昆明滇橋一家企業管理有限公司
昆明滇橋一家企業管理有限公司是中國特色餐飲中云南過橋米線生產經營規模較大且擁有自主品牌“滇橋園”“滇池人家”“滇池一家”“滇橋一家”等商標的食品生產和餐飲經營的集團化企業。其旗下北京分公司是集產品研發、技術咨詢、營銷策劃、特許經營為一體的餐飲企業，其多樣化經營模式和系列產品以營養健康快捷衛生等特點而深受廣大消費者的喜愛。
米線：相傳百年前的云南蒙自縣，有一富家姑娘心地善良，深深地愛上了一個窮書生，為資助書生用功讀書，姑娘不顧家中干涉，每日為書生送飯到南湖一小島，途中都要經過一個小石橋，有一日姑娘行至小石橋，不慎被裙衫絆倒在橋上，菜籃中的蔬菜、生肉片、米線滑入瓦罐內的熱湯之中，書生食其菜肴，感覺湯鮮味美，米線滑爽，姑娘得此心德，每日用心做好米線，書生為愛所動，更是發奮讀書，最后書生考上狀元，從此他們的愛情故事和這獨特風味的美食在云南廣為流傳，由此得名“過橋米線”又名“狀元米線”。
滇橋一家企業管理有限公司旗下直營店，經過多年專研探索，開創米線先河，創造出數十種米線的搭配方法，保持原有特色的基礎上，讓現代社會的人們吃出營養，吃出健康，秀出好身材！
我們的優勢：
1、新鮮：春城老百家為讓廣大消費者吃上新鮮的米線，在省會城市設立分廠，米線生產出來后每天清晨直接送到米線店，您吃的米線離生產時間一般都不會超過48小時。
2、爽滑：春城老百家米線長短適中，粗細均勻，入口爽滑，吃時會有特別爽口的食覺體驗。
3、筋道：春城老百家米線燙出后不軟、不硬、不爛、不粘、不碎、有彈性、有嚼頭、筋道、口感與眾不同，讓您吃了還想吃。
4、米香：春城老百家的米線全部是由南方優質的稻米加工而成，細心聞一聞就會發現米線有淡淡的谷物香味。
5、營養：春城老百家米線中含有豐富的蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1等有益人身體健康的營養成分。吃米線不僅營養而且經濟實惠，方便快捷。
6、味美：春城老百家的米線口感獨特，味道鮮美。米線清淡不油膩，多吃不會發胖，讓你永保苗條身材。
7、衛生：春城老百家的米線生產有著規范的工藝流程，米線生產的每道工序都要做嚴格的質量檢驗，產品獲得了國 家質量標準的QS認證。
8、正宗：春城老百家米線的生產工藝、主要原材料均來自米線的發源地云南。由昆明滇橋一家企業管理有限公司全程監控管理。春城老百家秉承用心做好米線的品牌理念，已成為東北華北米線市場的領導品牌，名副其實的米線生產專家。
另一特色菜系：
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而當有尊貴的客人到時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩等葷菜。
滇橋一家經過多年來的努力研發和創新，已經形成了自己的獨特口感，深受廣大消費者的喜歡
一、選料：我們有自己的物資采購部門，原料絕對新鮮，安全，素菜、葷菜共有百十種產品。能滿足天南地北的消費者選擇。
二、配料、麻辣香鍋之所以好吃，原因還是在配料上，配料中除了家庭常用的調料外，還加入了，桂皮、豆蔻等幾十種中草藥才，是味道別具一格，回味綿長
三、口味、麻香呼應，香而不膩，該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正。
四、特點、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異
五、功效、在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能
* 合作條件與規則
1.具備一定投資實力。
2.遵守“云南過橋米線”合作守則以及國家相關法律法規。
3.必須按總部要求全面使用“滇橋園”云南過橋米線的統一商標。
* 合作程序
考察本地市場 → 來電來函咨詢 → 參觀“滇橋園”云南過橋米線北京各店→ 制作現場品嘗產品→ 預定地區名額→ 正式簽約 → 選擇店址 → 店面裝修 →技術和經營培訓→申請營業執照 → 正式開業。
* 共生共贏
連鎖經營，是核心競爭力和規模效益在連鎖成員間的合作與共生，總部與您分工明確，合作密切，形成連鎖成員利益關系的良性互動，從而達到雙贏；原則上每縣區范圍只允許開一到兩家店，避免無序競爭。
* 復制名店
云南過橋米線 的強大營銷體系，讓您輕松坐擁獨門好生意。真誠的技術傳授,強大的后勤配送，及時的技術指導，生意做得安心，賺錢賺得順心，享福享得清心。千古流傳和秘制的美味，源源不斷的回頭客，足以讓您每天心情激動澎湃。
