原標(biāo)題：五芳齋攜手口碑改變生活 打造杭州首家無(wú)人餐廳

在未來(lái)，餐廳不再需要服務(wù)員，掃碼、下單、取餐和收盤都靠消費(fèi)者獨(dú)立完成；在掃碼的一瞬間，系統(tǒng)已經(jīng)自動(dòng)識(shí)別出顧客的口味與喜好，并做出相應(yīng)的推薦；當(dāng)你離開餐廳時(shí)，系統(tǒng)已經(jīng)自動(dòng)完成代付，就像吃了一頓“霸王餐”……

日前，百年老字號(hào)五芳齋宣布，五芳齋將攜手本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑推出首家無(wú)人餐廳，該餐廳主打“無(wú)人自助式”體驗(yàn)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營(yíng)業(yè)，并將于2018年1月在杭州正式落地。屆時(shí)，消費(fèi)者可以真正體驗(yàn)一把無(wú)人餐廳的便利。

作為中華老字號(hào)，五芳齋一直在擁抱互聯(lián)網(wǎng)。五芳齋先在天貓平臺(tái)推出旗艦店，又將線下門店全面入駐口碑平臺(tái)，通過(guò)阿里大數(shù)據(jù)，五芳齋在產(chǎn)品研發(fā)上不斷推出新品種、新品類，例如推出泡菜芝士粽、小龍蝦月餅等，并從粽子單品類拓展到快餐。在營(yíng)銷方式上，五芳齋選擇與迪士尼、同道大叔等合作，吸引了一批年輕人。

為了贏得更多年輕消費(fèi)者，五芳齋不斷將品牌形象年輕化，而這一次，五芳齋率先嘗試無(wú)人智慧餐廳。“年輕消費(fèi)者對(duì)線上支付，無(wú)人體驗(yàn)更加感興趣。”五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳大星解釋到。返回搜狐，查看更多