮相。中國茶葉旗下重要品牌“中茶海堤”也將一同參加了本此盛會。
“中茶海堤”是廈門茶葉進出口有限公司經營的茶葉品牌。該公司茶園遍布烏龍茶、花茶、普洱茶、紅、綠、白茶產區(qū)。“中茶海堤”的產品以烏龍茶、紅茶為主,涵蓋六大茶類;種類繁多,花色齊全。
11月11日下午15:30-16:30,中茶海堤將在展位現場舉辦“金花綻放,領航未來”――海堤金磚(金花香櫞)品鑒會。
海堤金花香櫞茶,選用閩南“佛手”(香櫞)精制烏龍茶為原料,結合海堤焙酵工藝及茯磚茶“固態(tài)發(fā)酵”工藝加工而成。不僅是具備“香櫞”茶所有特色和功效的茶品,同時還是一款“高顏值”的產品。香櫞烏龍茶香高味醇,是烏龍茶中內含物和“黃酮”含量較高的品種;金花產生的胞外酶可分解茶葉中的有機物質,促進茶葉色、香、味等品質的物質轉化,形成一系列對人體有益的功能成分。
在加工過程中,金花香櫞茶經過了一道獨有的“發(fā)花”程序,生成一種有益菌――“冠突散囊菌”,它一方面吸收茶葉中的有效成分作為自身生長發(fā)育的營養(yǎng),一方面通過自身的代謝,產生一系列有益于人體健康的各類小分子化合物,使其內里金花茂盛,獨具菌花香和棗香,特殊口感和功效便由此而生,這正是它不同于其它緊壓茶的獨特之處。
關鍵詞:海堤 糖酒 重慶
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