胡潤研究院發布《2013胡潤品牌榜》本報訊“鄂爾多斯是在走‘曲線’圖嗎？2011年是胡潤民營品牌榜的第96位，2012年上升到78位，直到今年跌出榜單�！弊蛉丈衔纾�胡潤研究院發布《2013胡潤品牌榜》后，內蒙古的武先生直呼看不懂。記者查閱榜單發現，小尾羊取代鄂爾多斯成為內蒙古地區最具價值品牌第一名。有伊利、蒙牛、小肥羊、小尾羊入榜的內蒙古，在98個“最具價值中國民營品牌”的企業總部排名上位列第11...

公安部日前公布的一起被破獲的食品安全犯罪案件中，“摻假羊肉”的原料涉及狐貍、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉制品，引發輿論嘩然。經查，由公安機關破獲的特大制售假羊肉案件涉及的問題動物肉制品已流入上海等大城市的農貿市場。中國經濟時報記者走訪北京部分火鍋店，發現多家餐飲企業生意大受該事件影響。同時，有餐飲企業負責人在接受本報記者采訪時表示，監管部門應該及時加大市場監管力度，并完善監管體系。北京多家火鍋...

2012年，小肥羊被外資收納旗下，跨國巨頭進軍國內火鍋業的態勢漸顯明朗，內蒙古的火鍋業面臨新變局。毋庸置疑的是，此次假羊肉風波一定會加速火鍋業的洗牌。市商務局一位人士表示，如今，內蒙古的餐飲企業正從最初的關注規模擴張發展到重視產業鏈條的完善和經營質量的提升，逐步從“野蠻”生長階段向深挖核心競爭力的理性成熟階段轉型�？梢灶A見，內蒙古火鍋業在今后幾年如何保持原有優勢、延續其旺盛的生命力，就決定于今后幾...

勁酒美食季，帶你吃遍大合肥！勁酒公司聯合萬家熱線特色美食活動，推出“走進品味中國勁酒”即“2012合肥勁酒秋冬美食推廣活動”，讓您品味到勁酒更多面的美。這次，勁酒帶著萬家熱線的幸運網友來到潛山路小尾羊店，享受正宗的舌尖好滋味！季，第四站來到了小尾羊潛山路店。合肥小尾羊素有“天堂”的美譽，想品嘗來自大草原的美味，盡享酣暢淋漓的視覺盛宴，跟著勁酒去旅行！1月19號，萬家熱線的幸運網友跟著工作人員，來到...

“走進合肥美食品嘗中國勁酒”第四站試吃活動，我們將會帶網友來到小尾羊火鍋店。在這樣嚴寒的冬季里，唯有火鍋才能給我們溫暖與激情！“走進合肥美食，品味中國勁酒”專題頁面勁酒帶您品味小尾羊火鍋小尾羊是一家吃火鍋的中餐館。獨具特色的火鍋湯料，以甘草、蓯蓉數十種中草藥按相應的比例，進行科學配制。再配以肉質細嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨特功效。火鍋鍋底...

7月21日，小尾羊聯合上海福到電子商務共同舉辦了高端羊肉禮盒新品發布會，現場氣氛非�；钴S。羊肉是否將成“奢侈品”6月末，神九在內蒙落地，率先曝光的宇航員首餐食譜中，唯一葷菜是清燉羊肉�！侗静菥V目》記載：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。民間更有俗語說，冬吃羊肉可比人參，羊肉的營養價值可見一斑。而且在我國，中秋節吃羊肉的傳統自元朝便已產生。但從2000年...

最近，中國飯店協會發布了2015中國火鍋（專題閱讀）餐飲（專題閱讀）集團30強，并列出前10強排名名單：1、四川海底撈餐飲股份有限公司2、內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司3、北京黃記煌餐飲管理有限責任公司4、重慶德莊（實業）集團有限公司5、浙江凱旋門澳門豆撈控股有限公司6、重慶劉一手餐飲管理有限公司7、呷哺呷哺餐飲管理有限公司8、重慶朝天盟餐飲控股有限公司9、內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司10、重慶奇火...