「六分甜」將珍珠奶茶的粉圓，結(jié)合奶油包進車輪餅，入口的Q感讓顧客讚不絕口。（盧金足攝）
王艷君愛心大放送，國小學生考100分可以免費獲得「六分甜」一顆紅豆餅或一份雞蛋糕獎勵。（盧金足攝）
一個圓滾滾的車輪餅，讓從大陸飄洋過海嫁來臺灣的王艷君，靠著「鄉(xiāng)北妹六分甜紅豆餅」，打拚出自己的新人生！傳統(tǒng)車輪餅以紅豆和奶油為主，她勇于突破創(chuàng)新，研發(fā)出地瓜、芋頭，還有Q感十足的珍珠奶油，以及超夯冰淇淋口味，甜而不膩的「六分甜」成為臺中工業(yè)區(qū)與中科科技人的車輪餅愛店。
「六分甜」開在西屯區(qū)中工三路，緊鄰臺中工業(yè)區(qū)，不只是當?shù)孛癖姷呐抨犆�，連中科的科技人也聞香而來，比起有的紅豆餅甜滋滋，王艷君說，現(xiàn)代人不喜吃太甜太咸，她自己也不愛吃甜，以手工制作的內(nèi)餡，就設定在六分甜，只比五分甜多一點，吃不膩又健康。
熱賣的冰淇淋車輪餅，冰淇淋遇到車輪餅皮，變成脆皮和冰淇淋奇妙組合，夏天大受歡迎，其中賣最夯的還有珍珠奶油，又大又圓的珍珠變成內(nèi)餡，奶油香與Q彈粉圓好吃到有老顧客天天買來當點心。
王艷君嫁來臺灣的東北吉林女孩，咬牙撐過生命的考驗，現(xiàn)在開車輪餅店開到有人來加盟，她說，「來臺灣十年多了，最大的感受就是只要不懶惰，憑著你的智慧和一雙手，一定可以讓自己活得很精采！」
她感謝臺灣溫情，不忘回饋社會，為鼓勵國小學生課業(yè)，只要期中、期末考的成績考100分，拿考卷來就能免費領取一顆紅豆餅或一份雞蛋糕。