聯商網消息：12月27日，餓了么、百度外賣、美團點評集團、到家美食會、金拱門（中國）有限公司、百勝餐飲集團中國事業(yè)部、四川海底撈餐飲股份有限公司等國內主要餐飲服務平臺負責人被國家食品藥品監(jiān)管總局約談。

食品藥品監(jiān)管總局表示，召開此次集體約談會，是為了進一步要求國內各網絡餐飲服務平臺能夠明確責任，落實好《辦法》的有關要求。

2018年1月1日起，《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》將正式實施。新辦法對網絡平臺開辦者、餐飲服務提供者、送餐人員以及各級監(jiān)管部門的責任義務作出了明確規(guī)定，并制定了相應的處罰條款。要求外賣平臺應當落實審查責任，落實監(jiān)督責任。同時，還要求其落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)食品不受污染。落實維權責任，確保消費者合法權益得到保護。落實管理責任，確保有專門機構和專職管理人員。