2018年元旦，作為國家品牌計劃TOP品牌之一的美的廚電，其蒸汽洗油煙機TVC全面登陸央視七大頻道黃金資源時段。這也是繼美的集團入選2017 CCTV國家品牌計劃TOP品牌后，再度代表行業參與國家品牌計劃。

你所知道的國家品牌計劃，和你不知道的背后故事

2010年，中國取代美國，成為全球第一制造業大國，此前，美國保留這個地位超過一百年時間。

但五年之后的2015年，全球最具價值品牌100強排行榜上，中國僅占兩席。盡管到2017年百強榜上的數量飆升到13個，但對全球第一制造業大國的身份相比，國內制造業品牌大而不強、多而不響、全而不精，卻是個不爭的事實。

另一方面，根據國際經驗，一個國家人均國內生產總值達到3000美元時，就開始進入品牌消費時代。2015年，我國人均國內生產總值已達到7924美元，2017年，更是有望突破9000美元，2.25億新中產的崛起，將構造出龐大的品牌消費市場。

供應和消費錯位，市場失去了效率。此前游客國外大批采買馬桶蓋，便是此例極端。為此，國家層面先有供給側改革，再有國家級媒體的“尋找大國工匠”、打造民族品牌的呼聲，“國家品牌計劃”，正是在這一背景下出爐。

早在2016年年末，首次“國家品牌計劃”名單出爐之際，長期研究國內家電業的一位專家就曾表示，“此舉是通過央視優勢資源的配置，來為民族企業的好苗子提供炮火，進行全球范圍內的形象展示和價值傳遞”。

由此可見，對所有登榜的企業而言，這并不是一項簡單的榮譽，而是承擔著全球范圍內，中國制造向中國創造轉變、中國速度向中國質量轉變、中國產品向中國品牌轉變的先鋒軍作用。正是由于這一重大意義，“國家品牌計劃”的入選品牌硬性規定就有四個：其一、企業所屬行業是國家支柱性或民生廣泛需要的行業。二、處于行業領先地位；三、企業及其產品具有高尚品質，能夠支撐起國家品牌形象。四、企業需在中國境內生產和銷售，并有獲得中國消費者最廣泛認同的品牌訴求。

一句話，有足夠的實力，站在中國這片土地上，面向全球，通過有形的產品和無形的企業文化，講述中國自己的故事。這樣嚴苛標準之下，遍覽家電業，適者寥寥。

但是，美的是第二次入選，而且是“國家品牌計劃”的塔尖――TOP品牌。英雄莫問出處，問了更是光鮮――從1999年步入廚電行業開始，到2012年確立大廚電戰略并加速，幾經淬火，今日之美的廚電，早非昨日可比。

你感受得到的品質提升，和你看不到的辛勤汗水

筆者身邊的一位朋友，在購買了美的新款“FUN”烤箱之后，時長不無得意地在朋友圈曬各種美食、曬食材變成食品的過程。用她的原話來說，“最樂意的事情，是看著食材在烤箱里逐漸變熟”、是“從容不迫地從烤箱中取出食物后，看到一家人的吃貨表情”。

或許她不知道的是，這款美的FUN烤箱的電子工程師團隊包含了4名博士設計師和2名外籍專家，人工智能團隊包含從美國硅谷歸國的人工智能專家全程參與。其中，僅為了消費者能夠“從容不迫地取出食物”，這款烤箱就采用了四層玻璃的烤箱門。背后所投入的研發和調試費用，更是驚人。

這只是近年來美的廚電夯實研發的冰山一角。

自2012年美的集團確立“產品領先、效率驅動、全球經營”三大戰略主軸以來，美的廚電堅持以洞悉用戶需求為方向、以技術創新為核心動力、以大廚電布局作為戰略，已經率先發起新時代的廚房爭奪戰。

在研發上，美的或許是整個廚電行業最舍得、也最有能力“花大錢”的企業之一。過去的一年，僅在研發上，美的廚電就投入了不低于7億元(位列廚電行業前列)的資金。目前已建立中國、美國、意大利三大研發中心，來自不同國家、不同民族的技700多名技術研發成員組成的研發團隊專程為美的廚電的研發服務。同時，按照美的集團的研發組織架構，美的廚電可以隨時調動的，是一支四千多人的科研團隊和遍布全球的17個研發中心以及數百人元組成的知識產權隊伍。

這樣的資源投入給美的廚電帶來了豐厚的回報。油煙機蒸汽洗技術、微波爐變頻技術等核心技術正在為美的廚電搶占高端市場份額的有力武器。例如，前述提及的蒸汽洗煙機，自2013推出第一臺蒸汽洗油煙機至今，已經累計有225萬臺蒸汽洗油煙機產品走進千家萬戶，為用戶的廚房清潔難題踐行著美的的使命。\u00A0

此外，作為美的廚電引領性的創新科技，美的全球首次創造性地提出了微波爐“-1℃解凍”的概念和實施技術、其它諸如 “高效率磁控管關鍵技術研究及產業化”、基于微波爐變頻電源技術的“家用變頻電源微波爐關鍵技術研究及產業化”等項目，均達到國際領先水平，得到國際領先技術鑒定，被列入國家火炬計劃項目。

就在同行可能還停留在“美的是低價殺手”的老觀念時，這家廚電企業已經在獲獎和專利上，構筑起自己大廚電行業的護城河。到2017年，美的廚電有37個產品分別被廣東省和江蘇省認定為省級高新技術產品，5項技術榮獲各級政府部門的科學技術進步獎，2項技術被列入國家火炬計劃。在國際上，包括IF、IDEA、RED等工業設計領域18個大獎被美的收入囊中。截至2017年11月底，美的廚電共申請發明專利2105項、實用新型專利2590項、外觀專利1269項，海外專利372項。

工欲善其事、必先利其器。在消費前端數據采集、智能裝備、供應鏈產業鏈互通、工業大數據的架構上，美的廚電的智能工廠早已先行一步。2017年9月，在工信部正式公示的“2017中國智能制造試點示范項目”的入圍名單中，美的廚電的微波爐項目赫然在列――廚電行業，又是僅此一家。

消費者感受到的一分變化，背后是美的廚電十分的付出。而且，這付出，不止不休，隨著大廚電戰略的繼續演進，隨著“國家品牌計劃”TOP品牌的持續釋放，這種付出將愈加熱烈。

你看得到的狂飆突進，和你看不到的美的廚電會給行業的意義

2012年確立大廚電戰略以來，美的廚電一路狂飆突進,油煙機、洗碗機、燃氣灶、微波爐、嵌入式微蒸烤、烤箱等核心品類全線大幅增長。

十年前的客廳爭奪戰正在悄然向廚房轉移。以廚房為中心，家電產業一個新的時代即將來臨。這時代，是品質生活的時代。它以智能為先導、以科技為依托，以制造實力為保障、以廠家和消費者的直接交流為渠道。產業的邊界將被模糊，品類的界限也將被打穿。品牌的消費、品牌文化的引領，將成為建立在使用基礎之上、并超越使用基礎的競爭要素。美的廚電作為行業領導者，率先把握發展趨勢，自2008年行業內首個推出嵌入式套系化產品，到2013年提出整體廚房概念，在2017年CIKB展會上，重磅發布了星廚系列產品，擁有煙灶鍋聯動等多項先進技術，開啟高端智能廚電套系化新時代。

另一方面，作為國內市場化競爭最早的行業之一，與其它產業相比，家電產業在品牌運作、營銷水平等方面，一直扮演的是先行軍的作用。即便在全球，中國家電產業也早已成為全球首屈一指的產業基地。根據韓國電子信息通信產業振興會近日發布的《家電產業現狀和展望報告書》提供的數據，中國家電制造占據全球56.2%的份額。

這意味著，廚電行業、乃至整個家電產業，早已超脫了“專業廚電品牌”和“綜合廚電品牌”的爭論。中國在全球家電制造業中的地位，以及全球化經濟的深入推進，無論是自我畫地為牢、還是勇敢接受挑戰――家門口的市場已是全球市場，這是不爭的事實。

如果說，美的廚電入選“國家品牌計劃”TOP品牌能夠給廚電行業帶來什么?

通過大廚電戰略、精品戰略的實施，美的廚電給整個行業的啟示是，廚電行業的創新和發展，不能再僅滿足于“茶杯里的風暴”，而是要立足中國，走向全球。以品牌旗幟，以研發和制造為武器，在全球范圍內打造中國品牌的強勢形象，奏響具有中國特色的東方旋律，這是美的廚電想要的，也是整個廚電行業都需要警醒的。(蔡錦橙)