在溫州，有這么一個熱愛美食的群體，大家一起AA制，吃遍溫州大大小小的餐廳，可以是高端的會所西餐廳，也可以是市井的燒烤排檔火鍋。認認真真地品嘗、拍照、寫試吃報告，然后打分評星。至今已給120多家餐評星，以做“溫州米其林評價體系”為理想。

這就是“溫州美食群”，提起成立這個群的初衷，負責人小魚說最早他們有30來位親朋好友，大家都非常愛吃，當時主要就是看各種美食自媒體的推薦，哪里有新店開張或是新菜推出，都會相約一起跑去“拔草”，結果往往大失所望。盡管看介紹美文美圖，活色生香，實地品嘗體驗卻“貨不對版”，不盡如人意。失望的次數多了，就決定像米其林一樣建立一個打分評星制度，挨家給餐廳評星，給吃貨們一個相對客觀靠譜的參考指南。

美食群成立至今已進入第三個年頭，已有1000多位會員，其中粘性強的有300來位，骨干成員有110人。成員入群設有門檻，比如工作、收入等。并按照參加次數及美食專業水平晉級，依次為新人、入門級、專業級、VIP級。屬非營利團體，為志愿性質，分工嚴密，包括寫手、攝影、財務、秘書長等職。平均每周探店2家，有一二十人圍坐一桌從頭吃到尾的正式聚餐，也有三五人去街頭某家小店品某道小吃的。秉承“自主埋單，獨立評價”的原則，餐費AA制，無需商家打折更不需要免單。每一回都認認真真地品嘗、拍照，最后評星總結。評星標準包括：食材是否安全健康、烹飪技巧創新及傳承如何、性價比高不高等，結果為1顆星—5顆星不等。3顆星以上就屬于優秀級別，值得強烈推薦。4顆星以上屬特優級，只有少數的幾家。評上5星的僅有2家。評星結果及試吃報告會公布在他們自己的公共微信平臺上。

兩年多時間過去，這批敬業的吃貨已經給六福私菜、金樹德堂、幸福碼頭、周師傅甌菜館等120余家餐廳評過星。令他們最難忘的是周師傅甌菜館的生吃鯊魚皮以及一川菜館的開水煮白菜。青鳥