靠10間火鍋店的國茂控股欲上市追隨呷哺呷哺(00520)等大佬腳步繼著名火鍋品牌海底撈旗下的頤海國際01579在今年7月份在港交所登陸后，近日，又一經營火鍋的餐飲企業國茂控股有限公司申請港交所創業板上市。而被稱為“連鎖火鍋第一股”，擁有552間直營餐廳的呷哺呷哺00520，早在2014年12月就來港掘金，其2015年的營業收入達24.25億。說到火鍋港股上市公司，不得不提曾被譽為“中國火鍋第一股”...

9月21日晚，即將從百勝集團（NYSE：YUM）分拆出來獨立上市的百勝中國（未來股票代碼NYSE：YUMC）對外發布招股說明書，詳細披露了百勝中國未來多項計劃之余，也首次提到旗下東方既白和小肥羊（專題閱讀）兩大中餐品牌的發展。據上述招股書顯示，截至去年底，東方既白在華僅有15家門店。對于該品牌，百勝中國更直言“不被視為公司顯著的增長引擎”；而另一中餐品牌小肥羊目前在國內外共有250家門店，其中超過...

原標題：來自草原的羊羔肉，配17年做出的好湯雖然天氣也許不算合適，但聰明的食客會選擇在夏天吃性價比超高的火鍋。夏天是火鍋淡季，不少火鍋店都會推出各種折扣來吸引食客，比如正值17周年慶的小肥羊推出各種雙人、三人等優惠套餐，還有低至6.8折的折扣。在廣州享受來自內蒙古的羊羔肉，搭配講究“藥食同源”的一鍋好湯，就能聞到來自草原的肉香，與朋友享受有肉的夏天。小肥羊的湯底常為食客津津樂道：種類豐富，味道久涮...

北京時間11月1日晚間，伴隨著鐘聲敲響，百勝中國控股有限公司（以下簡稱百勝中國）以獨立公司的身份在紐交所上市，代碼為“YUMC”。據悉，百勝中國區業務剝離已在10月31日完成。分拆后，百勝中國擁有肯德基、必勝客和TacoBell三大品牌在中國的獨家經營權，并擁有小肥羊和東方既白連鎖餐廳品牌。上市當天晚間，百勝中國首席執行官潘偉奇（MickyPant）指出，其有信心在未來10年到20年將中國門店擴大...

原標題：[時空新聞]除了“小肥羊”，內蒙古還有哪些令人垂涎的美食？在吃貨眼中，內蒙古總是和“小肥羊”緊緊聯系在一起。殊不知，除了“小肥羊”之外，內蒙古還有許多讓人垂涎欲滴的美食。[時空新聞]脫貧攻堅正當時[時空新聞]“城中村”的大變身[時空新聞]腦洞開出天際，把“文物”抱回家...

石油路小肥羊火鍋底料制作配方？原料：八角6克三萘3克桂皮2克小茴香3克草果6克\u00A0香葉5克白寇3克肉寇3克草寇3克丁香2克砂仁3克篳拔3克良姜3克白芷3克陳皮2克香茅草5克香芹籽2克羅漢果1個干姜6克花椒3克白胡椒3克當歸8克黃芪3克沙參5克杜仲2克枸己2克玉竹2克廣木香3克淮山yao6克辛荑2克紫蘇2克甘草2克水50千克制法:將上述yao料,加入有白酒的清水浸泡30分鐘,撈出裝入紗布袋里...

小肥羊火鍋底料的配方怎么樣的？配方牛油20斤、菜子油50斤.雞油10斤.豆瓣醬10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶.蔥切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤（用水煮好，剁碎）.大料1斤.花椒（用水泡好）.小米辣2包剁碎.小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、蓽撥0.2、白芷0.5、三奈0.2、...

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