星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產品和品牌。 

       1987年，現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座業務發展的里程碑。1992年6月，星巴克作為一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。長期以來，公司一直致力于向顧客提供優質的咖啡和服務，營造特有的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，服務合作伙伴和咖啡產區農民。

       星巴克看好中國市場的巨大潛力，致力于在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外的國際市場。自1998年3月在臺灣開店和1999年1月在北京開店以來，星巴克已在中國大陸、香港、臺灣和澳門開設了多家門店。此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統，積極融入中國地方社區和文化，做負責任的中國企業公民。 

       2005年底，星巴克在上海成立星巴克企業管理（中國）有限公司，主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。

    星巴克全球歷史和數據 　　　

    1971年，星巴克在西雅圖派克市場成立一家店，開始經營咖啡豆業務 　　

    1982年，霍華德·舒爾茨先生加入星巴克，并擔任市場和零售總監 　

    1987年，舒爾茨先生收購星巴克，并開出地一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店 　　

    1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入一個新的發展階段 　   

       將星巴克建成全球極品咖啡的翹楚，同時在公司不斷成長的過程中，始終堅持自己一貫的原則。指導原則：提供完善的工作環境，并創造相互尊重和相互信任的工作氛圍，秉持多元化是我們企業經營的重要原則，采用最高標準進行采購烘焙，并提供新鮮的咖啡，是可以高度熱忱滿足顧客的需求，積極貢獻社區和環境，認識到盈利是我們未來成功的基礎！