魔石咕嚕魚，這名字頗有幾分神秘意味。的確，以石頭為鍋、藥石為調料，魚片會在石頭上跳舞，真的很魔幻。據說這種吃法在重慶、深圳、杭州等地都曾風行，現在在十堰也可以吃到了。本版前幾期和大家一起了解了魔石咕嚕魚的相關知識，但聽了那么多介紹，還沒親眼一睹魔石咕嚕魚的真面目呢！究竟有什么特色？怎么吃？咋個鮮美法？本期就一起去看看吧。只見服務員端上一個嗞嗞作響的石鍋來，熱騰騰的香氣直冒（據說石鍋是事先放進烤箱內...

人在重慶，整日流連于魚肴的世界，自是一種難得的口福。豆花魚、蒜香魚、水煮魚、酸菜魚、剁椒魚頭……各有風味，鮮香無比。于眾多魚肴中，魔石咕嘟魚更是讓人眼前一亮，妙趣橫生的新鮮吃法，讓我印象深刻。先將一條鰱魚洗凈后剖為兩半，然后用刀斜切成極薄的魚片，再將魚片下鍋，隨后放入調料，最后放入魔石，即麥飯石，小火燜燉五分鐘備用。這之后，石鍋隆重出場。石鍋很大，直徑約40厘米。石鍋須先預熱到350攝氏度，高溫，...

...

你見過以石頭為加熱源，無需明火，將生魚片煮熟的奇特制法嗎？你見過石魚共沸、咕嚕咕嚕作響的神秘情景嗎？你嘗過將魚和素有“長壽石”之稱的麥飯石、木魚石等一起烹制而成的時尚養生美味嗎？忍不住好奇了吧？那就一起來揭開魔石咕嚕魚的神秘面紗。魔石咕嚕魚來自重慶，中央電視臺《為您服務》欄目曾就其做過專題報道，目前已成為全國著名的連鎖餐飲品牌。近日，魔石咕嚕魚將在我市的四方聚快捷酒店閃亮登場，好吃佬們在市內就可以...

魔石咕嚕魚對車城食客而言絕對是個新鮮的美味之選。這道源于重慶、名揚中華而別具特色的美味，以石頭為加熱源，無需明火就能將生魚片煮熟，還將魚和素有“長壽石”之稱的麥飯石、木魚石等一起烹制，而最直觀的感受便是石魚共沸、咕嚕咕嚕作響的情景，既熱鬧又神秘，實在是不可抵擋的誘惑。到哪兒可以吃到這奇特的魔石咕嚕魚呢？當然是新開業的四方聚快捷酒店。四方聚地處幽靜，環境幽雅，在這樣的地方品嘗獨到的美食實在是一種享受...

摘要:星期一星期二星期三星期四星期五星期六昨天23:09上傳下載附件(323.27KB)星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六昨天\u00A023:09\u00A0上傳下載附件(323.27KB)星期日...

荊州這個文明古都，可謂匯聚了天下之美食，在城市的各個角落，散落著無數風味獨特的名店名吃。它們或獨處清冷胡同，只為舊人所知；或地處居民小區，只為少數人所享；或身在鬧市卻不被人關注，只為饕餮之徒所喜，無法將自己的獨家美食呈現給更多人。現在，荊州新聞網美食頻道聯合荊州眾多特色餐廳推出“美食先鋒隊”探店試吃活動，每周相約網友免費享受饕餮盛宴。荊州新聞網消息(記者任前臻)“美食先鋒隊，探遍荊州最美味！”由荊...

節的熱潮正席卷整個合肥的美味店，11月16日晚，萬家帶領幸運網友來到了魔石咕嚕魚——一家把與川菜完美結合的無火石鍋，徹底享受了一把正宗重慶風味的熱辣魚。魚肉的鮮嫩爽滑，川菜的酷爽辛辣，無一不沖擊著網友們的味蕾。想要加入萬家霸王餐的隊伍嗎？那就戳進來吧！（第五屆火鍋節專題入口）11月16日晚，萬家帶領10位幸運網友來到魔石咕嚕魚開展了一場重慶火鍋霸王餐的味覺盛宴。魔石咕嚕魚有“四絕”：石絕——無火石...

等諸多優質內容，古藺的本地微信平臺！關注我們妥妥沒錯！如果你有好的新聞，請向我們提供爆料，明日頭條就是你！【天氣預報】今天古藺4℃—9℃晴轉多云，明日8℃—18℃多云（古藺縣天成名都魔石咕嚕魚旗艦店)餐廳地址：古藺天成名都A區2-20號古藺城區顧客免費接送古藺縣魔石咕嚕魚火鍋店中華一絕，藥石入菜。魔石咕嚕魚大膽創新，采用長江流域源頭之奇石，浸于秘制藥水中，呈暗紅色取出，鑿釜而成石鍋，以高溫烘烤石鍋...

近年來，隨著上林縣旅游知名度的擴大，帶動了上林縣內餐飲業的興旺，特色餐館開了一家又一家，其中，一家名為“魔石咕嚕魚”的餐館以其特有的藥石入菜并結合自己養殖的山泉生態魚進行特色烹調而獨樹一幟，引起了眾多食客的關注。“魔石”——能入菜的藥石“魔石咕嚕魚”餐館位于上林縣城明澄大道邊，距縣城客運中心2公里，是2013年在上林縣開業的一家全國連鎖餐飲企業，總部在重慶。加盟引進該餐館的老板謝和平，是土生土長的...