實驗證明，食用未破壁的蔬果只有少量植物營養(yǎng)素、維生素、礦物質被人體吸收。蔬果中富含的水分、碳水化合物、糖分、植物纖維等，牙齒咀嚼只能吸收15%的營養(yǎng)，而藏在果皮、果核里的70%的珍貴營養(yǎng)被當作果渣丟掉。未破壁加上被氧化等原因，這么多年的果蔬可以說是白吃了，現在彌補還來得及，美的全營養(yǎng)真空破壁機讓食物營養(yǎng)充分保留。

市場上破壁料理機這么多，為什么偏偏選中美的全營養(yǎng)真空破壁機?如今市面上的破壁料理機僅僅是完成了“破壁”，卻沒有考慮到，破壁之后的果蔬與空氣接觸，很短的時間內就會被氧化，導致果汁變色、營養(yǎng)損失、泡沫過多、口感變差等。不好看事小，營養(yǎng)流失事大。而美的全營養(yǎng)真空破壁機創(chuàng)新研發(fā)了抽真空技術：制作果汁前，先將攪拌杯內空氣抽離，形成密閉。在真空環(huán)境里快速破壁，真空研磨、真空儲存，不僅克服了果汁變色、泡沫過多的問題，還充分保留了果蔬含有的維生素等營養(yǎng)物質。

為了保全食物的營養(yǎng)，除了抽真空技術，這款破壁機還擁有1500w功率的破壁電機，結合德國精鋼6葉3D專業(yè)破壁鈍刀，微米級細膩破壁，實現360度無死角攪拌，確保完全釋放食物營養(yǎng)。制作輔食、豆?jié){也實現了完全無殘留，食物細膩度可以達到40目級別，給嬰兒喝也安心。

對部分食物來說，溫度也是保全營養(yǎng)的重要因素。美的全營養(yǎng)真空破壁料理機針對不同的食物，設置了不同的模式。設置智能真空加熱、保溫等功能，確保珍貴藥膳等食物的營養(yǎng)不被破壞流失。

想要全營養(yǎng)?非美的全營養(yǎng)真空破壁料理機不可。美的的這款破壁機從各個角度考慮，讓食物的營養(yǎng)充分釋放而又不會無謂的流失，這些年白吃的食物，就讓美的破壁機幫忙補回來吧!