投資界（微信ID：pedaily2012）9月1日消息，智能餐飲系統(tǒng)提供商香橙互動(dòng)宣布，在春節(jié)至今的不到半年的時(shí)間里，其已連續(xù)完成了“A輪”和“A+輪”融資，投資方包括君武資本、AC 加速器、英諾天使基金、鼎信長(zhǎng)城集團(tuán)、騰訊眾創(chuàng)空間等多家機(jī)構(gòu)。
據(jù)香橙互動(dòng)創(chuàng)始人劉正介紹，在今年臨近春節(jié)前的一段時(shí)間，香橙曾陷入過(guò)一段煎熬甚至絕望的階段——由于和人人湘拆分時(shí)，香橙給自己留的資金非常有限，導(dǎo)致在春節(jié)前公司資金吃緊。團(tuán)隊(duì)面對(duì)巨大的壓力，做出了三個(gè)改變：
1、將公司整體搬遷到成本更低的上地某創(chuàng)業(yè)園；
2、管理團(tuán)隊(duì)連續(xù)三個(gè)月不領(lǐng)工資；
3、在最艱難的時(shí)刻選擇直面問(wèn)題，重組公司團(tuán)隊(duì)。
香橙在基于成本重構(gòu)、效率提升、縮減人力、控制風(fēng)險(xiǎn)等理念首造出的人人湘智能餐廳模式，一直廣受媒體及投資機(jī)構(gòu)的青睞。劉正表示，在他退出人人湘管理團(tuán)隊(duì)后，他和他的小伙伴們?cè)俅尉劢箘?chuàng)新。
據(jù)悉，公司在完成此兩輪融資后，資金將重點(diǎn)投入在以下四個(gè)新領(lǐng)域。
1、持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品，為商家提供四位一體的“自平臺(tái)”
經(jīng)過(guò)近半年的不懈努力，香橙智能餐廳整體解決方案目前已實(shí)現(xiàn)“堂食、自提、外賣、電商”等四種餐廳創(chuàng)收模式集成在餐飲品牌的同一個(gè)賬戶里。如此一來(lái)，眾消費(fèi)者可通過(guò)在一個(gè)賬戶里的簡(jiǎn)易操作就能滿足自己的所有消費(fèi)需求，而商家也擁有了真正屬于自己的“自平臺(tái)”。
2、重金投入餐飲智能化研發(fā)
香橙未來(lái)的研究方向，是基于餐飲大數(shù)據(jù)采集分析下的人工智能，這難道又會(huì)是餐飲行業(yè)的第一次嗎？
香橙互動(dòng)聯(lián)合創(chuàng)始人艾揚(yáng)表示，公司將投入更大精力在：
餐飲大數(shù)據(jù)采集和智能報(bào)表分析。通過(guò)更全面的收集和整理品牌門店運(yùn)營(yíng)過(guò)程的相關(guān)數(shù)據(jù)，結(jié)合相對(duì)應(yīng)的算法一鍵生成BOSS報(bào)表，真正實(shí)現(xiàn)讓老板遠(yuǎn)程對(duì)每日運(yùn)營(yíng)了然于心。
智能秤+供應(yīng)鏈。通過(guò)和其他合作伙伴的深度對(duì)接，在香橙智能餐廳整體解決方案中新增智能秤硬件產(chǎn)品，通過(guò)“遠(yuǎn)程智能稱重”、“智能拍照驗(yàn)貨”等核心功能幫助商家真正解決供應(yīng)鏈端控制乏力的歷史難題。
布局智能衛(wèi)生管家。目前已在研發(fā)智能衛(wèi)生管家相關(guān)產(chǎn)品，該產(chǎn)品可對(duì)商家餐廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的衛(wèi)生隱患實(shí)時(shí)做出智能提醒，幫助商家把食品衛(wèi)生安全事故控制在萌芽階段，降低餐廳營(yíng)運(yùn)的壓力和風(fēng)險(xiǎn)。
研發(fā)溫度智能檢測(cè)儀。解決運(yùn)輸途中食品及半成品的溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控，為餐飲食品衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。
3、組建客戶成功部，與客戶實(shí)現(xiàn)共贏。
餐飲軟件“售后不問(wèn)”已是行業(yè)弊病。香橙互動(dòng)聯(lián)合創(chuàng)始人嚴(yán)興會(huì)表示，幫助客戶成功，與客戶共成功才是企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)遠(yuǎn)之道。為此，團(tuán)隊(duì)聘請(qǐng)餐飲大牛組建客戶成功部，成為商家使用系統(tǒng)和優(yōu)化提升時(shí)的“潤(rùn)滑劑”。而這個(gè)部門的未來(lái)，也同樣會(huì)是人工智能。
組建華中、華北、東北分公司，到商家更需要的地方去。
據(jù)悉，近期香橙合作商家中新增了兩個(gè)大型連鎖品牌，一個(gè)是旗下?lián)碛薪?00家門店的“百年老字號(hào)”長(zhǎng)沙米粉龍頭品牌——楊裕興，另一家是擁有1000余家門店的新興早餐餐飲品牌——早陽(yáng)集團(tuán)。未來(lái)，香橙的合作伙伴中大連鎖會(huì)越來(lái)越多。
香橙團(tuán)隊(duì)表示，在消費(fèi)升級(jí)到處被鼓吹的今天，從經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)需求，從需求中發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新，創(chuàng)新最終服務(wù)于需求，這才是商業(yè)的本質(zhì)。