【 Verne coffee 】隸屬于北京旭日睿博品牌管理有限公司。公司屬于中國專業的品牌運營推廣管理公司。經營管理多個餐飲、房地產、公關公司等各類品牌項目。21世紀成功引入法國19世紀咖啡連鎖品牌【Verne coffee】，為此特別成立【 Verne coffee 】中國運營中心，總部設立在首都北京。并建立了完善的中央廚房、物流配送系統和配套的人才培訓基地，為凡爾納在全國的拓展做好了充分的基礎準備。【 Verne coffee 】中國具影響力的咖啡品牌。

　　　
 　 【 Verne coffee 】中國總部，立足中國本土，大力著手推廣中國咖啡西餐文化的發展新模式，嚴格進行地區合作商的選擇。同時根據區域不同，總部也設計了三種店面風格來配合我們各地的加盟商，確保能與各地域及文化融合。在產品上，我們會以【 Verne coffee 】創新出品的經營為主，也會根據不同地域進行產品研發及改良，確保我們的店面在不同的地域都有不可復制的適應性和特有競爭力。

　　2011 年在北京、上海、南京、沈陽、呼和浩特、成都、重慶等城市籌備直營或合作開設旗艦店。

　　2012 年在全國開設直營店面或合作店面50家以上，形成規模化經營管理。

　　2015 年全國店面計劃500家，形成集團化經營管理。

 
      【Verne coffee】追求適合本土化的經營理念和經營模式。

      【Verne coffee】中國與法國高端設計公司強強聯手，針對于中國各地區進行最佳設計、裝飾方案定位，力求最佳效果，保證其功能性和影響力。

      【 Verne coffee】中國總部研發中心，結合中國飲食文化，進行產品研發和改良，保證菜單在創新的基礎上適合各地加盟商當地的飲食文化，保證顧客的滿意度。

      【Verne coffee】中國總部，建立長期培訓支持和人才輸出基地，保證全國各店的人力資源貯備，解決各店的人力資源問題。

      【Verne coffee】中國總部運營中心，時刻關注并對市場進行動態調研及分析，時刻為全國各店進行品牌推廣和營銷方案，并獨創（咖啡館 360 度盈利運營模式）。

品牌起源 ： 
       今天的巴黎，依然散布著大大小小充滿溫馨美感的咖啡館，不經意間坐定其中一家，拋去匆匆，把身體和心靈放松在咖啡的醇香中。歷經一日的釋放與飛揚，才知道身體可以疲憊，但心靈的蝴蝶卻可以不停歇地飛舞。也許時光會隨著咖啡的熱度降低而慢慢逝去。但所有關于明天的，未知的幻夢卻都縈繞在這個美妙的烏托邦中，而這里還有一個夢想家的故事——儒勒.凡爾納。

　　儒勒.凡爾納是科幻小說的開拓者之一，他的作品奇幻、神秘、如夢一樣美妙。人類對于未來的美好幻想一一在他筆下展現，遨游太空，海底隧道這些看似不可思議的想象在今天都已然成為現實。他最出名的《80 天環繞地球》，其創作靈感來源于在巴黎某個咖啡館，他說：“夢想家注定離不開咖啡館，離不開咖啡，而所有的夢想家都不會試圖在回憶中徒勞徘徊，誘惑等待在不遠方的未來”。為了紀念這位偉大的作家，凡爾納咖啡館應運而生。

　　于幻夢氤氳的氣息中斜陽西下，雨打梧桐，某個時刻，咖啡館的某個角落，云卷云舒，風起潮落，邂逅凡爾納。

　　第一次我們將大師的奇妙夢想呈現給你。

　　所以，凡爾納咖啡，注定會被你所愛。

　　儒勒 · 凡爾納（ JulesVerne，1828.2.8-1905.3.24 ）生于法國西部 海港 南特。世界最偉大的科幻作家，被世人譽為“科幻之父”，一生百余部傳世佳作。

　　第1家紀念凡爾納的咖啡館 Verne Coffee 在19 世紀末在巴黎正式營業。