27歲許姓女子，17日深夜近11時在東區樂業路、十甲東路口，騎機車闖紅燈遭警方攔查，許女稱：「吃姜母鴨，沒喝酒。」但酒測超標。巧合的是，她的名字與逮她的許姓員警名字「同音不同字」，讓她直呼：「真倒楣！」市警三分局東區分駐所員警許文锜，17日深夜近11時，在東區樂業路、十甲東路口發現一名女機車騎士闖紅燈左轉，后于樂業路、環中東路口將她攔下，發現許姓女駕駛全身酒味，酒測值達0.75毫克。許女被帶回警局...

農委會宣布明天起7天禁宰家禽，由于白肉雞不受影響，市場預期土雞、鴨肉及鵝肉影響較大。土雞城及鵝肉城業者表示，斷貨仍可用其他料理替代，但姜母鴨業者原本就面臨暖冬業績下滑，禁宰可謂雪上加霜。禽流感中央疫情應變中心今天召開會議，指揮官兼農委會主委林聰賢下午公布，2月17日凌晨零時起到24日凌晨零時止，全臺家禽禁止移動7天。他并說，室內飼養且直接送到屠宰場屠宰的白肉雞，以及1日齡的雛雞不在此限。禽類蛋品如...

還好煮熟鴨子沒飛！王姓司機失而復得尋回這箱鴨。（警方提供）煮熟的鴨子也會飛了？寒流報到，各式冬令進補產品熱賣，昨天卻有民眾拾獲一箱冷凍姜母鴨，趕緊送到臺中市警三分局立德派出所報案，幸好警方以車追人，找到失主。昨日下午3時20分許，有民眾拿著一大箱姜母鴨冷凍包到立德派出所，不知情的人還以為有熱心人士要寒冬送暖，讓波麗士大人補一下，慰勞他們工作辛勞，原來這一箱是遺失物。立德派出所備勤警員柯雅鳳看到這一...

長尾鳥生魚片／1380元（時價）長尾鳥為海釣魚，肉質清甜，除了做生魚片，魚頭還可以煮湯，一魚兩吃。（楊為仁攝）姜母鴨／350元（海鮮食材費用另計）老姜用麻油爆香過后再與米酒、鴨頭熬煮，濃郁辛香，還可加點海鮮變成海鮮姜母鴨。（楊為仁攝）高雄市鳳山區的「海云屋」是一間海鮮餐廳，老板黃義權曾任職五星飯店宴會廳，店里除了賣他拿手的宴席菜，主要還是以海鮮為主，他不但親自跑漁港挑買魚貨，還有朋友提供手釣海魚，...

入冬最低溫報到，姜母鴨、羊肉爐業者終于等到商機，晚上用餐時間每家店面幾乎爆滿，業者也多準備3成食材備戰，不僅店面出現人潮，大賣場這兩天姜母鴨等冷凍料理包也是熱門銷售商品。竹南鎮羊肉爐蕭姓業者指出，氣溫明顯下降，中午用餐時就出現人潮，平常僅2、3桌散客，昨天有社區婆婆媽媽包場吃補，傍晚5點后也陸續涌入客人，預估寒流報到首日，營業額可成長2、3成。大潤發苗栗頭份店生鮮經理張新有表示，苗栗多山，氣候變化...

姜母鴨店老板黃永福及常客林先生品嘗「紅蟳姜母鴨」及「百菇雞」。（廖竹涓攝）立冬過后姜母鴨生意正夯，樹林區大安路某姜母鴨店每晚大排長龍，饕客只為一嘗「紅蟳姜母鴨」及「百菇雞」，老板黃永福表示，天天親自挑選新鮮食材，熬煮湯頭，堅持不添加人工味精，不但抓住客人的胃，更留住客人的心。「開店前3年生意很差，經營得很辛苦。」黃永福說，憑著一股傻勁就和朋友合伙開姜母鴨店，什么都不會，煮出來的姜母鴨也不受客人喜愛...

強烈大陸冷氣團來襲，桃園平鎮區15日深夜有4起「姜母鴨酒駕車禍」，雖無人受傷，這些駕駛受警方酒測時，均自信「沒喝酒會過關」，不料被驗出酒精濃度超標，才驚覺吃下含酒姜母鴨酒駕，被依公共危險罪移送偵辦。警方調查，15日深夜10時至12時，平鎮警分局平鎮所分別在平鎮區南平路、陸橋南路、新光路及興安路段，接獲4起車禍報案，包含2起汽車碰機車、2起汽車撞汽車，均為輕微車損，無人受傷。這些駕駛自稱沒喝酒，但酒...

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0華夏經緯網7月4日訊：據臺灣媒體報道，臺灣地區領導人蔡英文3日出席《天下雜志》發表會暨論壇，挑戰20題快問快答，其中在“姜母鴨是姜母加鴨還是姜加姜母”一題上，一度選錯答案。不過，事后蔡英文也坦承，這些題目她之前就看過大部分答案。國民黨文傳會副主委李明賢認為號稱要接近基層百姓，怎么連這種平民美食都搞不清楚？還是，她都只吃法國餐？據報道，除了姜母鴨外，蔡...

\u00A0\u00A0\u00A0臺灣地區領導人蔡英文3日出席《天下雜志》發表會暨論壇，挑戰20題快問快答，其中在“姜母鴨是姜母加鴨還是姜加姜母”一題上，一度選錯答案。不過，事后蔡英文也坦承，這些題目她之前就看過大部分答案。國民黨文傳會副主委李明賢認為號稱要接近基層百姓，怎么連這種平民美食都搞不清楚？還是，她都只吃法國餐？\u00A0\u00A0\u00A0除了姜母鴨外，蔡英文在“軟絲是不是烏賊...

【環球網綜合報道】據臺灣“中時電子報”7月4日報道，為慶祝創刊36周年，臺灣《天下雜志》舉辦臺灣味發表會暨論壇，邀請臺灣地區領導人挑戰臺灣在地食材快問快答。結果，蔡英文在“姜母鴨是姜母加鴨還是姜加母鴨”一題上，一度選錯答案。事后蔡英文還坦承，這些題目她之前就看過大部分答案。對此，國民黨文傳會副主委李明賢認為號稱要接近基層百姓的領導人，怎么連這種平民美食都搞不清楚？還是說她平時只吃法國餐？除了姜母鴨...