公司介紹
金漢森·德啤烤肉世家,一個響亮的名字!金石、金印、貴重是也。金玉滿堂,財富多多是也。冠之漢森,取義歐洲餐飲文化,連接中德民間友誼,具有豐厚的文化底蘊。
關于歐式烤肉:在古老的歐洲大陸,人們聚石成堆,伐木為薪,將獵來的獸肉在炭炎中燒烤就食,其后更發展到采用鐵制烤爐、炭塊加以鹽等調味品制作噴香美味的烤肉。千百年來,烤肉這一古老飲食風俗在歐洲大地代代留傳,生生不息。
關于德國啤酒:被譽為啤酒王國的德國,優質麥芽和啤酒花的特殊芳香洋溢在宮庭城堡、市井坊間;公元1516年,巴伐利亞威廉四世更頒布<<啤酒純度法>>,在啤酒原料產地、技術釀造等方面予以嚴格規定,從此奠定了德國啤酒數百年來保持不變的崇高品質與醇厚口感。
金漢森德啤烤肉:秉承傳統歐陸烤肉風范,將純正德國鮮啤的麥芽濃香與歐式烤肉的鮮香嫩滑天衣無縫地結合在一起,輔以歐式餡餅、面包、沙拉、菜品、果品,在優雅質樸的歐陸風格服務環境氛圍中,向顧客提供營養極佳、口感極好、價位頗平、風味獨特的高品質特色餐飲產品,這就是在國內餐飲界聲名鵲起的餐飲奇芭—金漢森·德啤烤肉世家連鎖經營店。
不同于日韓烤肉及南美巴西烤肉,金漢森德啤烤肉從選料、浸制、烤炙到切肉上桌、佐料調味及至最終的口感品嘗均具獨特之處,從而形成金漢森烤肉品牌巨大的產品魅力。
歐陸烤肉、意大利比薩、德國鮮啤、中式自助餐,四位一體,相得益彰。美味豐富的菜品,低廉的價位,歐陸風格的完善服務,所有的一切,無不體現著金漢森·德啤烤肉世家的宗旨:傳承餐飲文化,服務社會大眾。
金漢森·德啤烤肉世家誠征各地市合作商
我們擁有:
統一采購配送品質最優的原料(部分原料對產地更有特殊要求),保證烤灸成品始終如一的新鮮營養及獨特上佳口感。
金漢森烤肉經優質德國自釀鮮啤酒浸泡干紅、香草等秘制配料腌制,色澤棕紅誘人,味道香嫩鮮美中兼具麥芽醇香。
備有德國自釀鮮啤佐餐。金漢森鮮啤原料采自澳洲大麥麥芽、捷克啤酒花和酵母,嚴格遵循德國巴伐利亞威廉四世1516年頌布的《啤酒純度法》釀造,口味醇厚,爽口鮮美,泡沫潔白細膩,為純正的德式啤酒。
金漢森現烤自制面包餡餅包括:新鮮出爐的黑麥、大麥面包及牛肉、豬肉、蘋果、花生餡餅、玫瑰餡餅,外酥里香,美味可口,隨烤隨供。
歐式風格就餐環境氛圍,從削肉師服裝、樂師,到餐點品種、店堂裝飾,每一細節都彌漫著濃厚的歐陸風情。
以自助方式提供豐富美食,大眾化價位可以無限量享用鮮啤、烤肉、海鮮、菜蔬、果品、糕點、沙拉等上百種美食對百姓消費群體極具吸引力!
對金漢森啤酒烤肉合作店的六大支持
在合作期內,每個合作店都可獲得金漢森德啤烤肉機構總部在各方面源源不斷的強力支持――
1、品牌形象支持
金漢森具備良好健康的品牌形象,吉祥物漢森熊的形象拙樸可愛,深受廣大消費者喜愛?偛繉⒁栽趪鴥入娨、報紙、雜志等大眾媒體的傳播及參與贊助各類公關公益活動、文體賽事的形式大力推廣金漢森品牌知名度及美譽度,為各合作商提供源源不斷的品牌形象力支持。
2、產品力支持
獨一無二的產品是金漢森品牌的立家之本。四種以上的純正德式自釀鮮啤,數十種啤酒烤肉產品和花樣繁多的西式面點、烤面包將為合作商提供強大產品力支持,使之在激烈的餐飲市場競爭中獨樹一幟,安享不敗之位。
3、技術支持
每位合作商均可享受從店長、主廚、副廚、主管到削肉師、服務生、門僮的規范系統培訓,在合作店開業前,合作商可嫻熟掌握前廳、后廚、采購、倉管各經營環節的技術要訣,為顧客提供完美的金漢森德啤烤肉產品。
4、物流配送支持
金漢森德啤烤肉機構對部分重要原材料、配料、用品、廣告宣傳品實行集中采購,統一制作,統一配送辦法。大大降低原材料采購成本,節省合作商人力及物力資源,保證金漢森產品及各類用品高度的統一成品標準及精美度、準確性。
5、區域保護支持
總部實行嚴格的區域保護原則,對一定區域內的開店數量進行定額,保障一定區域內豐富的市場資源,充分保護現有合作商的利益。
6、市場運作的全面支持
總部對合作商提供從了解市場、選擇店址、設計施工、員工培訓、開業準備、運營策劃、后續服務、新產品新技術開發、廣告宣傳支持、經驗推廣、資源共享等全面的支持,確保合作商順利運營。