（原標題：大唐博相府榮登全球最杰出1000家餐廳）

法國LA LISTE國際美食2018年排行榜12月4日在巴黎舉行第三屆揭榜儀式，在評出的全球最杰出1000家餐廳中，中國上榜餐廳達127家（西安大唐博相府酒店榮居第100位），超過法國的118家，位居第二。 LA LISTE國際美食排行榜于2015年由法國人首創，收錄165個國家的16000個優秀美食地點，參考500多個專業美食指南和民眾在線點評，得分靠前的1000家餐廳進入下一年度全球美食排行榜。排行榜創始人之一澤普里克表示，中國上榜數量列第二，并不意外，LA LISTE排行榜充分考慮了當地民眾的網上評價，因此更具有國際性。他相信，隨著全球各地對中國美食的了解和認可，今后會有更多中國餐廳進入榜單。 據了解，在此次評選中，在中國127家上榜餐廳中，西安地區僅有三家上榜，西安大唐博相府酒店為其中之一。 8年前，這座唐文化博物館式的園林庭院酒店開啟了朱閣綺戶的下榻之趣，也踏上了陜西官府菜的文化傳承與品牌創新之路。大唐博相府酒店作為中國唐文化精品酒店的領導者，陜西官府菜傳承與創新先行者，弘揚推廣陜菜標桿店一直做傳承、保護陜菜的堅守者，曾多次舉辦研討會、美食節等活動。曾在“中餐烹飪世界錦標賽”“亞洲食學論壇”“第八屆中國烹飪世界大賽”等活動中，一展風采。足跡遍布山東、澳門、北京多地，甚至荷蘭，取得了不菲的成績。近日，大唐博相府團隊在遼寧盤錦舉行的2017年中國技能大賽上，一展風采，載譽而歸，最終榮獲團隊銀獎。 大唐博相府榮登最新版法國LA LISTE美食榜，并在此次中國技能大賽中再獲佳績，為推廣陜菜的畫卷上再添一筆絢麗的篇章。其數年如一日，對菜品與服務的精益求精，不斷的研究與傳承創新，頗受業界好評。對陜西飲食文化的推廣從未停止，其將不忘初心，繼續前行，將陜菜作為文化的傳承載體，將行之久遠，再創輝煌。 \u00A0

(原標題：大唐博相府榮登全球最杰出1000家餐廳)