一、朝天門火鍋簡介巴山渝水鍋中騰、不盡長江滾滾來朝天門建于元末明初，是老重慶規模較大的一座城門，因此門隨東流至長江，面朝天子帝都南京，并在此迎欽差接圣旨，故名“朝天門”。上世紀20年代，朝天門兩江沿岸拉船的纖夫因生計聚眾而食，同煮一鍋，漸漸形成了重慶火鍋的雛形—水八塊，故朝天門乃火鍋發源之地，它扼守兩江，氣勢宏偉，巍然壯觀。史有“古渝雄關”之稱，今有“重慶名片”之譽，有其特有而輝煌的地位。借其勢，享其威，重慶朝天門火鍋于1994年注冊品牌，重慶朝天盟餐飲管理有限公司也應運而生。隨著朝天門火鍋的發展，——朝天門這個名詞在歷代是一種人文地標的象征，而在今日，它也代表了一種飲食文化的風尚！重慶朝天門火鍋品牌經過近20年的努力耕耘與創新發展，憑借其特色的品牌魅力、千錘百煉的火鍋味道、優質安全的產品質量、科學的營運模式、誠信高效的管理團隊，加盟店遍布全國，并在廣東設立了分公司，建有獲得國家QS認證的食品底料廠、物流配送中心、人才儲備與培訓基地、產品研發基地。二、朝天門火鍋企業管理理念管理理念：工作中加強學習，學習中不斷深化，深化中努力創新管理原則：合理化、標準化、人性化、嚴格化品牌理念：重慶的朝天門，中國的朝天門加盟理念：做投資人堅實有力的保障體系服務理念：換位思考，契合需求企業口號：一起行動共同進步營銷理念：歷代人文地標，今朝火鍋風向企業目標：做受人尊敬的企業，做家喻戶曉的品牌核心競爭力：100%的品質、超越的模式、卓越的團隊三、單店加盟——我們特有的十大優勢1、品牌優勢：是重慶火鍋具代表性品牌！具發展潛力品牌！一提到朝天門就想到重慶，一想到重慶就想吃火鍋；“朝天門”是重慶的地標及火鍋的雙名片！2、加盟費優勢：較低的加盟費買四種產品（麻辣火鍋、香辣干鍋、養生湯鍋、個性川菜），性價比高。3、品種與季節優勢：香辣干鍋、個性川菜春夏季火；麻辣火鍋、養生湯鍋秋冬季火；4、味道品質優勢：味道地道震撼、麻辣鮮香、回味悠長、菜品精美新穎、質量較高。5、技術優勢：統一的實戰培訓、統一的技術操作手冊、統一的底料調料供應；傻瓜式操作、降低成本、節約人力費用、貨源與技術得以保障。6、營銷優勢：統一電子VIP卡、消費卷、電話地址等網絡營銷；全國統一400訂餐電話；全國媒體廣告；朝天門本身就是一個很好的宣傳載體。7、裝修風格優勢：提供統一的店面設計、VI形象，風格時尚動感、文化底蘊濃郁；8、后續服務……