原標題：全聚德“臘月傳奇”創領新年味

首旅集團20周年司慶于2月1日正式啟動，首旅集團旗下各企業紛紛推出多種優惠活動，回饋長期以來支持首旅集團成長的廣大顧客。作為首旅集團旗下餐飲板塊的重要組成部分，全聚德集團新品“臘月傳奇”全聚德香辣風味鴨也于春節前全面上市，為百姓節日餐桌增添新年味。與此同時，全聚德集團還攜手北京銀行和華彬快消品集團，在旗下的全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌的直營門店推出多項春節系列酬賓及會員優惠活動。

“臘月傳奇”嘗鮮有禮

據全聚德仿膳食品有限責任公司相關負責人介紹，“臘月傳奇”全聚德香辣風味鴨，是經全聚德獨有秘方腌制后，再經過烤制、風干等多道工序制作而成，不添加任何食品添加劑。

在制作工藝上，“臘月傳奇”產品融南方的臘味與北方的烤制于一體，因而臘香味濃郁透骨，鴨肉入口后的口感不柴而有嚼勁，色澤暗紅且有光澤。此外，“臘月傳奇”產品的包裝，采用了三角形環保牛皮紙禮袋，既大方典雅，具有復古感，又方便消費者攜帶。春節前夕，“臘月傳奇”禮袋新品開始在全聚德專賣店、商超專柜及全聚德餐飲門店陸續上市銷售，兩只裝800克，市場零售價118元，價格非常親民。

為了讓更多消費者有機會品嘗到這款美味，從2月1日-3月18日期間，全聚德仿膳食品有限責任公司還聯手全聚德集團旗下全聚德、仿膳、四川飯店、豐澤園四大品牌各直營餐飲門店，開展促銷酬賓活動。這位負責人表示，進入臘月，各種聚會也隨之增多。而全聚德集團旗下的全聚德、仿膳、四川飯店、豐澤園等老字號品牌的餐飲門店，一直是百姓宴請聚餐的主流場所。與自家餐飲門店聯合促銷，既有利于新產品的推廣，也給全聚德的顧客送去了實惠，可以說是一舉雙贏。

新春營銷玩轉“跨界”

近年來，隨著新一代消費者的崛起和生活方式的變化，跨界營銷成為溝通新興消費群體的有效途徑。此次全聚德集團春節系列活動，異業合作引流成為突出亮點。

從2018年1月2日-3月4日活動期間的每周二，北京銀行信用卡持卡人可在北京銀行微信號、App內搶購“100元抵200元”代金券，有效期內，北京銀行信用卡持卡人到全聚德集團旗下各直營店消費，每張電子券可抵扣200元現金，電子券還可疊加使用。

2018年春節，全聚德集團還聯手華彬快消品集團，于2月15日（除夕）－21日（大年初六）春節假期推出“新春禮·聚家宴”活動。即日起，凡預定或點選除夕至初六期間任意一款新春家宴的賓客，均可在春節假期用餐當日獲贈“果倍爽新春禮盒”一份及價值888元“VIPKID在線少兒英語學習體驗卡”一張。

此外，全聚德集團還推出“紅包禮·拆驚喜”活動，通過華彬快消品集團線下銷售渠道發放新春宴紅包禮券。消費者可掃套裝內二維碼領取“100元食全食美禮券”一張。春節假期期間，到店點選新春宴套餐，即可憑券抵減100元。

為了拉動新會員招募，同時感恩回饋老會員，2月8日-3月18日期間，全聚德集團分別推出新人禮、回饋禮兩項優惠活動。

活動期間，凡新辦全聚德集團會員積分卡的賓客，可在當餐獲贈果倍爽飲料。

此外，全聚德集團還甄選2017年消費三次及以上的實體卡會員，贈送“全聚德烤鴨”8折堂食優惠券一張。2月8日-3月18日期間，堂食任意消費，即可憑券8折點選“全聚德烤鴨”一只。

全聚德集團相關負責人表示，開展會員回饋活動，一方面是為了營造歡樂愉悅的節日消費氛圍。同時，在年初發展積累會員，也是為后期運營打下基礎，通過對會員體系的大數據挖掘，結合企業淡旺季經營，針對不同類型的會員發起主動營銷和關懷，也有助于培養顧客忠誠度。